01 από 05
Το φρέσκο ψάρι εξυπηρετεί προσιτά θαλασσινά με κάθε τρόπο
"Είναι σαν τον ουρανό για το Mini Me και εγώ!" I Tweeted όταν ο διακομιστής μας στο Fresh Catch στο Mansfield, Massachusetts, παρέδωσε ένα τεράστιο κρουασάν στη σχάρα που ξεχειλίζει με ζεστό βουτυρωμένο αστακό στο τραπέζι μας. Οι δυο μας ανακάλυψαν αυτό το εστιατόριο με θαλασσινά και την αγορά ψαριών σε ένα νότιο προάστιο της Βοστώνης μετά από πρόβες για τους καπετάνισσες των Junior Patriots στο Foxborough. Και παρόλο που ήμασταν τόσο γεμισμένοι έπρεπε να πάμε για μια βόλτα μετά το μεσημεριανό γεύμα πριν εγκατασταθούμε στο αυτοκίνητο για το αυτοκίνητο στο Κονέκτικατ, ήμασταν πίσω στο Fresh Catch έξι ημέρες αργότερα ... γιατί δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε στην γοητεία του αστακού για πρωινό. [ Δυστυχώς, αυτό δεν είναι πλέον μια επιλογή. ]
Το Fresh Catch ήταν η ιδέα του ουρανού για δύο λόγους. Οι τιμές για αστακό είναι εκπληκτικά φτηνές, δεδομένου ότι το εστιατόριο βρίσκεται στην ευρύτερη περιοχή της Βοστώνης, όπου το φαγητό τείνει να είναι ακριβό. Από τον Απρίλιο του 2018, θα μπορούσατε να παραγγείλετε έναν αστακό ατμό 1-1 / 4-λιβρών για τιμή αγοράς 19,99 δολαρίων. Συγκρίνετε αυτό με την τιμή για έναν αστακό ατμό στο Legal Sea Foods στο Long Wharf στην καρδιά της Βοστόνης τον ίδιο μήνα: $ 36.95.
Αλλά αυτό που μας έκανε πραγματικά ζοφερή ήταν η τεράστια ποικιλία πιάτων αστακών που εξυπηρετούν το Fresh Catch. Σίγουρα δεν περιμέναμε ένα εκτενές και εφευρετικό μενού θαλασσινών όταν το GPS μας κατευθύνει στο χώρο στάθμευσης στην οδό Chauncy 30 στο Mansfield της Μασαχουσέτης.
02 του 05
Η αγορά ψαριών συναντά το Sports Bar
Η τοποθεσία μη εξουσιοδοτημένου εμπορικού κέντρου της Fresh Catch σίγουρα εξαπατά. Στο εσωτερικό, η αίσθηση είναι: Η αγορά ψαριών συναντά το αθλητικό μπαρ. Παρακολουθήσαμε το ολυμπιακό βόλεϊ στις πολλαπλές επίπεδες οθόνες του εστιατορίου. Το Fresh Catch θα είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να τρώτε ψωμί θαλασσινών, κέικ μουρμουριού και τηγανητό αστακό, ενώ παρακολουθείτε ένα παιχνίδι Red Sox, Patriots, Celtics ή Bruins.03 του 05
Δημιουργικά καρκινοειδή
Εκτός από το παρακμιακό κρουασάν καραβίδας, δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε να παραγγείλουμε μια λίβρα ατμομηχανών Maine με ζωμό και βούτυρο, σερβίρεται με τηγανητές πατάτες και κολοκυθόσφαιρα και μοιραστήκαμε επίσης έναν ολόκληρο αστακό που ψύχθηκε, γλυκιά σάλτσα κοκτέιλ. Ο διακομιστής μας μας έφερε και φρέσκο καλαμπόκι. Ήταν ουσιαστικά περισσότερο φαγητό από το εννέα χρονών μου και περίμενα, και λυπηρήσαμε ότι τα στομάχια μας δεν ήταν μεγαλύτερα, επειδή θέλαμε πραγματικά να δοκιμάσουμε αστακομακαμπόλες και αστακομακαρονάδα: δύο ειδικά τεμάχια του μενού του καλοκαιριού.
Το μενού στο Fresh Catch στο Mansfield διαθέτει επίσης στοιχεία πρώτης ύλης, όπως τα στρείδια και τους νεκρούς που συγκομίζονται στα νερά του Cape Cod . σαλάτες, συμπεριλαμβανομένης μιας σαλάτας Cobb γαρίδας και σαλάτας αστακών. σάντουιτς, συμπεριλαμβανομένου ενός τηγανισμένου κύλινδρου ολόκληρου και του Fried Haddock Reuben. τηγανητά πιάτα θαλασσινών? ψωμί μακαρόνια και τυρί? τα πιάτα με ψάρι και τα θαλασσινά που προετοιμάζονται με κάθε δυνατό τρόπο. και μπιφτέκι, μπριζόλες και κοτόπουλο για όσους δεν είναι οπαδοί του ναύλου της θάλασσας. Το εστιατόριο Mansfield διαθέτει επίσης ένα πλήρες μενού σούσι.
04 του 05
Αστακός για πρωινό
[Ενημέρωση: Το φρέσκο αλίευμα δεν εξυπηρετεί πια το πρωινό.]
Όταν ήμασταν πίσω στο Foxborough αργότερα την ίδια εβδομάδα για το ντεμπούτο του Gillette Stadium της κόρης μου, φωνάζοντας για τους πατριώτες κατά τη διάρκεια του ανοιχτήρι για το preseason, μείναμε σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από το Fresh Catch. Θυμήθηκα να βλέπω το "Σερβίρεται τώρα το πρωινό" ζωγραφισμένο στο παράθυρο του εστιατορίου, γι 'αυτό ζήτησα από τον σύζυγό μου να καλέσει για να ελέγξει αν το μενού πρωινού τους χαρακτήρισε αστακό. Η απάντηση? "Φυσικά!"
Για άλλη μια φορά, παραγγέλναμε υπερβολικά. Αλλά πώς θα μπορούσαμε να αντισταθούμε προσπαθώντας τον Αστακό Benedict να πνίγεται με Hollandaise; Ή το ομελέτα φρέσκων αλιευμάτων γεμάτο με κρέας αστακού, χτένια, γαρίδες και τυρί; Ή το αγαπημένο μου: το Σάντουιτς Πρωινό Mariner: ένα νόστιμο κρουασάν στη σχάρα γεμάτο με ομελέτα, φρέσκο αστακό Maine και Hollandaise και σερβίρεται με τηγανητές πατάτες. Το μόνο πράγμα που έφαγα το υπόλοιπο της ημέρας ήταν μια σαλάτα για δείπνο.
05 του 05
Φτηνές Αστακοί και Θαλασσινά για να πάει, πάρα πολύ!
Εκτός από το εστιατόριο Mansfield στην οδό 30 Chauncy Street (508-339-5187), το Fresh Catch διαθέτει μια δεύτερη θέση εστιατορίου στη Μασαχουσέτη στην οδό 463 East Washington Street στο North Attleboro. Και τα δύο εστιατόρια διαθέτουν σούσι μπαρ.
Εάν πηγαίνετε στο Fresh Catch στο Mansfield, εδώ είναι μια σημαντική συμβουλή: Φέρτε ένα ψυγείο. Θα λατρέψετε τις φθηνές τιμές και την φρέσκια επιλογή στην παρακείμενη αγορά ψαριών. Και κάπως ... θα βρείτε χώρο για να καταναλώνετε περισσότερα θαλασσινά όταν φτάσετε στο σπίτι! Εβδομαδιαίες προσφορές λιανικής και εστιατορίου δημοσιεύονται στο διαδίκτυο.