Η επιλογή του κατάλληλου εστιατορίου για ένα επαγγελματικό γεύμα είναι μια εξαιρετική τέχνη. Είναι δύσκολο να κάνετε μια καλή εντύπωση όταν το μενού (ή διακόσμηση, ή υπηρεσία) δεν το κάνει. Αν βρίσκεστε στη Νέα Ορλεάνη για επαγγελματικούς λόγους, οι πιθανότητες είναι ότι μένετε στην ή κοντά στην κεντρική επιχειρηματική περιοχή / αποθήκη (όπου βρίσκονται τα περισσότερα από τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία της πόλης και τα μικρότερα συνεδριακά κέντρα, καθώς και το συνεδριακό κέντρο ), οπότε θα έχει νόημα να επιλέξετε ένα εστιατόριο στη γειτονιά για μεσημεριανό γεύμα.
Δεν είναι τυχαίο ότι το CBD και το Warehouse District είναι το σπίτι πολλών από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης, πολλά από τα οποία είναι ιδανικά για μια συνάντηση για το μεσημεριανό γεύμα. Δοκιμάστε μία από αυτές τις εξαιρετικές εγκαταστάσεις για να εντυπωσιάσετε τους συνεργάτες σας και να χρησιμοποιήσετε με τον καλύτερο τρόπο το λογαριασμό εξόδων σας.
01 από 07
Emeril's
Γαρίτσα γαρίδας από το Emeril's. © yosoynuts / Creative Commons μέσω του Flickr Αυτή η ναυαρχίδα της αυτοκρατορίας του εστιατορίου Emeril Lagasse είναι ένα από τα πιο διάσημα και αγαπημένα εστιατόρια της Νέας Ορλεάνης. Η αποθήκη-chic διακόσμηση και άψογη εξυπηρέτηση δεν είναι τίποτα σε σύγκριση με το εξαιρετικό φαγητό. Αν ψάχνετε για ένα πραγματικό pizzazz μάρκας ονόματος για να εντυπωσιάσετε τον συνεργάτη σας, το Emeril's είναι μια εξαιρετική επιλογή. Μην αφήνετε χωρίς να δοκιμάσετε την πίτα της μπανάνας - είναι το καλύτερο που θα φάτε ποτέ.
800 Tchoupitoulas St. / emerilsrestaurants.com
02 του 07
Το Γκριλ Δωμάτιο
Το Γκριλ Δωμάτιο. Παρέχεται από το δωμάτιο ψησταριάς Το Grill Room, στο εκλεπτυσμένο Windsor Court Hotel , είναι το ιδανικό μέρος για μεσημεριανό γεύμα αν ψάχνετε για γοητεία υψηλής ποιότητας - είναι πολύ παλιό σχολείο, με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Η δροσερή, γαλλική Colonial διακόσμηση κάνει για μια εξαιρετική ρύθμιση, και το απλό αλλά κομψό μενού συνοδεύεται από μία από τις καλύτερες λίστες κρασιού στο Νότο. Αυτός είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για τους τοπικούς επιχειρηματίες στα γεύματα εργασίας, οπότε πάρετε το σύνθημά σας εκεί.
300 Gravier St. / grillroomneworleans.com
03 του 07
Capdeville
Τα περίφημα μακαρόνια και το τυρί Capdeville. © Angela N. / Creative Commons μέσω του Flickr Στεγασμένο σε μια ήσυχη οδό Capdeville, αυτό το gastropub σερβίρει εκλεπτυσμένες ερμηνείες του κλασικού αμερικάνικου bar bar. Εάν η ομάδα σας είναι αναμεμειγμένη και υπάρχουν μερικές περιπετειώδεις φίλους ανάμεσα σε σας, το Capdeville είναι ιδανικό. Οι γενναίοι μπορούν να σκάψουν σε ένα club confet πάπια ή γαρίδες και chorizo tacos, ενώ όσοι προτιμούν κλασικά μπορούν να επιλέξουν από χυμώδη μπιφτέκι, σαλάτες Cobb, και άλλα αγαπημένα. Και ο καθένας πρέπει να δοκιμάσει το τσαγιού mac-and-cheese.
520 Capdeville St. / capdevillenola.com
04 του 07
Αύγουστος
Εστιατόριο August, Νέα Ορλεάνη. © Kimberly Vardeman / Creative Commons μέσω του Flickr Ο διάσημος σεφ και ο τοπικός ήρωας John Besh άνοιξαν αυτό το εστιατόριο το 2001 και τα βραβεία (που περιλαμβάνουν το Best New Chef Award για τρόφιμα και κρασί και το βραβείο James Beard) άρχισαν να κυκλοφορούν αμέσως. Παραμένει ένα από τα κορυφαία εστιατόρια της πόλης και διακρίνεται για φαγητό (κλασικό γαλλικό με πινελιές του νέου κόσμου), ατμόσφαιρα (ζεστή και κομψή) και υπηρεσία (παραδειγματική). Αν σχεδιάζετε μια μεγαλύτερη συνεδρίαση για το μεσημεριανό γεύμα και επιθυμείτε ένα ιδιωτικό δωμάτιο, ο Αύγουστος διαθέτει ένα όμορφο διαθέσιμο με κράτηση.
301 Tchoupitoulas St. / restaurantaugust.com
05 του 07
Lüke
Γαρίδες και γαρίδες στο Lüke. © vxla / Creative Commons μέσω του Flickr Το Lüke είναι ένα άλλο εστιατόριο John Besh, το οποίο βρίσκεται στο Hilton St. Charles και διαμορφώθηκε μετά από μια παραδοσιακή αλσατική μπυραρία, ένα στυλ εστιατόριο που κάποτε ήταν αρκετά δημοφιλές στην παλιά γαλλόφωνη Νέα Ορλεάνη. Είναι πιο casual από τον Αύγουστο, αλλά η ελαφρώς κάτω-homier ατμόσφαιρα και το φαγητό (μην με πάρτε λάθος, είναι ακόμα άψογα αριστοκρατικό) θα μπορούσε να είναι πιο κατάλληλο για συναντήσεις που απαιτούν λίγο λιγότερο διατύπωση, διατηρώντας ακόμα τον σεφ παράγοντα και υψηλό επίπεδο εξυπηρέτησης και κουζίνας.
333 St. Charles Ave. / lukeneworleans.com
06 του 07
Cochon
Χοιρινά μάγουλα με φιστίκια και ραπανάκι στο Cochon. © goodiesfirst / Creative Commons μέσω του Flickr Cochon είναι ένα από τα αγαπημένα μου εστιατόρια για να στείλετε την New Orleans first-timers στο. Με την τοπική γαστρονομία σεφ Donald Link στο τιμόνι, το φαγητό είναι εντυπωσιακό και κλίνει προς την πλούσια και κρεατική πλευρά Cajun που είναι τόσο εύκολο να ερωτευτείς. Η ατμόσφαιρα είναι μοντέρνα αλλά εύθραυστη - αρκετά περιστασιακή ώστε να μπορείτε να φορέσετε τζιν αλλά αρκετά κομψή ώστε οι συνεργάτες σας να την παίρνουν σοβαρά. Εάν προσπαθείτε να προβάλλετε μια αύρα "δροσερό" με την επιλογή του εστιατορίου σας, το Cochon είναι μια εξαιρετική επιλογή.
930 Tchoupitoulas St. / cochonrestaurant.com
07 του 07
Cafe Adelaide
Γαρίδες στο Cafe Adelaide. Παρέχεται από το Cafe Adelaide Το καφέ, που βρίσκεται στο ξενοδοχείο Loews New Orleans, είναι το αγαπημένο brunch για τους ντόπιους, αλλά είναι επίσης ένα εξαιρετικό μέρος για ένα επαγγελματικό γεύμα. Δεν είναι πολύ θορυβώδες, με ένα εξαιρετικό κλασικό μενού της Νέας Ορλεάνης και απαλές, καταπληκτικές πινελιές διακόσμησης, είναι το είδος του χώρου που λειτουργεί καλά αν ψάχνετε για κάτι high-end αλλά περίεργο.
300 Poydras St. / cafeadelaide.com