Τα καλύτερα φορτηγά τροφής για να δοκιμάσετε στο Μιλγουόκι

Τα τελευταία τρία χρόνια, ο αριθμός των φορτηγών τροφίμων στη Μιλγουόκι αυξήθηκε εκθετικά. Για την απόδειξη ότι αυτή η τάση είναι σε ένα ρολό, διαβάζετε για να μάθετε πού να βαθμολογήσετε σάντουιτς με ψητά τυρί, σούσι, tacos, κουβανέζικη κουζίνα, κρέπες, βάφλες και τζαμαϊκανές τσίμπημα.

Θέλετε να κάνετε μια γεύση; Αυτό είναι εύκολο. Απλά περάστε από το πάρκο Schlitz την Τρίτη για την "Τρίτη απογείωση" (11 π.μ.-2 μ.μ.), την αγορά αγροτών Westtown την Τετάρτη (10 π.μ. - 3 μ.μ.), το "Truck Truck την Πέμπτη" στο Δικαστικό Μέγαρο της Milwaukee County 2 μ.μ.) ή Παρασκευές στο Πάρκο Red Arrow στο κέντρο του Μιλγουόκι (10:30 π.μ. - 1:30 μ.μ.).

• 01 από 08

  Τσιγγάνος Τάκο

  Οι βέγκαν και οι χορτοφάγοι μπορούν να επιδιορθώσουν το taco τους χάρη στα μοναδικά στοιχεία υπογραφής του Gypsy Taco, όπως η taco root-vegetable, ενώ τα off-beat συστατικά, όπως τα τηγανητά καλαμάρια και το τοπικό λουκάνικο, εξασφαλίζουν ευχαρίστηση στους κρεατοφάγους. Απολαύστε το grub στην πίσω αυλή στο Boone & Crockett, όπου ένα ειδικό υπαίθριο μπαρ απέχει μόνο μερικά μέτρα από το τραπέζι σας (ωραία!).

  Πού να το βρείτε: Το φορτηγό σταθμεύεται μόνιμα πίσω από το Boone & Crockett στο Bay View.

• 02 από 08

  Μικρό φορτηγό της Αβάνας Express

  Η Κούβα είναι στο μυαλό όλων μας σήμερα, και αυτό περιλαμβάνει την κουζίνα της χώρας. Το Little Havana Express Food Truck πιάτα κουβανέζικα σάντουιτς, empanadas, σπεσιαλιτέ (όπως σούπα γαρίδας ή σούπα φυτείας) και ropa vieja (τεμαχισμένο βόειο κρέας).

  Πού να το βρείτε: Ελέγξτε τη σελίδα Facebook του φορτηγού. Είναι πάντα στο Τρόφιμα Τροφίμων Τρίτη στο πάρκο Schlitz

• 03 του 08

  Τύπου Γκόφρες

  Είναι εύκολο να εντοπίσετε το Press Waffle: αναζητήστε το vintage 1962 ρυμουλκούμενο με λευκό χρώμα και πράσινο αφρό. Οι βελγικές βάφλες σε στιλ κρασιού ξεσκονίζονται με ζάχαρη σε σκόνη, με τα παρακμιακά συστατικά (όπως τα ροδάκινα, το τυρόπηγμα λεμονιών και το τυρί quark) και βασίζονται σε συνταγή που χρονολογείται από το 1700 στο Βέλγιο. Εκτός από τις δύο παρακάτω αγορές αγρότη, ένα ημερήσιο ημερολόγιο περιγράφει άλλες στάσεις και αναρτάται στον ιστότοπο του φορτηγού.

  Πού να το βρείτε: Το φορτηγό είναι πάντα σταθμευμένο στο South Shore Farmers Market στο Σάββατο το πρωί του Bay View και στο Market Shorewood Farmers Market την Κυριακή το πρωί.

• 04 του 08

  Falafel Guys

  Γεννημένος έξω από το εστιατόριο Thiensville, το μενού είναι για την κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Κρεμαστά όπως φαλαφέλ, σνίτσελ και shawarma σερβίρονται από αυτό το έντονα χρωματισμένο (μπλε και κίτρινο) φορτηγό. Παρακολουθήστε την τροφή Twitter για τα τρόφιμα για να ενημερωθείτε για το πού μπορείτε να το βρείτε και σε εκδηλώσεις και φεστιβάλ.

  Πού μπορείτε να το βρείτε: Βρείτε το φορτηγό στην "Τρίτη απογείωση" στο πάρκο Schlitz Τρίτη το απόγευμα, την Τετάρτη στο Westtown Farmers Market και στο κτίριο της US Bank στο κέντρο της πόλης Milwaukee Παρασκευή από τις 11 π.μ.

• 05 του 08

  Οι κυλιόμενοι κώνοι

  Κώνοι είναι το νέο φαγητό και αυτό το φορτηγό Milwaukee δεν αποτελεί εξαίρεση. Όλα τα στοιχεία του μενού Rolling Cones, όπως το κοτόπουλο, το χοιρινό και τα χορτοφαγικά τρόφιμα (όπως η πίτα του Shepherd's Vegetarian), σερβίρονται μέσα σε ψημένους κώνους ψωμιού. Οι κώνοι υπογραφής περιλαμβάνουν το "Ham & Bacon Mac & Cheese" και το "Hunan Beef" (μαριναρισμένες λωρίδες βοδινού με κόκκινες πιπεριές, καστανό ρύζι και κρεμμύδια και φέτες με γλυκιά και πικάντικη σάλτσα). Όλα είναι πολύ πλούσια σε γεύση και μπορούν να χρησιμεύσουν ως γεύμα.

  Πού να το βρείτε: Ελέγξτε την τοποθεσία του φορτηγού για ένα πρόγραμμα συμβάντων.

• 06 του 08

  Sushi Go!

  Κάτω από την απόλυτα αληθινή ετικέτα του «Πρώτου και Μόνο φορτηγού Sushi Milwaukee», το sushi-burritos και τα sushi-rolls είναι στο μενού Sushi Go! Τι είναι ένα "σούσι burrito;" Είναι ένα ρολό με μέγεθος burrito - τα παραδείγματα είναι "Ο Βούδας", με σουσάμι κουλουριασμένο τοφου με γυάλινη σάλτσα teriyaki, λάχανα, πράσινα κρεμμύδια, τζίντζερ και τριαντάφυλλα πιπεριές τυλιγμένες σε nori ). Τα Rolls καλύπτουν τα κλασικά (όπως η Καλιφόρνια), αλλά και τα βυρσοδεψάζουν στο έδαφος υπογραφής, όπως το Mia Maki (σολομός, αβοκάντο και λεμόνι). Προσθέστε σε μια παραγγελία, όπως ένα κουλούρι χοιρινό με ατμό, edamame ή σαλάτα με φύκια.

  Πού να το βρείτε: Βρείτε το φορτηγό τις Τετάρτες στην αγορά αγροτών Westtown.

• 07 του 08

  Τα κορίτσια Gouda

  Φυσικά, ένα φορτηγό τροφίμων του Ουισκόνσιν πρόκειται να πεταχτεί με τυρώδες στοιχεία μενού. Τα κορίτσια Gouda (Tina και Katherine) σερβίρουν mac n 'τυριά, τυριά τύπου Wisconsin, σάντουιτς με ψητά τυριά και τυρί cheesecake. Οι τέλειες πλευρές μπορούν επίσης να παραγγελθούν, όπως η ντοματοσαλάτα και μια σαλάτα από οργανικά ελατήρια.

  Πού να το βρείτε: Ελέγξτε τη ροή του Facebook του φορτηγού.

• 08 από 08

  Τάση

  Κάθε μοναδική απόλαυση που εξυπηρετείται από αυτό το ανακαινισμένο ρυμουλκούμενο είναι εμπνευσμένο από τη Νέα Ζηλανδία "breaky" (Kiwi-speak for breakfast) ή τα μεσημεριανά αντικείμενα. Ένα τρίο combos διαθέτει αλμυρές πίτες, μια ποικιλία από ρολά λουκάνικου ή ένα μπισκότο και ένα ανθρακούχο ποτό ή καφέ. Τρεις πουτίγκες βεβαιωθείτε ότι τελειώνετε το γεύμα σε μια γλυκιά σημείωση: cheesecake, τιραμισού και καφέ ζάχαρη. Υπάρχουν επτά επιλογές πίτας, συμπεριλαμβανομένων λαχανικών curry, κιμά και τυρί.

  Πού θα το βρείτε: Το φορτηγό σταθμεύεται μόνιμα στο 330 N. Broadway, στην τρίτη αίθουσα του Milwaukee.