Τα 10 πιο εικονικά πιάτα για φαγητό στο Μπρούκλιν

Από τα ιστορικά αγαπημένα μέχρι τα σύγχρονα κλασικά

Το Μπρούκλιν είναι ένας γαστρονομικός προορισμός. Το σπίτι στα εστιατόρια αστέρων Smorgasburg και Michelin. αυτό το κομμάτι της Νέας Υόρκης είναι ένα καταφύγιο για φαγητό. Νέα εστιατόρια ξεφυτρώνουν σε ολόκληρο τον δήμο, αλλά προτού ξεκινήσετε μια ξενάγηση σε όλα τα μοντέρνα νέα σημεία στο Μπρούκλιν, φαγητό για τα τρόφιμα που έκανε το Brooklyn διάσημο. Από ένα παραπλανητικό γεύμα σε ένα κλασικό σπίτι με μπριζόλες σε ένα θρυλικό τετράγωνο κομμάτι σε μια πιτσαρία παλιάς σχολής, δεν θα απογοητευτείτε να καταβροχθίζετε αυτά τα δέκα εικονικά πιάτα του Μπρούκλιν.

Πάρτε ένα δάγκωμα της ιστορίας του Μπρούκλιν σε αυτά τα σημεία, και δειπνήστε με παλιά και νέα κλασικά στο Μπρούκλιν.

• 01 από 10

  Cheesecake του Junior στο εστιατόριο του Junior

  Από το 1950 οι λαοί συρρέουν στο Εστιατόριο του Junior για μια φέτα φημισμένου cheesecake. Επιλέξτε από πάνω από δώδεκα ποικιλίες του cheesecake συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων διαβόλων, φράουλα, ψίχουλα μήλων ή ραβδί με μια φέτα από απλό cheesecake. Το cheesecake του Junior είναι ένα από τα πιο διάσημα επιδόρπια του Μπρούκλιν, και μόλις πάρετε ένα τσίμπημα από ένα από αυτά τα flavorful cheesecakes θα καταλάβετε γιατί είναι ένα από τα αγαπημένα. Εάν δεν μπορείτε να φτάσετε στο Μπρούκλιν, μην ανησυχείτε ότι μπορείτε να παραγγείλετε ένα online. Αν είστε επίσης στο κυνήγι για κάποια αυθεντικά τρόφιμα Deli Brooklyn, αυτό είναι το σημείο για να γευτείτε την επιθυμία σας. Το μενού είναι γεμάτο με κλασικά όπως σούπα μαντζοχ, τεμαχισμένο συκώτι, στήθος, μπεντς και μια ποικιλία σάντουιτς. Μην ξεχάσετε να εξοικονομήσετε χώρο για το cheesecake.

• 02 από 10

  Κρέμα αυγών στο The Brooklyn Farmacy

  Ξέρατε ότι δεν υπάρχουν αυγά σε μια κρέμα αυγού; Το κλασικό ποτό περιέχει πεντικιούρ, γάλα και σιρόπι σοκολάτας. Για δεκαετίες το Μπρούκλιν ήταν γνωστό για την κλασική κρέμα αυγού, την οποία θα μπορούσατε να βρείτε στο τοπικό σιντριβάνι ή στο φαρμακείο. Καθώς αυτά τα μαμά και τα pop καταστήματα παγώθηκαν, η κρέμα αυγού σχεδόν εξαφανίστηκε. Ευτυχώς η κρέμα αυγών έχει αναγεννηθεί. Σταματήστε στο Brooklyn Farmacy, μια οικογενειακή σιντριβάνι σόδα όπου μπορείτε να πιείτε κρέμες αυγών και βύνη στο πάγκο. Το ανακαινισμένο γωνιακό φαρμακείο του 1920 στο Carroll Gardens, το γοητευτικό σαλόνι παγωτού σερβίρει επίσης τροφή άνεση.

• 03 από 10

  Τετράγωνη φέτα στο L & B Spumoni Gardens

  Για χρόνια οι λαοί έχουν πεζοπορία σε αυτή την αγαπημένη πιτσαρία Bensonhurst για μια τετράγωνη φέτα. Το εστιατόριο προκαλεί συναισθήματα του αυθεντικού Μπρούκλιν και οι ντόπιοι ξεχνούν τα κόκκινα σκηνικά πικ-νικ που κουβεντιάζουν καθώς καταβροχθίζουν μερικές από τις καλύτερες πίτσα στο Μπρούκλιν. Αυτός ο τόπος είναι μακρύς από το Μανχάταν και το Brownstone Brooklyn, αλλά αξίζει τον κόπο. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα είναι ότι δεν απέχει πολύ από το νησί Coney, αν θέλετε να κάνετε μια επίσκεψη με ένα ταξίδι στην παραλία. Απλά θυμηθείτε να αφήσετε χώρο για σφουγγάρια σε αυτό το συρραφή του Μπρούκλιν. Εάν είστε στο κυνήγι για περισσότερη πίτσα, εδώ είναι μερικά καλά σημεία για παραδοσιακή πίτσα γύρω από το Μπρούκλιν.

• 04 από 10

  Rainbow Bagel στο Κατάστημα Bagel

  Όταν ο Scot Rossilo (ιδιοκτήτης του καταστήματος Williamsburg Bagel Store) εισήγαγε το νέο bagge ουράνιο τόξο στις αρχές του 2016, έγινε ένα άμεσο χτύπημα. Αφού είδε στο EPSN κατά τη διάρκεια του Super Bowl και στο Late Show με τον Steve Colbert, όπου ο Abbi Jacobson της Broad City και η Ilana Glazer εισήγαγαν τον οικοδεσπότη στο bagel, ξεκινώντας τους σε ένα μαγικό ταξίδι σε ένα κινούμενο κόσμο, γραμμές που σχηματίστηκαν έξω από το κατάστημα. Η ζήτηση ήταν τόσο έντονη που ανάγκασε ένα προσωρινό κλείσιμο της θέσης του Bedford Avenue. Ένα χρόνο αργότερα, το bagel ουράνιου τόξου έχει γίνει συρραφή Brooklyn στο κατάστημα The Bagel Store και πολλά άλλα καταστήματα bagel σε όλο το Μπρούκλιν. Έχετε την αυθεντική bagel ουράνιο τόξο στο κατάστημα Bagel στη λεωφόρο Bedford ή στη θέση Metropolitan Avenue. Υπάρχουν ακόμα γραμμές, αλλά δεν είναι τόσο μεγάλες. Σταματήστε και δοκιμάστε τις άλλες δημιουργίες του σκωτσέζικου σπόρου, όπως το μπέϊκον, το αυγό και το τυρόγαλο, το γαλλικό φρυγανιάρικο φρυγανιέρα, το μπαγκέτα κέικ, το cragel και πολλοί άλλοι εφευρέτες.

• 05 από 10

  Μπριζόλα από τον Πίτερ Λούγκερ

  Οι λάτρεις του κρέατος πρέπει να απολαύσουν ένα βραδινό γεύμα στο διάσημο Steakhouse του Πίτερ Λουγκέρ στο Ουίλιαμσμπουργκ. Το ιστορικό εστιατόριο του Μπρούκλιν, το οποίο ξεκίνησε ως "Café, Μπιλιάρδο και Bowling Alley" του Carl Luger το 1897, είχε αρκετά ιστορικό. Το εστιατόριο αστέρων Michelin είναι ένα από τα κορυφαία steakhouses της Νέας Υόρκης. Ένας θεσμός του Μπρούκλιν, με τους τοίχους και το μπαρ με επένδυση από ξύλο, είναι ένα διαχρονικό, ατμοσφαιρικό steakhouse. Παραγγείλετε ένα ποτό από το μπαρ και μοιραστείτε μια πιατέλα με μπριζόλα. Οι κρατήσεις συνιστώνται αφού είναι πολυετής ευχαρίστηση και οι λάτρεις του κρέατος κάνουν πολλές επισκέψεις επιστροφής. Το steakhouse είναι ανοιχτό για μεσημεριανό γεύμα. Ακριβώς για να σημειωθεί, ο Peter Luger δεν λαμβάνει πιστωτικές κάρτες, αλλά δέχονται χρεωστικές κάρτες.

• 06 από 10

  Hot Dog στο Nathans

  Δεν μπορείτε να επισκεφθείτε το Μπρούκλιν χωρίς να πάτε στο Coney Island, την παραθαλάσσια πόλη του Μπρούκλιν. Και ένα ταξίδι στο νησί Coney δεν είναι πλήρες χωρίς να παραγγείλετε ένα αλμυρό σκυλί από αυτό το κλασικό κατάστημα που έχει ανοιχτεί για πάνω από εκατό χρόνια. Παρόλο που η Nathan έχει μια αλυσίδα εστιατορίων, δεν συγκρίνεται με τη θέση Nathan's Coney Island. Οσμήστε τον αλατισμένο αέρα της παραλίας, καθώς στέκεστε στη γραμμή για να παραγγείλετε το ζεστό σκυλί σας. Συνδυάστε το ζεστό σκυλί με μια πλευρά τυρί πατάτες και θα έχετε ένα φανταστικό γεύμα πριν από την παραλία. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να είναι το καλοκαίρι για να απολαύσετε αυτό το κλασικό γεύμα γιατί το Nathan's είναι ανοιχτό όλο το χρόνο. Αφού τρώτε ένα πρωτότυπο ζεστό σκυλί στη θέση όπου όλα ξεκίνησαν, κατευθυνθείτε προς τον πεζόδρομο και κάντε μια βόλτα δίπλα στο εικονικό παλιό άλμα αλεξίπτωτου και, αν ο καιρός το επιτρέπει, κάντε μια βόλτα στο Wonder Wheel. Μην ξεχάσετε να κατευθυνθείτε στο Nathan's στις 4 Ιουλίου για να παρακολουθήσετε το ετήσιο διαγωνισμό κατανάλωσης καυτού σκυλιού τους. Εάν δεν μπορείτε να το κάνετε, η εκδήλωση μεταδίδεται τηλεοπτικά.

• 07 από 10

  Roll-n-Roaster Σάντουιτς με βόειο κρέας στο Roll-n-Roaster

  Αν θέλετε ένα ψητό σάντουιτς βοείου κρέατος, οι ντόπιοι του Μπρούκλιν θα σας κατευθύνουν σε αυτό το κλασικό εστιατόριο που βρίσκεται στον κόλπο Sheepshead. Ακόμη και αν δεν τρώτε ψητό βοδινό κρέας, αυτό το kitschy παλιό σχολείο fast food εστιατόριο είναι μια πρέπει-επίσκεψη. Δειπνήστε στην πίτσα και ξεπλύνετε με λεμονάδα. Εάν είναι τα γενέθλιά σας, σας αφήνουν να περιστρέψετε έναν τροχό (πολύ παρόμοιο με αυτόν στον Wheel of Fortune ) για να κερδίσετε δωρεάν φαγητό. Το εστιατόριο είναι ένα προϊόν της δεκαετίας του '70 και η ατμόσφαιρα της εποχής αυτής εξακολουθεί να γίνεται αισθητή στο Roll-n-Roaster. Με την ρετρό πορτοκαλί και κίτρινη διακόσμηση, θα μπορούσατε εύκολα να φανταστείτε τα παιδιά Brady Bunch που κάθονται στο τραπέζι εδώ. Στη συνέχεια, κάντε μια βόλτα στην πεζογέφυρα πάνω από τον κόλπο, ο οποίος βρίσκεται ακριβώς απέναντι από το δρόμο. Προειδοποίηση, μπορεί να χρειαστεί να ανοίξετε ένα αντιόξινο μετά το φαγητό εδώ, αλλά αξίζει τον κόπο. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα, έχουν ένα χώρο στάθμευσης.

• 08 από 10

  Dim Sum στο Pacificana

  Ενώ υπάρχουν πολλά κινεζικά εστιατόρια σε αυτή την ενότητα του Sunset Park, ένα ελαφρύ γεύμα στο Pacificana είναι μια παράδοση στο Μπρούκλιν. Αυτό το μεγάλο εστιατόριο σε στιλ δεξιώσεων δεύτερου ορόφου ξεχωρίζει και οι λαοί κατατάσσονται για ένα τραπέζι στο Pacificana, οπότε να είστε έτοιμοι να περιμένετε ή να φτάσετε εκεί πριν από τις 11 το πρωί. Το ατμοσφαιρικό εστιατόριο, το οποίο είναι επίσης ένα μέρος για γάμους, έχει ένα μενού με παραδοσιακό dim sum, και οι dumplings από σούπες είναι τοπικά αγαπημένα. Παραγγείλτε κολλώδες ρύζι από ένα καλάθι και επιλέξτε από ένα μενού παραδοσιακών αλάτων με άθροισμα μικρού ποσού. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας. Εάν δεν είστε πρώιμος ανερχόμενος, θα πρέπει να σημειώσετε ότι οι υπηρεσίες dim dim ends στις 3 μ.μ. Μπορείτε να κατευθυνθείτε στην Pacificano αργότερα την ημέρα για παραδοσιακή καντονέζικη κουζίνα οικογενειακού στιλ με γνωστά αγαπημένα όπως το Chicken Chow Mein, το αυγό Rolls και το Fried Rice.

• 09 από 10

  Πίτσα στο Di Fara

  Δεν θα σας πειράξει να περιμένετε στο Di Fara Pizzeria, καθώς βλέπετε τον Domenico DeMarco να κάνει την πίτα σας. Η πιτσαρία Midwood είναι θρυλική και οι άνθρωποι κάνουν το ταξίδι βαθιά στο Μπρούκλιν για να έχουν μια φέτα διάσημη πίτσα του Di Fara. Παρόλο που μπορεί να χρειαστεί να περιμένετε μια ώρα για να πιάσετε αυτό το κομμάτι της τελειότητας, μπορείτε να παρακολουθήσετε τον DeMarco, έναν κύριο στη δράση πίσω από τον πάγκο. Αν δεν μπορείτε να φτάσετε στο Di Fara μπορείτε να πάρετε μια αίσθηση της αγάπης που έχει τεθεί σε κάθε πίτα σε αυτό το casual σαλόνι πίτσα σε αυτό το βίντεο. Σε αντίθεση με πολλά από τα νέα εστιατόρια πίτσα που ανοίγουν γύρω από το Μπρούκλιν, το Di Fara's είναι ένα παλιό σχολείο πιτσαρία και ίσως να μην το δώσετε μια δεύτερη ματιά αν δεν γνωρίζετε ότι εξυπηρετεί μία από τις καλύτερες φέτες στη Νέα Υόρκη. Προσπαθήστε να πάτε μια ώρα εκτός για να αποφύγετε την αναμονή.

• 10 από 10

  Το "Ρώσικο στυλ" σερβίρεται στο Θέατρο Δείπνο στην Τατιάνα

  Το συμπόσιο "Ρωσικού Στυλ" στην Τατιάνα στην παραλία Μπράιτον περιλαμβάνει πολλά ορεκτικά, σαλάτες, μοσχαρίσιο κρέας, αρνί, επιδόρπιο και πολλά άλλα. Μπορείτε να επιλέξετε ένα τυποποιημένο συμπόσιο ή φιγούρα για ένα deluxe. Ωστόσο, αν και σερβίρουν απίστευτο ρωσικό φαγητό, δεν πρόκειται για κουζίνα στην Τατιάνα. Είναι όλα σχετικά με την ευχάριστη επίδειξη πάτωμα που αντιπαραβάλλει κάθε χώρο Vegas ή ψυχαγωγία κρουαζιερόπλοιο. Μπορείτε να δειπνήσετε al la carte σε αυτό το κλασικό εστιατόριο που βρίσκεται στον πεζόδρομο στην παραλία Brighton, αλλά ο πραγματικός τρόπος για να γνωρίσετε μια επίσκεψη είναι να κλείσετε ένα πακέτο συμπόσιο την Παρασκευή, το Σάββατο ή την Κυριακή, που έρχεται με ψυχαγωγία. Οι δεξιώσεις ξεκινούν από εβδομήντα δολάρια ανά άτομο. Το show cabaret floor δεν πρέπει να χάσετε, και είτε είναι η ποικιλία των κρεάτων και άλλων εθνοτικών αγαπημένων. Dine οικογένεια στυλ, όπως μπορείτε να παρακολουθήσετε κοστούμια χορευτές. Εάν το δείπνο του Σαββατοκύριακου δεν ταιριάζει στο πρόγραμμά σας, μπορείτε ακόμα να παρακολουθείτε τα κύματα καθώς τρώτε στο παραθαλάσσιο εστιατόριο και στη συνέχεια να απολαύσετε τον ήλιο μετά.