Με ένα εκτενές μενού κοκτέιλ και την Groovy Music
Αν νιώθετε σαν να ξεφύγετε από τον φρενήρη ρυθμό της Βομβάης, αλλά δεν μπορείτε πραγματικά να φύγετε από την πόλη, το μπαρ Bonobo στη Bandra είναι ένα κατάλληλο μέρος για να βρείτε κάποια σωτηρία. Απολαύστε χαλάρωση με ένα κοκτέιλ, χωρίς προθέσεις, και απλά να είστε μόνοι σας.
Ατμόσφαιρα
Το Bonobo αποκτά το περίεργο του όνομα από έναν εξαφανισμένο πίθηκο που ζει στην καρδιά του Κονγκό. Είναι υπαινιγμούς για κάτι ασυνήθιστο και ενδιαφέρουσα, και ευχάριστα το μπαρ ανταποκρίνεται στις προσδοκίες.
Μετά την αναρρίχηση στις σκάλες και την είσοδο στο εξωτικό περιβάλλον του Bonobo, είναι πολύ εύκολο να φανταστεί κανείς τον εαυτό σας μακριά από το Βομβάη, σε μια μακρινή τροπική τοποθεσία.
Το Bonobo χωρίζεται σε δύο περιοχές - μια εξωτερική τραπεζαρία υπαίθρια τραπεζαρία και ένα κλειστό κλιματιζόμενο σαλόνι όπου ένας DJ περιστρέφεται. Η διακόσμηση, σε τόνους μπεζ, καφέ και πράσινου, δημιουργεί με επιτυχία μια ατμόσφαιρα ζούγκλας χωρίς να είναι κολλώδης. Τα τραπέζια είναι γεμάτα με ομπρέλες με ομπρέλες, η οροφή είναι επενδεδυμένη με υφαντά υφάσματα και φώτα από σφυρήλατο σίδερο, και οι τοίχοι ζωγραφιστούν κομψά με φύλλα, πουλιά και λιβελλούλες.
Αυτό που πραγματικά με ενόχλησε ήταν ότι αν και ο Bonobo έχει ένα ασυνήθιστο σκηνικό, υπάρχει κάτι παράξενα άνετα για τον τόπο. Νομίζω ότι έχει να κάνει με το γεγονός ότι παρά το γεγονός ότι ήταν ένα από τα πιο δημοφιλή μέρη της πόλης, υπήρξε μια αναζωογονητική απουσία οποιασδήποτε αυτοσυντήρησης.
Δεν υπήρχε στρεβλός υπάλληλος ασφαλείας (κάποιος πραγματικά χαμογέλασε και έκανε συνομιλία μαζί μου) ή μπάρμαν που έλαβαν τον εαυτό τους πολύ σοβαρά.
Όλοι φαίνονταν πραγματικά φιλικοί και ευτυχείς - συμπεριλαμβανομένου του πλήθους των καλλιτεχνών. Πρέπει να είναι το ελεύθερο και κοινωνικό πνεύμα του bonobo! Δεν είναι περίεργο ότι είναι ένα από τα μακρύτερα μπαρ της Μουμπάι, ανοιχτά από τον Δεκέμβριο του 2008.
Αναψυκτικά
Αν αγαπάτε κοκτέιλ, θα αγαπήσετε Bonobo. Μπορείτε να πείτε ότι η Bonobo είναι σοβαρή για τα κοκτέιλ της από το μακρύ δίσκο, φορτωμένο με πλούσια συστατικά κοκτέιλ, που ευθυγραμμίζει το μπαρ.
Το μενού κοκτέιλ χωρίζεται σε Legend Cocktails και Classic Cocktails. Χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν το Espresso Martini, φτιαγμένο με φρέσκο καφέ εσπρέσο, βότκα βανίλιας και κρέμα από την Ιρλανδία. Πάντα πίστευα ότι ο κρύος καφές θα έκανε ένα καλό αλκοολούχο ποτό. Πράγματι, ήταν το τέλειο pick-me-up. Το ασυνήθιστο κοκτέιλ φρούτων Passion και Curry Leaf ήταν επίσης εκπληκτικά νόστιμο, όπως και το καρπούζι και το λικείο Martini.
Για όσους διαπιστώνουν ότι ένα κοκτέιλ απλά δεν είναι αρκετό, τα δημοφιλή κλασικά (συμπεριλαμβανομένων των Long Island Iced Tea, Cosmopolitan, Margarita και Sangria) είναι διαθέσιμα σε τεράστιες στάμνες κοστίζοντας 1.480 ρουπίες το καθένα.
Εάν θέλετε να αγοράσετε κοκτέιλ από το γυαλί, αναμένετε να πληρώσετε περίπου 450 ρουπίες για ένα.
Το Bonobo σερβίρει επίσης μπύρες βιοτεχνίας (246 ρουπίες ανά γυαλί), μαζί με άλλες εισαγόμενες και τοπικές μπύρες, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά.
Τροφή
Το μενού στο Bonobo αποτελείται κυρίως από ορεκτικά, πίτσα γκουρμέ, μπιφτέκια, tacos και σάντουιτς. Οι πιο σημαντικές προσφορές είναι στην ασιατική κατηγορία, με ρύζι ή μπολ με ντομάτες όπως ο Nasi Goreng. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να δειπνήσετε εκεί μόνο εάν σχεδιάζετε για σνακ, αντί να περιμένετε ένα γεύμα τριών πιάτων.
Εκδηλώσεις
Διάφορα γεγονότα πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Δευτέρα βράδυ είναι φθηνά ποτά το βράδυ, ξεκινώντας από 99 ρουπίες. Το βράδυ της Πέμπτης είναι η νύχτα του Old School Bar και ένας DJ περιστρέφει τη φανταστική ρετρό μουσική. Υπάρχει συνήθως μια ζωντανή μουσική τις Τετάρτες, live ηλεκτρονική μουσική πράξη την Παρασκευή, και ένα DJ το Σάββατο.
Επιπλέον, υπάρχουν καθημερινές ευχαριστημένες ώρες από τις 6 μ.μ. έως τις 9 μ.μ. - αγοράστε ένα και λάβετε ένα δωρεάν.
Το Bonobo βρίσκεται ακριβώς πίσω από το KFC, στο Linking Road, Bandra. Είναι ανοιχτό από τις 18:00 έως τις 1.30 π.μ. Πιστωτικές κάρτες αποδεκτές. Τηλέφωνο: (22) 26055050, 26055353.
Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα τους