Ο αριθμός των ατόμων που καταναλώνουν δίαιτα χωρίς γλουτένη έχει τριπλασιαστεί από το 2009, σύμφωνα με μελέτη της κλινικής Mayo. Ως αποτέλεσμα, περισσότερα εστιατόρια προσφέρουν μενού χωρίς γλουτένη. Μπορείτε να εγκαταλείψετε τη γλουτένη χωρίς να σταματήσετε τη γεύση σε ένα από αυτά τα εστιατόρια του Ντένβερ που προσφέρουν μενού χωρίς γλουτένη.
Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται σε σιτάρι και άλλους κόκκους και τα άτομα με κοιλιοκάκη ή ευαισθησία σε γλουτένη πρέπει να αποφεύγουν τη γλουτένη. Ωστόσο, πολλοί άλλοι άνθρωποι στρέφονται σε δίαιτες χωρίς γλουτένη ως έναν τρόπο να μειώσουν τους υδατάνθρακες.
01 από 05
Αληθινή κουζίνα τροφίμων
Το True Food Kitchen προσφέρει υγιεινές επιλογές για brunch, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο στο Cherry Creek North. Φωτογραφία ευγενική προσφορά της True Food Kitchen
Το True Food Kitchen άνοιξε το 2012 στη γειτονιά Cherry Creek του Ντένβερ και έχει γίνει βασικό για τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Το εστιατόριο, με βάση την αντιφλεγμονώδη διατροφή του Δρ. Andrew Weil, προσφέρει πίτσα χωρίς σαλάτες, σαλάτες και εισόδους. Περιμένετε τα μενού να περιστρέφονται με τις εποχές. Vegan και χορτοφαγικά στοιχεία είναι επίσης διαθέσιμα στο εστιατόριο στο Cherry Creek North. Θα βρείτε τα πάντα, από τα κάψουλες μέχρι τα κειμήλια ντομάτας και καρπουζιού. Προσέξτε, ωστόσο, από το σοκ για τα ποτά.
Το Watercourse Foods είναι ένα 100% vegan εστιατόριο στην 17η Λεωφόρο που προσφέρει επίσης προϊόντα χωρίς γλουτένη στο μενού. Το εστιατόριο ξεκίνησε το 1998 στο Capitol Hill και τελικά μεταφέρθηκε σε μεγαλύτερο χώρο για να φιλοξενήσει περισσότερους προσκεκλημένους. Το WaterCourse διαθέτει επίσης brunch το Σαββατοκύριακο με επιλογές χωρίς γλουτένη.
WaterCourse Foods 837 E. 17th Ave. Denver, CO 80218 303-832-7313
03 του 05
Blue Bonnet Μεξικάνικο Cafe
Έχετε μια λαχτάρα για μεξικάνικο φαγητό; Το Blue Bonnet προσφέρει ένα μενού χωρίς γλουτένη που περιλαμβάνει αγαπημένα από τα νότια σύνορα, καθώς και τσιπ χωρίς γλουτένη και σάλτσα. Τα αντικείμενα χωρίς γλουτένη δεν περιλαμβάνονται στο κανονικό μενού, αλλά ζητήστε το μενού χωρίς γλουτένη. Το νότιο εστιατόριο του Ντένβερ είναι ένα ίδρυμα του Ντένβερ εδώ και δεκαετίες.
Μπλε Bonnet 457 South Broadway Denver, ΟΟ 80209 303-778-0147
04 του 05
Η Πίτσα με κάρβουνα του Marco
Η πίτσα του Coal-Fired Pizza του Marco προσφέρει πίτσα χωρίς γλουτένη στη γειτονιά Ballpark του κέντρου του Ντένβερ, καθώς και μια προαστιακή τοποθεσία στο Englewood. Οποιαδήποτε πίτσα στο μενού τους μπορεί να γίνει χωρίς γλουτένη με επιπλέον χρέωση, από πίτσα με ιταλικό στιλ λεπτής κρούστας μέχρι πίτες της Νέας Υόρκης.
Η Πίτσα με κάρβουνα του Marco 2129 St. Larimer St. Denver, CO 80205 303-296-7000
05 του 05
Racines Restaurant
Ένα δημοφιλές σημείο για το brunch στην 7η Λεωφόρο, το εστιατόριο Racines προσφέρει ένα μενού χωρίς γλουτένη κατόπιν αιτήματος. Τα αγαπημένα πρωινά είναι διαθέσιμα χωρίς γλουτένη, συμπεριλαμβανομένων των διάσημων ομελετών και skillets. Διακοσμητικά και σάντουιτς διατίθενται επίσης χωρίς ψωμί για γεύμα χωρίς γλουτένη. Εάν πατήσετε αυτό το σημείο για brunch, θα βρείτε ένα μενού "μαργάρικα πρωινού" που σερβίρεται με χυμό γκρέιπφρουτ.
Racines 650 Sherman St. Denver, CO 80203 303-595-0418
Εάν είστε περίεργοι για μια δίαιτα χωρίς γλουτένη, επισκεφθείτε Τι είναι το Gluten Free Cooking; Μάθετε να κάνετε το ψωμί χωρίς γλουτένη στο σπίτι με Συνταγές Ψωμιού χωρίς Γλουτένη.
Η Nina Snyder είναι ο συγγραφέας της «Good Day, Broncos», ένα ηλεκτρονικό βιβλίο για παιδιά και το «ABCs of Balls», ένα παιδικό βιβλίο με εικόνες.Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της στο ninasnyder.com.