Βρίσκοντας ρομαντισμό στα καλύτερα εστιατόρια του Σικάγου
Το Σικάγο είναι μια μεγάλη πόλη. Από την πίτσα πιάτων μέχρι την εθνική τιμή για την υψηλή κουζίνα, το Windy City σερβίρει νόστιμες επιλογές για ρομαντικά ζευγάρια. Αυτά είναι από τα καλύτερα εστιατόρια που ερευνήσαμε σε μια πρόσφατη επίσκεψη στο Σικάγο.
01 από 05
Everest
Ευτυχώς δεν χρειάζεται να ανεβείτε στο Everest για να φάτε σε αυτό το εστιατόριο Relais & Chateaux . ανελκυστήρες στο εσωτερικό του Χρηματιστηρίου του Σικάγου swoop diners μέχρι αυτό το αεροδρόμιο 40ου ορόφου. Ενώ η διακόσμηση είναι λίγο χρονολογημένη (κιγκλιδώματα ορείχαλκου, καθρέφτες τοίχους) και δεν μπορούσαμε να καταλάβουμε γιατί τα παράθυρα καρέκλες που αντιμετωπίζουν στο εστιατόριο και όχι έξω από την θέα, απολαμβάνοντας τη κουζίνα αποδίδει μια κορυφαία εμπειρία. Ο σεφ Joho είναι ένα αριστοτεχνικό μείγμα γευστικών ουσιών που μας έφερε στο διασκεδαστικό bouche, μια σειρά από τέσσερις συμπληρωματικές απολαύσεις που έπληξαν τους ουρανίσκους μας. Αν και οι πελάτες μπορούν να παραγγείλουν από το à la carte μενού που αλλάζει κάθε μήνα, αν έρχεστε να γιορτάσετε μια ξεχωριστή ρομαντική περίσταση, εμπιστευθείτε τον σεφ και επιλέξτε το μενού γευσιγνωσίας του. Είναι καθαρή αποπλάνηση.
02 του 05
Café του Geja
Παίρνετε gooey μέσα όταν κοιτάζετε ο ένας στον άλλο; Δεν λέω ότι τα συναισθήματα δεν είναι πραγματικά - αλλά αν γευματίζετε στο Café του Geja, υποθέτω ότι το τυρί fondue μπορεί να προκαλεί την αίσθηση. Το εστιατόριο, το οποίο έχει διδάξει ρομαντικούς να μοιράζονται για γενιές, ειδικεύεται στην τιμή Sterno-stoked. Οι πίνακες είναι από κοινού και με τόσες ανοιχτές φλόγες, αναρωτήθηκε αν ήταν κίνδυνος πυρκαγιάς. Ένας ιδιοκτήτης μας διαβεβαίωσε ότι οι μόνες πυρκαγιές ήταν συναισθηματικές. Χρησιμοποιήστε το ειδικό πιρούνι για να δοκιμάσετε την πρώτη σας πορεία με το ψωμί, τα μήλα και τα σταφύλια και βάλτε τα σε μια κατσαρόλα Gruyère. Περάστε τη δεύτερη πορεία (το κρέας, τα θαλασσινά και / ή το κοτόπουλο που πρέπει να βράσει στο λάδι), εκτός και αν είστε φρεσκάδα. Αντ 'αυτού πηγαίνετε κατ' ευθείαν στο λουκάνικο σοκολάτας mmm-mmm. Η προσθήκη στο ρομαντισμό αυτού του εστιατορίου του Σικάγου είναι η πολιτική: "Λόγω ανησυχιών για την ασφάλεια δεν επιτρέπουμε παιδιά κάτω των 10 ετών."
03 του 05
Mercat a la Planxa
Υπάρχει κάτι γιορτινό για το Mercat a la Planxa, το ρομαντικό εστιατόριο στο Blackstone Hotel του Σικάγο. Η κουζίνα είναι Καταλανική - προέρχεται από την περιοχή της Ανδόρας κοντά στα σύνορα όπου η Ισπανία συναντά τη Γαλλία και περιλαμβάνει την πόλη της Βαρκελώνης. Ήταν εδώ που άρχισαν οι τάπας, τα νόστιμα, μικροσκοπικά πιάτα ορεκτικών. Είναι το είδος της τροφής που προάγει τη διασκέδαση, τη φιλία και την ώθηση να μοιραστείτε, ώστε να μπορείτε να δοκιμάσετε λίγο από όλα. Κύρια μαθήματα προέρχονται κατά κύριο λόγο από τη σχάρα και μπορείτε να πλύνετε την επιλογή του κρέατος, των πουλερικών, των ψαριών ή των οστρακοειδών με sangria (επιλέξτε κόκκινο, άσπρο ή εποχιακή ειδικότητα), μαρτίνι, μπύρα ή οποιοδήποτε από τα 40 ισπανικά κρασιά.
04 του 05
RL
Δεν μπορείτε να φάτε την ατμόσφαιρα, αλλά ως ρομαντικό, μπορείτε σίγουρα να το πιείτε μέσα. Το φαγητό είναι δευτερεύον στο σκηνικό στο μοναδικό εμπορικό σήμα της Αμερικής του Ralph Lauren, το οποίο είναι δίπλα στο κατάστημα του Michigan Avenue του σχεδιαστή. Σε καλό καιρό, κερδίστε ένα κάθισμα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο στο υπαίθριο καφέ του δρόμου και παρακολουθήστε την κομψή παρέλαση που περνάει κατά μήκος του Magnificent Mile. Το εσωτερικό έχει την εμφάνιση μιας βιβλιοθήκης ανώτερης κατηγορίας τζέντλεμαν, όλων των λειωμένων δερμάτων και των δεσμευμένων βιβλίων. Είναι μια φαντασία Ralph Lauren. Και όπως η μόδα του ανθρώπου, είναι μια λέσχη που είναι πρόθυμη να σας έχει ως μέλος - όσο μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να πάρει την καρτέλα.
05 του 05
Four Seasons Σικάγο
Το εστιατόριο Seasons στο ξενοδοχείο Four Seasons του Σικάγο μας κάνει να αισθανόμαστε ότι πρέπει να είμαστε στην καλύτερη συμπεριφορά και φόρεμα για να ταιριάζει στο τυπικό περιβάλλον. (Τα μπουφάν συνιστώνται για τους άνδρες.) Είναι μια μικρή θυσία για καλά προετοιμασμένο εισιτήριο για τη Μέση Δύση, ενισχυμένο με κουτάβια από τον κήπο του σεφ και από τους τοπικούς αγρότες. Κάθε εβδομάδα ο σεφ δημιουργεί ένα νέο μενού γευσιγνωσίας. Αρνί και αστακός, φιλέτο και foie gras είναι μεταξύ των κανονικών επιλογών μενού. Το Κυριακάτικο brunch είναι ένα ινστιτούτο του Σικάγου στο οποίο γευματίζουν τα πάντα, από κυλίνδρους Καλιφόρνιας μέχρι κοτόπουλο parm, καπνιστό σολομό κοτόπουλου με παξιμάδια καβουριών. Εκείνοι με τις πιο ορέστιες ορέξεις μπορούν να τραβήξουν τόσο στους ομελέτες όσο και στους σταθμούς βάφλας, ακόμη και οι χορτοφάγοι δεν θα πεινασμένοι.
Σημείωση: Οι εποχές έκλεισαν από τη συγγραφή.Το κύριο εστιατόριο σε αυτό το ξενοδοχείο έχει μετατραπεί σε Allium, ένα λιγότερο επίσημο εστιατόριο από το Seasons.Το brunch του είναι ακόμα μια δημοφιλής προσφορά.