Ανεξάρτητα από το αν έχετε κάτι να γιορτάσετε, ένα ποτήρι σαμπάνια είναι πάντα μια καλή ιδέα. Και δεν χρειάζεται να κοιτάζετε πολύ στο Λονδίνο για να βρείτε ένα κομψό μπαρ στο οποίο μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο ψάρι. Έχουμε επισημάνει μια λαμπρή σειρά επιλογών για να φρυγανιά την εξαιρετική σπεσιαλιτέ της πόλης, από το μακρύτερο σαμπάνια της Ευρώπης μέχρι το υψηλότερο.
01 από 07
Bob Bob Ricard, Σοό
Οι καλές εποχές σίγουρα στρέφονται σε αυτό το λαμπερό εστιατόριο στο Soho. Οι εσωτερικοί χώροι αποπνέουν τη φρεσκάδα των 20s με βελούδινα κουρτίνες, φώτα των λαμπτήρων και χρυσαφένια επένδυση, ενώ οι άνετοι θάλαμοι είναι εξοπλισμένοι με κουδουνίστρες "τύπου για σαμπάνια". Το μενού διαθέτει σαμπάνια από το γυαλί και το μπουκάλι και λέγεται ότι εξυπηρετεί περισσότερο σαμπάνια από οποιοδήποτε άλλο εστιατόριο στο Ηνωμένο Βασίλειο. Το μενού για φαγητό είναι ένα εκλεκτικό μείγμα βρετανικών και ρωσικών τροφίμων άνεση (μπορς, Beef Wellington, βότκα-spiked sorbets).
02 του 07
Searcys St Pancras, ο Σταυρός του Βασιλιά
Ταξιδεύοντας στο Παρίσι με τρένο από το σταθμό St Pancras ; Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε το Σαββατοκύριακο από το να πιείτε ένα ποτήρι κάτι που ψύχεται στο Searcys St Pancras, το μεγαλύτερο μπαρ της Ευρώπης με σαμπάνια. Με θέα στις σιδηροδρομικές γραμμές Eurostar, το μπαρ είναι ένα εξαιρετικό σημείο παρακολούθησης ατόμων που σερβίρει μια εντυπωσιακή επιλογή σαμπάνιας από το γυαλί, συμπεριλαμβανομένων μερικών βρετανικών αφρωδών οίνων. Πιάστε ένα κάθισμα σε ένα από τα δερμάτινα συμπόσια που διαθέτουν λαμπτήρες Art Deco και κουμπιά "πιέστε για σαμπάνια". Υπάρχουν κουβέρτες και θερμάστρες στο χέρι, όταν ο σταθμός παίρνει λίγο ψυχρός.
03 του 07
Το μπαρ Oscar Wilde στο Hotel Café Royal, το Piccadilly
Σπάζοντας τη σαμπάνια σε ένα λαμπερό σκηνικό που φιλοξένησε εικονικούς Βρετανούς όπως οι Beatles, ο David Bowie, η Elizabeth Taylor και ο ομιλητής του μπάσκετ Oscar Wilde ο οποίος λέγεται ότι παραισθήθηκε στον αψέντι σε αυτό το δωμάτιο. Οι πλούσιοι εσωτερικοί χώροι επιστρέφουν σε μια εποχή που πέρασε με τοιχογραφίες, κόκκινα κουρτίνες και επιχρυσωμένοι καθρέφτες και σαμπάνια παίρνει το επίκεντρο στον κατάλογο ποτών. Επιλέξτε από μια επιλεκτική επιλογή από διάσημα σπίτια σαμπάνιας όπως ο Veuve Clicquot και ο Henri Giraud. Ή μπορείτε να συνδυάσετε ένα ποτήρι φούσκα με το βραβευμένο απογευματινό τσάι, που σερβίρεται καθημερινά από τις 11:30 π.μ. έως τις 7:30 μ.μ.
04 του 07
Το μπαρ της Claridge, η Mayfair
Αυτό το εκλεπτυσμένο σημείο Art Deco σερβίρει μια εντυπωσιακή σειρά από σπάνιες και vintage σαμπάνιες από το μπουκάλι και το γυαλί. Βυθίστε σε μια από τις κομψές πολυθρόνες ή την πέρκα σε ένα κόκκινο δερμάτινο σκαμνί στο μαρμάρινο μπαρ. Για μια πιο οικεία υπόθεση, ελέγξτε το Fumoir του ξενοδοχείου, ένα μυστικό ποτό με χώρο για μόλις 36 άτομα. Είναι ένα αγαπημένο στέκι από λαμπερά αστέρια όπως η Kate Moss και η Dita Von Teese.
05 του 07
Το αμερικανικό μπαρ στο The Savoy, The Strand
Αυτό το κομψό ποτό ήταν το μπαρ της επιλογής του ξενοδοχείου για διάσημα πρόσωπα, όπως ο Frank Sinatra και η Marilyn Monroe από τότε που άνοιξε το 1889. Τα ποτά σερβίρονται από έξυπνους σερβιτόρους σε σακάκια και γραβάτες και ένας πιανίστας παίζει κάθε βράδυ σε ένα μωρό grand. Η σαμπάνια μπορεί να είναι ακριβή, αλλά θα απολαύσετε φούσκες ποιότητας από σαμπάνια σπίτια όπως Louis Roederer, Ruinart και Dom Perignon και όλα τα ποτά σερβίρονται με δωρεάν αλμυρά σνακ.
06 του 07
Gong Bar στο The Shard, Γέφυρα του Λονδίνου
Πού είναι καλύτερα να φρυγανίσουμε τη σκηνή της σαμπάνιας στο Λονδίνο παρά στο ψηλότερο μπαρ της πόλης. Στον 52ο όροφο του Shard, το Gong βρίσκεται 182 μέτρα πάνω από το επίπεδο του εδάφους και είναι επίσημα το ψηλότερο μπαρ του ξενοδοχείου στη Δυτική Ευρώπη. Οι απόψεις είναι πτώση των γνάθων και περιλαμβάνουν εικονικά αξιοθέατα όπως ο καθεδρικός ναός του Αγίου Παύλου, το Tower Bridge και το Canary Wharf. Υπάρχει ένα αφιερωμένο μπαρ με σαμπάνια, όπου μπορείτε να φτιάξετε μια σειρά από κλασικές σαμπάνιες που σερβίρονται από το ποτήρι ή το μπουκάλι ή να δοκιμάσετε ένα κοκτέιλ σαμπάνιας εμπνευσμένο από εικονικές ταινίες.
07 του 07
Champagne + Fromage, Covent Garden
Ενώ το κόκκινο κρασί θεωρείται ως ο τελικός συνεργάτης τυριού, η σαμπάνια είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση. Είναι φως έτσι δεν θα ξεπεράσει ένα λεπτό τυρί, αλλά έχει αρκετή οξύτητα για να περικόψει μέσα από ισχυρές ποικιλίες. Στο Champagne + Fromage στο Covent Garden μπορείτε να δοκιμάσετε μια σειρά από εξαιρετικά γαλλικά τυριά και σαμπάνια από ανεξάρτητους παραγωγούς που περιλαμβάνουν στυλ όπως το Classic Brut, το Grand Cru και το Demi-Sec. Υπάρχουν εβδομαδιαία σαμπάνια που σερβίρονται από το γυαλί και μια πληθώρα τυροκομικών πιάτων, όπως ψημένο καμπαμπετό, φοντί και παραδοσιακές πλάκες τυριού. Κοιτάξτε για τις συνήθεις εκδηλώσεις σαμπάνιας και τυροκομίας στο υποκατάστημα Covent Garden. Υπάρχουν επίσης φυλάκια στο Brixton, το Greenwich και το Elephant & Caste.