Οι κτύποι του δημοσιογράφου με βάση το Ντάλας Περιλαμβάνουν ταξίδια, φαγητό, κρασί, γκολφ, περισσότερα
Michael Hiller: Αυτός ο τύπος φαίνεται να είναι παντού ταυτόχρονα
Ο Μάικλ Χίλλερ με έδρα το Ντάλλας είναι ένας από εκείνους τους δημοσιογράφους, των οποίων το πλάτος βλέπετε παντού: σε εφημερίδες και ιστότοπους του Ντάλλας, σε περιοδικά αεροπορικών εταιρειών, σε εκδόσεις γκολφ και σε γυαλιστικά φωτογραφίας.
Αλλά αυτό που είναι ακόμη πιο αξιοσημείωτο από το πανταχού παρόν του Mike Hiller είναι το φάσμα των θεμάτων του. Πέρα από τα μυαλά του ταξιδιού του, ο Mike είναι συγγραφέας τροφίμων, κριτικός και φωτογράφος που ειδικεύεται στο κρέας.
(Και κανείς δεν παίρνει καλύτερες φωτογραφίες από μια γευστική μπριζόλα απ 'ότι κάνει.)
Όχι όλοι οι συγγραφείς τροφίμων είναι επίσης εμπειρογνώμονες στο κρασί, τα οινοπνευματώδη και τη μπύρα. Αλλά ο Mike είναι και θα σας δώσει μια πιο δημιουργική απάντηση στο συνηθισμένο ερώτημα ποιο κρασί πρέπει να παραγγείλετε με το βόειο κρέας σας. Δεν είναι πάντα το Cabernet Sauvignon.
Περιμένετε, υπάρχουν περισσότερα. Ο Mike είναι ένας αφοσιωμένος και εξειδικευμένος παίκτης γκολφ που γράφει λεπτομερώς για κάθε πτυχή αυτής της μυστικιστικής επιδίωξης. Και αυτός ο δημοσιογράφος είναι επίσης ένας παρατηρητικός συγγραφέας ταξιδιών που καταγράφει αξιόπιστα την ουσία του ιστορικού του θέματος, είτε είναι ξενοδοχείο, εστιατόριο, κρουαζιέρα, περιοδεία, φεστιβάλ, ή οτιδήποτε άλλο συμβαίνει στον επιλεγμένο προορισμό του.
Ποιο είναι το αγαπημένο είδος του ξενοδοχείου του Mike; Το μαντέψατε: ένα θέρετρο γκολφ (και ένα με ένα steakhouse είναι ακόμα καλύτερο). Όταν ταξιδεύει, ο Mike πακετάρει τα κλαμπ του γκολφ (συμπεριλαμβανομένου του εμπιστευμένου επτά σίδερου) και τη φωτογραφική μηχανή Canon και τους φακούς του. (Ένα τρίποδο; Αυτό εξαρτάται από την ανάθεση και το γήπεδο του γηπέδου γκολφ).
Ο Mike είναι πρώην κριτικός εστιατορίων για δύο από τα μεγαλύτερα μέσα μαζικής ενημέρωσης του Dallas : το Dallas Morning News και το Modern Luxury Magazine. Τώρα γράφει για περισσότερες από δώδεκα τοπικές, τεξανικές και εθνικές εκδόσεις.
Ο Mike δημιούργησε μια δική του δήλωση του Dallas. Είναι ο ιδρυτής και συντάκτης του EscapeHatchDallas.com.
Αυτός ο πολύχρωμος ιστότοπος, ο οποίος δημοσιεύει νέο περιεχόμενο καθημερινά, προσφέρει στους άπληστους αναγνώστες του το "Big D" με ειδήσεις, σχόλια, σχόλια, word-of-mouth και ζωντανές φωτογραφίες για όλα όσα θέλετε να μάθετε για αυτό που συμβαίνει στο Ντάλας. Η εστίαση της ειδικότητας του χώρου είναι αυτή η εκρηκτική σκηνή αναψυκτικών της πόλης: εστιατόρια, μπαρ, αγορές, αποστακτήρια, αναδυόμενα εστιατόρια, φορτηγά τροφίμων και φεστιβάλ τραπεζαρίας. (Και αν είναι κάτι άλλο, ο Mike το ξέρει.)
Ο Mike είναι ενεργό μέλος της Εταιρείας Αμερικανών Συγγραφέων Ταξιδιών και του Συλλόγου Λογοτεχνών Γκολφ της Αμερικής. Στον κόσμο της γραφής και της επεξεργασίας ταξιδιωτών, ο καθένας γνωρίζει και του αρέσει ο Mike.
Εδώ είναι το τελευταίο για πολυτελές ταξίδι του Mike Hiller: μια γνωστή εκτίμηση για ένα ελκυστικό αλλά καλοφτιαγμένο θέρετρο της Καραϊβικής, Radisson Blu St. Martin (αυτή η ιστορία ρίχνει φως στη δοκιμασία του Mike για τα μπουκάλια του ξενοδοχείου: το νήμα του δοκιμή ", μπορείτε να μαντέψετε τι περιλαμβάνει; Δείτε αν τα ένστικτά σας είναι σωστά)
Μια άλλη δημοφιλής ιστορία είναι η ματιά του Mike (και οι εκπληκτικές φωτογραφίες του) το πιο πολυτελές show αυτοκινήτου στον κόσμο, που διοργανώνεται κάθε Αύγουστο, το Pebble Beach Concours d'Elegance (όπου ο Mike συζητάει και φωτογραφίζει ένα γνωστό vintage car και golf aficionado , κάποιος τύπος που ονομάζεται Jay Leno.