Τα καλύτερα οινοποιεία και αμπελώνες κοντά στο Χιούστον

Οδηγός για το μονοπάτι κρασιού Bluebonnet του Τέξας

Το κρασί μπορεί να μην είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό όταν κάποιος σκέφτεται το Τέξας, αλλά η Χώρα Χιλ και η γύρω περιοχή έχει στην πραγματικότητα μια πληθώρα οινοποιείων και αμπελώνων. Το Texas Bluebonnet Wine Trail διοργανώνει πέντε ετήσιες εκδηλώσεις που περιλαμβάνουν επτά οινοποιεία γύρω από την ευρύτερη περιοχή του Χιούστον (δείτε έναν χάρτη εδώ ). Τα ειδικά θεματικά γεγονότα περιλαμβάνουν συνήθως μια γευσιγνωσία σε κάθε οινοποιείο - μερικά από αυτά συνδυάζονται με διαφορετικά τρόφιμα - κατά τη διάρκεια ενός Σαββατοκύριακου ή δύο. Τα εισιτήρια είναι συνήθως $ 35 για ένα άτομο ή $ 56 για ένα ζευγάρι.

Τα πέντε συμβάντα είναι:

• Διαδρομή κρασιού και σοκολάτας (πραγματοποιήθηκε τα δύο πρώτα Σαββατοκύριακα τον Φεβρουάριο)
• Άνοιξη Bluebonnet Wine and Cheese Trail (που πραγματοποιήθηκε στα τέλη Μαρτίου στις αρχές Απριλίου)
• Trail Harvest (που πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια δύο Σαββατοκύριακων τον Ιούλιο)
• Οκτώβριος Διαδρομή κρασιού και λουκάνικου (που πραγματοποιήθηκε τα δύο πρώτα Σαββατοκύριακα τον Οκτώβριο)
• Παραδοσιακό μονοπάτι κρασιού (που κρατήθηκε τα δύο πρώτα σαββατοκύριακα τον Δεκέμβριο)

Ενώ τα ειδικά γεγονότα είναι σίγουρα μια απόλαυση, τα οινοποιεία στο Bluebonnet Wine Trail είναι ανοιχτά για περιηγήσεις όλο το χρόνο. Ακολουθούν οι λεπτομέρειες σχετικά με το πού, πότε και πώς μπορείτε να επισκεφθείτε κάθε τοποθεσία στη θέση του μονοπατιού.

• 01 από 07

  Μεσογειακή οινοποιία Messina Hof

  Αυτό το οινοποιείο έχει τρεις τοποθεσίες: το Fredericksburg (δυτικά του Ώστιν), το Grapevine (στην περιοχή του Ντάλλας) και το Bryan (στην περιοχή του College Station).
  Ανοιχτό από το 2011, το οινοποιείο Fredericksburg - αμπελώνας συμπεριλαμβάνεται - τοποθετείται σε περίπου 10 στρέμματα λοφώδους γης. Η αίθουσα γευσιγνωσίας διαθέτει περισσότερα από 50 κρασιά, όπως κρασιά στη βρύση, καθώς και φαγητό. Οι εκδρομές είναι Παρασκευές και Σάββατα το μεσημέρι και 3 μ.μ. Τέσσερα δωμάτια με πρωινό και πρωινό είναι στην ιδιοκτησία για όσους θέλουν να κάνουν το ταξίδι μια ξεχωριστή απόδραση το Σαββατοκύριακο.

  Λεπτομέριες
  9996 US 290
  Fredericksburg, Texas 78624

  Ονομάστηκε το "αστικό οινοποιείο", η τοποθεσία Grapevine βρίσκεται σε ένα αναπαλαιωμένο ιστορικό ξενοδοχείο στο Downtown Grapevine. Είναι λίγο πιο επίσημο, με κρατήσεις και μια ομάδα τουλάχιστον έξι ατόμων που απαιτούνται για περιηγήσεις. Οι κρατήσεις δεν απαιτούνται για το κύριο οινοποιείο, ωστόσο, και παρατεταμένες ώρες και ένα μενού τροφίμων που προσφέρονται.

  Λεπτομέριες
  201 S Main Street
  Grapevine, Texas 76051

  Η τοποθεσία Bryan είναι ανοιχτή από το 1977 και στεγάζεται σε ένα αρχικό κτίριο στη γη. Το μενού γευσιγνωσίας περιστρέφεται κάθε μήνα με βάση τις προτιμήσεις των υπαλλήλων του οινοποιείου. Ένα μπαρ κρασιού βρίσκεται στις εγκαταστάσεις με εκτεταμένες βραδινές ώρες και ορεκτικά. Προσφέρονται καθημερινές προσφορές για στρατιωτικούς, επαγγελματίες υγείας και αποφοίτους της Aggie. Τις Παρασκευές προσφέρεται μια ξεχωριστή νυχτερινή περιήγηση.

  Λεπτομέριες
  4545 Παλιά οδός Reliance
  Bryan, Texas 77808

• 02 του 07

  Το οινοποιείο Bernhardt

  Βρίσκεται δυτικά του Conroe και λίγο περισσότερο από μία ώρα με το αυτοκίνητο έξω από το Χιούστον, το Bernhardt Winery περιβάλλεται από λόφους και πεκάν. Το οινοποιείο διαθέτει πάνω από 6.000 γαλόνια κρασί (και sherry!). Υπάρχουν αρκετές άλλες σειρές δοκιμασιών, μερικές από τις οποίες περιλαμβάνουν πλήρη ποτήρια κρασιού ή φαγητού. Το οινοποιείο συνοδεύεται από κρεβάτι και πρωινό, το οποίο διαθέτει δύο διαφορετικές επιλογές δωματίων. Επιπλέον, από τον Απρίλιο μέχρι το Νοέμβριο, κάθε βράδυ της Κυριακής πραγματοποιούνται συναυλίες στην ιδιοκτησία.

  Λεπτομέριες
  9043 County Road 204
  Plantersville, Texas 77363

• 03 του 07

  Κορκ Αυτό! Οινοποιείο

  Αυτό το οινοποιείο, επίσης δυτικά της Conroe, περιλαμβάνει μπουκάλια με ονόματα sassy όπως το Rich Urban Biker Merlot και το One Night Stand Cabernet Sauvignon. Η ευτυχισμένη ώρα είναι όλη την ημέρα τις Τετάρτες. Ως συμπλήρωμα για τα καλοκαιρινά καλοκαίρια της περιοχής, θα κάνουν το κρασί σας ένα slushie για μόλις δύο επιπλέον δολάρια. Προσθέτοντας τη διασκέδαση, κάθε δεύτερη μέρα το οινοποιείο φιλοξενεί μια βραδιά "Botox, Wine & Chocolate", η οποία είναι ακριβώς αυτό που ακούγεται. Σε αυτό το οινοποιείο, μπορείτε να κανονίσετε να φτιάξετε το δικό σας κρασί, το οποίο περιλαμβάνει προσαρμοσμένες ετικέτες, καθώς και κρασί και σνακ που καταναλώνουν κατά την εμφιάλωση.

  Λεπτομέριες
  21123 Eva Street
  Σουίτα # 100
  Montgomery, Texas 77356

• 04 του 07

  Αμπελώνες Peach Creek

  Βρίσκεται νοτιοδυτικά του σταθμού College, ο αμπελώνας σε αυτό το ακίνητο βρίσκεται στην οικογένεια από το 1943 και ήταν αρχικά γεωργική γη. Αυτό το σημείο είναι φιλικό προς τα σκυλιά και ζητά από τους επισκέπτες να έρχονται με γούνιους φίλους, ώστε οι ιδιοκτήτες να μπορούν να βάλουν τα σκυλιά τους σε ξεχωριστό χώρο.

  Λεπτομέριες
  2029 Road Peach Creek
  College Station, Τέξας 77845

• 05 του 07

  Pleasant Hill Winery

  Άνοιξε το 1997, αυτό το οινοποιείο του Brenham προσφέρει ευρύχωρη θέα στα δέντρα και τα χωράφια. Το Pleasant Hill Winery παράγει 12 κρασιά και είναι ανοιχτό τα Σαββατοκύριακα για περιηγήσεις και γευσιγνωσίες. Για μια διασκέδαση δραστηριότητα, ελέγξτε έξω τα συνήθη μπλουζάκια τους που περιλαμβάνουν τα αποτυπώματα σας μετά από stomping σταφύλια.

  Λεπτομέριες
  1441 Road Salem
  Brenham, Texas 77833

• 06 του 07

  Το οινοποιείο Saddlehorn

  Το Smack-dab μεταξύ Χιούστον και Ώστιν, το Saddlehorn Winery στεγάζεται σε έναν ανακαινισμένο αχυρώνα σε ένα ράντσο που μετρά σχεδόν 400 στρέμματα. Οι αμπελώνες, που φυτεύτηκαν το 2006, περιλαμβάνουν τρία στρέμματα σταφυλιών που θα αποδώσουν 900 περιπτώσεις κρασιού. Εάν γίνετε μέλος του κρασιού κρασιού Saddlehorn, το οποίο είναι δωρεάν, θα πάρετε μια δωρεάν γευσιγνωσία. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα για την επίσκεψη σε αυτό το οινοποιείο είναι το ξύλινο φούρνο πίτσας που έβαλαν να δουλέψουν τα Σάββατα.

  Λεπτομέριες
  958 FM 1948 Ν
  Burton, Texas 77835

• 07 του 07

  Το Τέξας Star Winery

  Αυτό το οινοποιείο βρίσκεται σε δασικές εκτάσεις ανατολικά του Brenham. Το πλήρωμα εδώ μοιράζεται περισσότερο από απλά τα σταφύλια - το Texas Star ειδικεύεται σε κρασιά που δημιουργούνται από ιβίσκο, δαμάσκηνο, βακκίνιο και φραγκόσυκο. Η αίθουσα δοκιμών είναι ανοιχτή κάθε Σαββατοκύριακο σε ένα σπίτι που έχει μετατραπεί στο ακίνητο.

  Λεπτομέριες
  10587 Παλιά οδός Chappell Hill
  Chappell Hill, ΤΧ 77426