Τα 19 Best Brunches στο Κολοράντο

Brunch είναι μεγάλο εδώ

Από τα λιπαρά κουτάλια μέχρι την εξαίσια σαμπάνια, το Κολοράντο ξέρει πώς να brunch. Ρωτήσαμε τους αναγνώστες μας για τα αγαπημένα τους κολοράντο Colorado. Εδώ είναι τα κορυφαία τους 19, σε καμία συγκεκριμένη σειρά:

• 01 από 19

  Το εστιατόριο Rainbow, Fort Collins

  Ένα άλλο μακρόχρονο κλασικό Κολοράντο, το Rainbow έχει οικογενειακή ιδιοκτησία στο FoCo από τα μέσα της δεκαετίας του '70. Η θέση του κοντά στην πανεπιστημιούπολη και το κέντρο της πόλης κάνει το The Rainbow κολέγιο. Εκσφενδονίστε το ψωμί κολοκύθας Γαλλικό τοστ ή δοκιμάστε κάτι διαφορετικό με το Tempeh Saute. Το Rainbow είναι γνωστό για το κέικ καφέ του.

• 02 από 19

  Καφετέρια Block Butcher, Ποταμός Βόρειο Ντένβερ

  Το Butcher Block, στη συνοικία North River του Ντένβερ, είναι ένα εξαιρετικό λιπαρό κουτάλι με φανταστικές ρόλους κανέλας. Αυτή είναι η ειδικότητά της. Αυτό το εστιατόριο έχει μια παλιά πόλη, σπιτική αίσθηση και όλα τα σπιτικά μαγειρεμένα. Είναι μια δοκιμασμένη και αληθινή καφετέρια. Τίποτα δεν φανταχτερό, δεν τεχνάσματα, καθαρή άνεση. Υπάρχει επίσης ένα υποκατάστημα στην Commerce City και ένα άλλο στο Ντένβερ.

• 03 του 19

  Γωνιά Τζόνσον, Johnstown

  Δεν είναι συχνά ακούσετε μια στάση φορτηγού σε μια λίστα με τους καλύτερους προορισμούς brunch ενός κράτους, αλλά η Γωνιά του Johnson είναι κάτι άλλο. Χορηγείται, έχει το κλασικό όχημα στάσης φορτηγού - είναι προσαρτημένο σε ένα πολυκατάστημα - αλλά η Γωνιά του Johnson ισχυρίζεται ότι έχει "παγκοσμίου φήμης" ρόλους κανέλας. Τους υπηρετούσε από τη δεκαετία του '50, και σήμερα περνάει πάνω από 15.000 ρολά ανά μήνα και τις διανέμει σε οκτώ κράτη. Είναι ένα κλασικό Κολοράντο.

• 04 του 19

  Fresh Fish Company, Ντένβερ

  Το Sunday brunch είναι το μόνο που μπορείτε να φάτε στο Fresh Fish Company και το μενού είναι μακρύ. Το Fresh Fish σερβίρει επιλογές χωρίς γλουτένη, ενώ με τα ψάρια ως ειδικότητα, μπορείτε να περιμένετε μεγάλη εξάπλωση των γαρίδων γαρίδας και χιονιού. Το Brunch έρχεται με ένα ποτήρι σαμπάνια ή μια μιμόζα και τελειώνει με ένα μπαρ που παρασκευάζει το δικό σας sundae, συνοδευόμενο από ένα σιντριβάνι σοκολάτας.

• 05 από 19

  Το Creole Cafe του Lucile, το Ντένβερ και σε όλο το φάσμα του μέτωπο

  Οι ντόπιοι αγαπούν τον Lucile's. Ζητήστε από τους Coloradans πού πηγαίνουν για brunch και αυτό το κρεολικό εστιατόριο πάντα ανεβαίνει στο μπροστινό μέρος της λίστας. Και για καλό λόγο. Το ειδυλλιακό Lucile's έχει οικογενειακή επιχείρηση εδώ και περισσότερα από 35 χρόνια, εξυπηρετώντας αυθεντικά κρεολικά πρωινό, όπως γαρίδες και σίτου (σερβιρισμένο με λουκάνικο Andouille και κόκκινες πιπεριές), χυλοπίτες από ρύζι με σάλτσα βατόμουρου και ρεύματα ή αυγά Pontchartrain, μια πασπαλισμένη πέστροφα. Φυσικά, γεύματα για το επιδόρπιο.

• 06 από 19

  Το Greenbriar Inn, Boulder

  Κυριακή brunch στο Greenbriar είναι μια ευκαιρία, και από μόνη της. Φωλιασμένο στους πρόποδες σε ένα όμορφο, σπιτικό κτίριο, ο μπουφές με μπουφέ σαμπάνιας εδώ έχει όλα τα καλούδια: στρείδια, quiche και σεφ-γλυπτά επιλογές, όπως το αρνί, το prime rib ή το στήθος γαλοπούλας. Μία Bellini και φρέσκια ζαχαροπλαστική ξεκινούν από αυτόν τον εξωφρενικό τρόπο για να ξεκινήσουν την ημέρα σας.

• 07 από 19

  Σιρόπι, Ντένβερ

  Το σιρόπι ισχυρίζεται με έντονο τρόπο ότι έχει το καλύτερο πρωινό στο Ντένβερ, με τις γεύσεις της υπογραφής και τα χειροποίητα βούτυρα (όπως το βούτυρο αραχίδας και το βούτυρο με κανέλα) και τα σιρόπια (όπως το βουτυρώδες, το Kahlua και το βερίκοκο). Πρέπει να δοκιμάσετε το εύστοχα ονομασμένο "μπέικον κρακ", φτιαγμένο με καφετιά ζάχαρη και μαύρο πιπέρι. Έχει πολλές τοποθεσίες σε ολόκληρο το Ντένβερ.

• 08 από 19

  Λίντζερ, Ντένβερ

  Ο Linger, "το καλύτερο εστιατόριο του Ντένβερ", είναι δημοφιλής σε όλες τις ώρες της ημέρας, αλλά το βράδυ του Σαββάτου και της Κυριακής είναι ένα must-try. Αγαπάμε το Linger που εξυπηρετεί smoothies (το πράσινο Horchata περιλαμβάνει καραμέλα και αβοκάντο, με ένα σωρό άλλα yummy πράγματα), αλλά δεν μπορείτε να νικήσετε ένα βατόμουρο Nutella για μια απόλαυση. Μήπως αναφέραμε άπειρες μιμόσες; Αναγκάζοντας μια σκληρή νύχτα; Το Ramen Hangover είναι η θεραπεία σας, με τη χοιρινή κοιλιά, το μαλακό βραστό αυγό και άλλα.

• 09 από 19

  Πρωινό βασίλισσα, Englewood

  Επειδή μερικές φορές απλά θέλεις καλό πρωινό. Breakfast Queen απέχει πολύ από το θόρυβο, αλλά κερδίζει τον τίτλο για το στιβαρό μενού του πρωινού. Η επιλογή Southwestern είναι ιδιαίτερα εξαιρετική, όπως το quesadilla πρωινό που σερβίρεται με πράσινο τσίλι. Στο Κολοράντο, θέλουμε να βάλουμε πράσινο τσίλι σε όλα. Ειδικά πρωινό. Και τα παντα.

• 10 από 19

  "Το Merc," Jamestown

  Το Jamestown Mercantile κάνει τα πάντα φρέσκα με τοπικά προϊόντα. Το πρωινό "Gourmet" περιλαμβάνει πράσινο tacos πρωινό tacos, ένα πράσινο πρωινό τσίλι burrito, rellenos με πράσινο τσίλι. Εντάξει, το Merc προσφέρει πολλά περισσότερα κλασικά και μπορεί να κάνει πολλά αντικείμενα χωρίς γλουτένη. Το καλύτερο από όλα, το Merc βρίσκεται μετά από μια γραφική διαδρομή μέχρι το φαράγγι.

• 11 από 19

  Snooze, Denver και διάφορες τοποθεσίες

  Το Snooze είναι ένα τοπικό αγαπημένο όλων των εποχών, που σημαίνει ακραίες γραμμές τα σαββατοκύριακα και ακόμη και πολλές εργάσιμες ημέρες. Προετοιμαστείτε να περιμένετε, αλλά τα δημιουργικά κοκτέιλ και οι διασκεδαστικές ανατροπές στα αμερικανικά κλασικά πρωινά το κάνουν αξίζει τον κόπο. Το Snooze φημίζεται για τις ανάλαφρες ανανάδες του, φτιαγμένες με κομμάτια καραμελωμένα ανανά, κρέμα γάλακτος βανίλιας και βούτυρο κανέλας. Τα πάντα στο μενού είναι φανταστικά. δεν μπορείτε να πάτε στραβά.

• 12 από 19

  Meadow Mountain Cafe, Allenspark

  Εδώ είναι ένα κρυφό κόσμημα που δεν παίρνει όλη τη φήμη των μεγαλύτερων εστιατορίων του Ντένβερ, αλλά απολύτως κρατά το ρυθμό. Το Meadow Mountain Cafe είναι το μέρος όπου πηγαίνετε για brunch με μια μικρή πόλη, ορεινή αίσθηση: ένας βραδύτερος ρυθμός, καμία υπηρεσία κυττάρων, μόνο μια χούφτα τραπέζια, πλούσιο φαγητό και μια συνολική αίσθηση-καλή ατμόσφαιρα στο δάσος. Αυτός ο τόπος είναι πεμπτουσιώδης Κολοράντο, και μπορείτε να πάρετε ένα μπουκάλι νερό από το καλύτερο νερό από μια πηγή ακριβώς απέναντι από το δρόμο.

• 13 από 19

  Ρίζα κάτω, Ντένβερ

  Το Root Down είναι ένα σπάνιο εστιατόριο που προσφέρει ένα ειδικό μεσημεριανό brunch, καθώς και τα Σαββατοκύριακα. Ένα από τα πιο όμορφα χαρακτηριστικά του Root Down είναι οι κήποι του ξενοδοχείου που παρέχουν εποχιακά λαχανικά που έρχονται κατευθείαν στο πιάτο σας. Η έμφαση του Root Down είναι οργανική, τοπική και φυσική. Το Brunch περιλαμβάνει καθημερινή ζαχαροπλαστική, άθικτες μιμόζες και μερικές μοναδικές περιστροφές, όπως μπισκότα τηγανητό κοτόπουλο και κατσικίσιο τυρί (γνωστά και ως μπισκότα και σάλτσα Root Down), σερβιρισμένα με ζαχαροκάλαμο και λοσιόν από τσίλι.

• 14 από 19

  Star Κουζίνα Θαλασσινά, Ντένβερ

  Ξεκινώντας από το παραδοσιακό αμερικανικό πρωινό μενού για φαγητό, υπάρχει επίσης απολαυστικό brunch brunch κατά μήκος της ομοσπονδιακής κουζίνας στο Star Kitchen. Παρόλο που είναι εύκολο να οδηγήσετε το παρελθόν - βρίσκεται σε ένα εμπορικό κέντρο - η Star Kitchen μπορεί να υπερηφανεύεται για το καλύτερο κομμάτι της πόλης και να ανταποκρίνεται στη φήμη της.

• 15 από 19

  Το Έλλινγκτον βρίσκεται στο Brown Palace του Ντένβερ

  Το Ellyngton's είναι εικονικό, ενώ τα Sunday Champagne brunches του είναι από τα καλύτερα στο Ντένβερ. Η ποικιλία σε μπουφέ περιλαμβάνει φρέσκα θαλασσινά, ψητά προϊόντα από το επί τόπου αρτοποιείο Brown Palace και κλασικά αυγά και βάφλες. Ξεκινήστε το με ένα ποτήρι Moet et Chandon ή ακόμα και Dom Perignon, αν αυτό είναι το πώς κυλάτε. Brunch εδώ τείνει να ξεπουλήσει, ώστε βιβλίο πολύ νωρίτερα.

• 16 από 19

  Το εστιατόριο και το μπαρ του Zoka, το Pine Grove

  Τα Zoka's αφορούν την ατμόσφαιρα. Βρίσκεται στους πρόποδες του Εθνικού Δρυμού Pike στο Pine Grove, καθιστώντας το ιδανικό μέρος για να ανεφοδιάσετε για μια μέρα πεζοπορίας ή αναρρίχησης. Φέρτε τον σκύλο σας. Το κατάστρωμα, με θέα στον ποταμό Platte, είναι φιλικό προς τα σκυλιά.

• 17 από 19

  Beatrice και Woodsley, Ντένβερ

  Κάνετε κρατήσεις για brunch στα Beatrice και Woodsley αν θέλετε να μπείτε μέσα. Τα τρόφιμα εδώ είναι φτιαγμένα με τοπικά, εποχιακά προϊόντα - και τα μενού έχουν ενδιαφέροντα ονόματα, όπως Brains Monkey και Tree-Hugger Kisses (granola με ελληνικό γιαούρτι και μούρα) . Υπάρχουν όλα τα είδη ποτών brunch, μια ποικιλία Bloodies και ακόμη και κάποιες σπεσιαλιτέ, όπως το τσάι τσάι (με τζιν με το Earl Grey-infused gin). Από το κέικ καβουριών Benedict στο μαύρο-eyed κοτόπουλο κοτόπουλο, μια γεύση και δεν είναι σοκ ότι Beatrice και Woodsley έχει ονομάσει ένα από τα καλύτερα brunches, ξανά και ξανά.

• 18 από 19

  Εστιατόριο Jill's στο St. Julien, Boulder

  Η Jill's ειδικεύεται σε βιολογικά τρόφιμα αμερικανικής κουζίνας με γαλλική γεύση. Το εστιατόριο έχει ονομαστεί ένα εστιατόριο τεσσάρων αστέρων του Forbes και ετήσιος αποδέκτης βραβείων αριστείας του Wine Spectator. Κάθε Κυριακή, το Jill's προσφέρει ένα μπάρμπεκιου τύπου μπουφέ με τα πάντα, από την πρώτη πλευρά μέχρι τα πόδια του καβουριού. Πλύνετε το με απύθμενο κρασί, μιμόζα και Bloody Marys.

• 19 από 19

  Kachina Southwestern Grill, Γουέστμινστερ

  Το μενού brunch στο Kachina είναι αρκετό για να το κάνει ένα από τα αγαπημένα του χρόνου - ειδικά τα μπιφτέκια με ibarra-σοκολάτα που σερβίρονται με σάλτσα cajeta dipping - αλλά αυτό που κάνει αυτό το εστιατόριο ιδιαίτερα εξαιρετικό είναι η εσωτερική περιοχή παιχνιδιού για παιδιά κοντά στην τραπεζαρία δωμάτιο. Έτσι οι γονείς μπορούν να απολαύσουν τις μιμόζές τους με ειρήνη, ενώ οι μικρότεροι παίζουν κρυφτό σε σκηνές καμβά κάτω από τρεμοπαίζει φώτα.