01 του 06
Ένα αστικό Safari; Τι είναι αυτό?
Urban Safari. Περιηγήσεις Khaki. Το θέαμα είναι ανεπιθύμητο. Ένα τζιπ ανοιχτού τύπου. Σε αντίθεση με τα βάθη της ζούγκλας, το τζιπ είναι έντονο ενάντια στο περιβάλλον της πόλης. Αυτό το Urban Safari, ένα αξεπέραστο και μοναδικό νέο γύρο στη Βομβάη.
Το σαφάρι διεξάγεται από την Khaki Tours, μια οργάνωση σε μια αποστολή να ξαναβρεί και να διαδώσει την κληρονομιά του Βομβάη. Ιδρύθηκε από τον Bharat Gothoskar, μηχανικό μηχανικό που παθιάζει παλιά κτίρια. Με έντονο ενθουσιασμό, περιγράφει τον εαυτό του ως "ευαγγελιστή κληρονομιάς". Η έκταση αυτού του ενθουσιασμού είναι τέτοια που αφιέρωσε το τελευταίο έτος του προγράμματος MBA στο μάρκετινγκ κληρονομιάς. Στην ιδανική περίπτωση, έχει ως στόχο να προσφέρει μια αυτοσυντηρούμενη πλατφόρμα για την εκπαίδευση των ανθρώπων σχετικά με την κληρονομιά και τη σημασία της διατήρησής της.
Από τις κληρονομιές της Κληρονομιάς μέχρι τον Urban Safaris
Ήταν μια επίσκεψη στο κρύο ποτό σπίτι στο Girgaon ότι Bharat κληρονόμησε, το 2010, που ενέπνευσε την ιδέα ενός αστικού σαφάρι. Η συντομότερη διαδρομή ήταν μέσω της νοσταλγικής παλιάς γειτονιάς του Bhuleshwar, που φιλοξενούσε πολλά ενδιαφέροντα ιστορικά μέρη που σπάνια αναγνωρίστηκαν και εκτιμήθηκαν. Η διερεύνησή τους από το ανοικτό τζιπ θα άλλαζε τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι βλέπουν την πόλη, νόμιζε.
Το Khaki Tours ξεκίνησε αρχικά με περιπάτους κληρονομιάς (συμπεριλαμβανομένου και του Bangkok Tank Parikrama ). Το τοπικό ενδιαφέρον ήταν εκπληκτικό και προσφέρονται τώρα πάνω από 20 διαφορετικές βόλτες σε όλη την πόλη. Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να πάνε σε μεγάλους περιπάτους και δεν είναι δυνατόν να καλύψουν μια ευρεία περιοχή για τους τουρίστες. Εισαγάγετε το Urban Safari.
Οι εκδρομές στη Βομβάη με αυτοκίνητο δεν είναι καινούργιες. Ο Maharashtra Tourism εκτελεί μια περιεκτική περιήγηση με λεωφορείο για περιηγήσεις στο Μουμπάι Darshan σε δημοφιλή αξιοθέατα της πόλης. Ωστόσο, το Urban Safari διαφοροποιείται από αυτό εστιάζοντας στο να φέρει τα κτίρια ζωντανά με ιστορίες που διαφορετικά είναι ανυπέρβλητες. Ο Bharat, ένας μεγάλος συλλέκτης τυχαίων πληροφοριών, έχει συλλέξει προσωπικά πολλές από αυτές τις ιστορίες από ανθρώπους με τους οποίους έχει συνδεθεί.
Urban Safari Λεπτομέρειες
Το #FortRide ήταν το πρώτο Urban Safari που ξεκίνησε τον Νοέμβριο του 2016. Πρόκειται για διαδρομή 15 χιλιομέτρων και 2,5 ωρών στην περιοχή Fort του Βομβάη, που ξεκινά από το Δημαρχείο και καλύπτει περισσότερους από 100 χώρους πολιτιστικής κληρονομιάς.
Το #BycullaBylanes Urban Safari καλύπτει μία από τις αρχικές γειτονιές του Βομβάη, με αξιοθέατα που κυμαίνονται από το παλαιότερο μουσείο της πόλης μέχρι τον μοναδικό κινέζικο ναό της πόλης. Ένα μακρύτερο τετράωρο #YeOldeMumbai Urban Safari τρέχει επίσης, παρουσιάζοντας την εξέλιξη της πόλης εδώ και αιώνες.
Πολλοί άλλοι Urban Safaris ξεκινούν επίσης. Περισσότερες πληροφορίες διατίθενται από τον ιστότοπο Khaki Tours και τη σελίδα Facebook.
Το κόστος ενός ιδιωτικού αστικού Safari είναι $ 150 για μέχρι πέντε άτομα.
02 του 06
Το #FortRide Urban Safari
Δημοτικό Μέγαρο Βομβάη. Sharell Cook. Είναι δύσκολο να πιστέψουμε ότι το Βομβάη δεν ήταν πάντα μια μεγάλη μητροπολιτική πόλη, μια από τις μεγαλύτερες στον κόσμο. Όταν οι Πορτογάλοι ήρθαν στην εξουσία τον 16ο αιώνα, ήταν απλά ένα σύμπλεγμα αγροτικών νησιών χωρισμένων από βάλτο, που βρισκόταν στα νότια της έδρας τους στο οχυρό Vasai . Ο βασιλιάς της Πορτογαλίας έδωσε τα νησιά της Βομβάης στους Βρετανούς ως μέρος μιας προίκας γάμου το 1662. Ωστόσο, ο βασιλιάς Κάρολος Β 'ήταν τόσο εντυπωσιασμένος που τους νοίκιαζε στη Βρετανική Εταιρεία Ανατολικής Ινδίας για ένα λαχτάρα.
Το #FortRide Urban Safari αρχίζει απόλυτα στο δημαρχείο, από όπου φθάνουν η περιοχή Fort και η Βομβάη. Στη ναυτική ιδιοκτησία πίσω από το Δημαρχείο βρίσκεται μια από τις παλαιότερες κατασκευές στην πόλη, το στενά φυλασσόμενο Πορτογαλικό Manor House.
Πριν από την αναχώρηση, μια ενημερωτική εισαγωγή 15 λεπτών στα βήματα του Δημαρχείου ανακατευθύνει την ταραχώδη γέννηση της Βομβάης, από την ίδρυση του Bombay Castle και του βρετανικού εμπορίου, έως την επίθεση Siddi και τη Μεγάλη Πυρκαγιά το 1803 - η οποία κατέστρεψε μεγάλο μέρος του Φρουρίου περιοχή, και ανάγκασαν την ένωση των νησιών της Βομβάης και την επέκταση του κέντρου της πόλης.
Στη μαρτυρία για την ποικιλομορφία του Βομβάη, μαθαίνουμε ότι κατά τη διάρκεια της περιόδου που φρόντισε η περιοχή του Φορτ, προσέλκυσε αποίκους από πολυάριθμες κοινότητες, όπως το Παρίσι και τους Εβραίους. Στο κέντρο του, ήταν ένας ανοικτός χώρος γνωστός ως Bombay Green, όπου οι έμποροι συναντήθηκαν και διαπραγματεύονταν. Το Parsis άνθισε στην επιχείρηση οπίου, δημιουργώντας ουσιαστικό πλούτο που βοήθησε στην κατασκευή της Βομβάης.
03 του 06
Βρετανική ανάπτυξη της Βομβάης
Elphinstone College, Βομβάη. Χτισμένο σε στιλ γοτθικής αναγέννησης. Sharell Cook. Καθώς το Urban Safari αρχίζει να κυλάει, το τζιπ ξεκινάει από το Ναυτικό Ναυπηγείο και την πύλη του Λέοντα και κατά μήκος της φυλλώδους σειράς Rampart του Περιπτέρου Τέχνης Kala Ghoda . Τα μάτια είναι ξεφλουδισμένα για να εντοπίσουν κρυμμένους θησαυρούς κληρονομιάς.
Υπάρχει το KR Cama Oriental Institute. Ήταν αρχικά ένα πάγο σπίτι, που χρησιμοποιείται για την αποθήκευση των πλακών πάγου που αποστέλλονται σε πριονίδι από την Αμερική.
Και, δείτε το εστιατόριο Silk Route στη γωνία της Rampart Row; Υπήρξε το The Wayside Inn, όπου ο Δάσκαλος Μπάμπαχαμπ Αμπντάκαρ συνέταξε το Σύνταγμα της Ινδίας.
Σύντομα, όλη η προσοχή δίνεται στο γοτθικό Κολλέγιο Elphinstone, το οποίο αναδύεται επιβλητικά απέναντι από το Kala Ghoda.
Είναι αδύνατο να μην παρατηρήσετε ότι πολλοί δρόμοι φέρουν εντυπωσιακή ομοιότητα με εκείνες του Λονδίνου. Η πρωτότυπη αρχιτεκτονική της αποικίας είναι διαδεδομένη σε όλη την περιοχή Fort. Η κατασκευή ξεκίνησε πραγματικά στα μέσα του 19ου αιώνα, κατά τη διάρκεια του βρετανικού κανόνα στην Ινδία, με το εξωφρενικό στυλ της γοτθικής αναγέννησης να είναι δημοφιλές. Χρησιμοποιήθηκε για να κάνει μια συνειδητή πολιτική δήλωση (το Bombay High Court μοιάζει με ένα γερμανικό κάστρο!) Και έχει οδηγήσει στην περιοχή Fort με μερικά από τα καλύτερα βικτοριανά γοτθικά κτίρια στον κόσμο. Αυτό περιλαμβάνει το ευρέως φωτογράφημα Victoria Terminus (Chhatrapati Shivaji Terminus) και το παρακείμενο κτήριο Mumbai Municipal Corporation, το οποίο επίσης εμφανίζεται στο Urban Safari.
04 του 06
Ξενοδοχείο Watson's (Esplanade Mansion)
Ξενοδοχείο Watson's (Esplanade Mansion). Sharell Cook. Το τζιπ στρέφει μια γωνιά, όπου στέκεται ένα υποβαθμισμένο κτίριο, το οποίο φυσιολογικά δεν θα έδινε άλλη μια ματιά. Ίσως, με εξαίρεση, να σημειώσουμε πώς τρέχει κάτω εμφανίζεται.
Η έκπληξη είναι μια κοινή απάντηση στην εκμάθηση ότι αυτό το βλέμμα ήταν κάποτε ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία στην Ινδία. Επιπλέον, ήταν το πρώτο προκατασκευασμένο κτίριο της χώρας. Κατασκευάστηκε από χυτοσίδηρο στη Σκωτία, η δομή του μεταφέρθηκε στην Ινδία, όπου συναρμολογήθηκε στη δεκαετία του 1860 έξω από τα τείχη του Οχυρού.
Το Watson's Hotel, γνωστό και ως "κλουβί πουλιών", λόγω της δομής του από όλα τα μέταλλα, ήταν ένα ξενοδοχείο μόνο για τους λευκούς. Αυτό περιλάμβανε όλο το προσωπικό της, που ήταν Βρετανοί. Ο Mark Twain παρέμεινε σε μια σουίτα στον τελευταίο όροφο. Το ξενοδοχείο ήταν μάρτυρας της γέννησης της ινδικής κινηματογραφικής βιομηχανίας, όταν οι αδελφοί Lumière ανέπτυξαν την κινηματογραφική τους τεχνολογία εκεί, παρουσιάζοντας την πρώτη κινηματογραφική ταινία του κόσμου το 1896.
Δυστυχώς, η παρακμή του ξενοδοχείου ήταν γρήγορη αφού ο ιδιοκτήτης του πέθανε και το ξενοδοχείο Taj Mahal Palace χτίστηκε στο Colaba. Έκλεισε στη δεκαετία του 1960 και έκτοτε μετατράπηκε σε χώρο γραφείων. Αν κοιτάξετε προσεκτικά, θα μπορείτε να δείτε τα "Ws" στις σχάρες των μπαλκονιών, που εξακολουθούν να υποδεικνύουν τις ημέρες δόξας.
05 του 06
Πρώτος πωλητής Bhel του Βομβάη
Ο πρώτος πωλητής του bhel της Ινδίας. Sharell Cook. Σε σύγκριση με το μεγαλείο πολλών περιβαλλόντων κτιρίων που βλέπουμε, ο Vithal Bhelwala φαίνεται απρόσβλητος στις συγκρατημένες εγκαταστάσεις του. Ωστόσο, αυτή η θρυλική επιχείρηση ξεκίνησε από τον πρώτο πωλητή του Bemhwi - Vithal Khadawala, ο οποίος ήρθε από το Γκουτζαράτ και άνοιξε ένα χασαποστάσιο . Όπως λέει το σημάδι, υπάρχει ήδη από το 1875.
Περίπου την ίδια εποχή, ένας άλλος μετανάστης από τον Γκουτζαράτ, ο βιομήχανος Parsi, Jamsedji Nusserwanji Tata , ίδρυσε αυτό που συνέχισε να είναι ο μεγαλύτερος ετερογενών όμιλος της Ινδίας, ο όμιλος Tata. Τα εικονίσια παλαιά παλάτια της Τάτα, όπου ζούσε η οικογένεια, αποδεικνύουν την πρώιμη επιτυχία της. Ένας έχει πλέον αναληφθεί από μια πολυεθνική τράπεζα, ενώ η άλλη (Esplanade House) έχει ανακαινιστεί υπέροχα με βαμμένες οροφές, όπως το παρεκκλήσι της Σιτιστικής στην πόλη του Βατικανού της Ιταλίας.
Ωστόσο, η πραγματική διορατικότητα στην κοινότητα του Parsi και του ιρανού Zoroastrian έρχεται προς το τέλος του Urban Safari, όταν κατευθυνόμαστε από την καρδιά του μικροχώρου Pars της περιοχής Fort.
06 του 06
Το Πάρσι της Επαρχίας Φορτ
Μέσα στο Αρτοποιείο Yazdani, Βομβάη. Sharell Cook Το τζιπ φτάνει σε στάση έξω από το αγαπημένο αρτοποιείο Yazdani, το οποίο άνοιξε το 1950 στο περίβολο Bora Bazaar που κατοικείται στο Parsi στο βόρειο άκρο της περιοχής Fort. Αποβιβάζουμε. Πρόκειται για μια στάση για το chai με καβουρδισμένη μάσκα brun (βουτυρωμένο ρολό ψωμιού) που έχει βυθιστεί σε αυτό, καθώς και για πικάντικη μήλο πίτα - και φρεσκοψημένα σε παραδοσιακό φούρνο με ξύλα.
Ένα απροσδόκητο highlight είναι ο εκκεντρικός ηλικιωμένος ιδιοκτήτης, ο οποίος είναι τόσο ένας θησαυρός όσο και το καφενείο του. Ένας μπόξερ πίσω στη νεολαία του, βάζει εύκολα μια στάση (και ενθαρρύνει τους άλλους να το πράξουν). Εκτός από τα ρολόγια αντίκες παππούδων, οι απολιθωμένοι τοίχοι του καφέ αποπνέουν παλιές φωτογραφίες από τους bodybuilders και τους παλαιστές και ένα βραβείο αστικής κληρονομιάς.
Τα Parsis είναι φημισμένα για το ψωμί τους και ενδιαφέρουσες ιστορίες για το παρελθόν του Βομβάη προέρχονται επίσης από την οδό Bread Market Street στον περίβολο Bora Baazar. Εδώ, η αγορά ψαριών ήταν μια αγορά ψωμιού, όπου η προμήθεια ψωμιού σταμάτησε ως τρόπος να λιμοκτονήσουν και να αποδυναμώσουν τους Βρετανούς.
Τα παλιά σπίτια Parsi και ο δεύτερος παλαιότερος ναός Parsi Fire στη Βομβάη είναι άλλα σημεία ενδιαφέροντος στην περιοχή.
Καθώς το τζιπ μετακινείται αργά, βλέπουμε τις λωρίδες που προφανώς χρησιμοποιούσαν όλοι για πύλες στους τοίχους του Φρούρου. Βλέπουμε επίσης το τελευταίο κομμάτι του τοίχου του φρουρίου, στο οποίο έχουν τοποθετηθεί πιάτα δορυφορικής τηλεόρασης σε μια καταπληκτική αντιπαράθεση.
Μέχρι τη στιγμή που το αστικό Safari καταλήγει πίσω στο Δημαρχείο σχεδόν τρεις ώρες αργότερα, βυθίσαμε καλά και πραγματικά στο παρελθόν του Βομβάη και έχουμε νέα εκτίμηση για το πώς εξελίχθηκε η πόλη.
- Δείτε φωτογραφίες του #FortRide Urban Safari στο Facebook
Όπως συνηθίζεται στην ταξιδιωτική βιομηχανία, ο συγγραφέας έλαβε δωρεάν υπηρεσίες για σκοπούς αναθεώρησης. Ενώ δεν έχει επηρεάσει αυτή την αναθεώρηση, το About.com πιστεύει στην πλήρη αποκάλυψη όλων των πιθανών συγκρούσεων συμφερόντων. Για περισσότερες πληροφορίες, ανατρέξτε στην Πολιτική Ηθικής.