Τα καλύτερα καφέ καταστήματα στο Minneapolis-St. Παύλος

Με δεκάδες κολέγια και πανεπιστήμια και πάνω από ένα εκατομμύριο εργαζόμενους στην περιοχή του μετρό Twin City, η καφεΐνη αποτελεί σημαντική κινητήρια δύναμη της τοπικής οικονομίας. Εξάλλου, ένας καφεϊνικός πληθυσμός είναι παραγωγικός. Και ενώ κάποιος μπορεί να περάσει σε ένα από τα μυριάδες καφέ Caribou και Starbucks θέσεις, δεν υπάρχει τίποτα σαν να cozying σε ένα μαμά-και-pop καφετέρια. Είτε ψάχνετε για ένα μέρος για να εργαστείτε, να σπουδάσετε ή να χαλαρώσετε με ένα καλό φλιτζάνι joe, εδώ είναι τα καλύτερα τοπικά καφέ μέσα και γύρω από τη Minneapolis και το St. Paul.

• 01 από 10

  Εστιατόριο Ειρήνης

  Η μητρική οργάνωση του Peace Coffee, το Ινστιτούτο Γεωργίας και Εμπορικής Πολιτικής, ξεκίνησε την κοινωνικά υπεύθυνη εταιρεία καφέ το 1996, πριν από το «δίκαιο εμπόριο» ήταν ακόμη ένα πράγμα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τα βιολογικά φασόλια που καβουρδίστηκαν στο μικροσκοπικό Μιννεάπολις αγοράζονται απευθείας από τους αγρότες σε μια δίκαιη τιμή, έτσι ώστε να ξέρετε τι παίρνετε προέρχεται υπεύθυνα. Μπορείτε να πάρετε τον καφέ του σε οποιοδήποτε καφέ και αγορές φυσικών τροφίμων σε όλη τη χώρα, αλλά ο καλύτερος τρόπος για να το απολαύσετε είναι στη ναυαρχίδα της εταιρείας στη λεωφόρο Minnehaha.

  Τα φωτεινά χρώματα του καταστήματος και η ατμόσφαιρα χαλαρή και δροσερή είναι ένα ωραίο επίδομα για το επιχειρηματικό μοντέλο και τα γευστικά παρασκευάσματα. Εκτός από μια ποικιλία καφέδων, οι πελάτες μπορούν να τραβήξουν τσάι, κακάο και εποχιακά καλούδια από αρτοποιεία και καταστήματα.

  Μαθήματα στην τέχνη της ζυθοποιίας το τέλειο φλιτζάνι java προσφέρονται όλο το χρόνο στις διάφορες θέσεις του. Μπορείτε επίσης να περιηγηθείτε στο κτηνοτροφείο της εταιρείας στο Midtown σε επιλεγμένες ημερομηνίες καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Ανατρέξτε στον ιστότοπο για λεπτομέρειες.

• 02 από 10

  Κυρίαρχοι Λόγοι

  Αυτό το καυτό σημείο της 48ης Οδού είναι ένα από τα καλύτερα καταστήματα καφέ στην περιοχή Minneapolis του μετρό. Ένας μεγάλος χώρος παιχνιδιού φιλοξενεί πολλά παιχνίδια για να κρατάτε παιδιά όλων των ηλικιών κατειλημμένα, ενώ οι ενήλικες χαλαρώνουν με ένα φλιτζάνι καφέ. Εκτός από τα ζυμαρικά που ψήνονται στο σπίτι, η Sovereign Grounds προσφέρει επίσης μια ποικιλία μικρών γλυκών και αλμυρών δαγκωμάτων, συμπεριλαμβανομένων φρέσκων ψημένων προϊόντων όλη την ημέρα. Αν δεν είστε στον καφέ, αυτή η περιοχή έχει και μίγματα τσαγιού, συμπεριλαμβανομένου ενός μοναδικού και γευστικού κόκκινου τσαγιού latte.

  Pro tip: Μόνο δύο χώροι στάθμευσης είναι διαθέσιμοι μπροστά από το κατάστημα, οπότε σχεδιάστε να βρείτε μια θέση κατά μήκος ενός από τους κοντινούς πλευρικούς δρόμους.

• 03 από 10

  Κυλικείο 3255

  Για όσους ψάχνουν για ένα ήσυχο μέρος για να μελετήσουν με άφθονο χώρο για να κατεβείτε, δεν μπορείτε να πάτε στραβά με το Cantable 3255. Τα μεγάλα παράθυρα αφήνουν σε πολύ φυσικό φως και τα άφθονα τραπέζια και τα χαμηλά πλήκτρα κάνουν αυτό ωραίο μέρος για καφεΐνη και εστίαση. Βρίσκεται σε κοντινή απόσταση από το πάρκο Lake Calhoun, είναι ιδιαίτερα ιδανικό για όσους ζουν ή εργάζονται στις περιοχές Uptown ή Lyndale.

  Τραβήξτε τα Σαββατοκύριακα για το Happy To Hour Bar του Toast του καταστήματος. Από τις 10 π.μ. - 1 μ.μ. το Σάββατο και την Κυριακή, το κατάστημα δημιουργεί έναν πραγματικό μπουφέ με ζυμάρι, που συνοδεύεται από παραδοσιακό ψωμί από κοντινούς αρτοποιούς και ένα ευρύ φάσμα γλυκών και αλμυρών προϊόντων, όπως σπιτικές μαρμελάδες και καρύδια, μέλι τοπικής προέλευσης, αβοκάντο και φέτα.

• 04 από 10

  Καφές στην περιοχή

  Όπως θα έλεγε και το όνομά της, η Περιοχή είναι η τοπική αγάπη. Τα σιρόπια και οι σάλτσες για τα ειδικά ποτά τους παρασκευάζονται εσωτερικά από τοπικά υλικά και ο καφές τους ψητό τοπικά σε μικρές παρτίδες. Το μενού περιλαμβάνει ψητά καλούδια από τη γαλλική Patisserie 46 με βάση τη Minneapolis και επιλογές χωρίς γλουτένη από το Sift. Ακόμη και το τσάι του τσαγιού γίνεται εσωτερικά.

  Τόσο το Nicollet Avenue όσο και το Uptown έχουν μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών και ειδικών ποτών, καθώς και νόστιμα τσιμπήματα. Αλλά η τοποθεσία Uptown, ειδικότερα, αξίζει μια επίσκεψη. Η περιοχή προσφέρει Wi-Fi υψηλής ταχύτητας και πολλές ηλεκτρικές πρίζες, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό σημείο για συναντήσεις εκτός του χώρου ή μαθήματα μαραθωνίου.

• 05 από 10

  Το Cafe Riverview

  Το καφενείο της γειτονιάς Longfellow έχει μια πολιτική ανοιχτής πόρτας, όταν πρόκειται για παιδιά, κατοικίδια ζώα και φορητούς υπολογιστές, καθιστώντας το ένα εξαιρετικό σημείο για τους γονείς που θέλουν να σφίξουν λίγο το χώρο εργασίας τους ή να συμπιέσουν σε μια ημερομηνία καφεΐνης. Όπως το Land Sovereign, το κατάστημα διαθέτει χώρο για παιδιά με πολλά παιχνίδια και βιβλία για μικρά παιδιά.

  Εκτός από τα τυπικά παρασκευάσματα καφέ, το Riverview Cafe διαθέτει ποικιλία παρασκευασμάτων ειδικότητας, όπως το Almond Joy latte που είναι τόσο απολαυστικό όσο ακούγεται. Το μενού τροφίμων αποδίδει ποιότητα σε ποσότητα με περιορισμένη επιλογή νόστιμων δαγκωμάτων τόσο μεγάλων όσο και μικρών, συμπεριλαμβανομένων των φρέσκων σάντουιτς που μπορούν να θερμανθούν σε μια πανοραμική μηχανή. Παιδικά σνακ όπως τα σταφύλια και ο χυμός είναι πάντα διαθέσιμα.

  Pro tip: Αυτό το σημείο είναι ζεστό και καλύτερο για όσους δεν με απασχολούν τα παιδιά που τρέχουν.

• 06 από 10

  Καφετέρια του Ginkgo, St. Paul

  Το Ginkgo's έχει πολλές τοποθεσίες σε όλο τον Αγ. Παύλο, αλλά αυτό που επισκέπτεστε είναι η περιοχή Snelling Avenue, μόλις λίγα τετράγωνα από το Πανεπιστήμιο Hamline. Το κατάστημα διαθέτει μια μικρή περιοχή παιχνιδιού στο πίσω μέρος και περιοδικά φιλοξενεί συναυλίες και εκδηλώσεις για παιδιά όλο το μήνα - μερικά από τα οποία (αλλά όχι όλα!) Έχουν κάλυψη. Εάν έχετε τη διάθεση για ψώνια, ένα μικρό κατάστημα γεμάτο ντουμπάκια και ευχετήριες κάρτες βρίσκεται δίπλα στο μητρώο.

  Τα στοιχεία του μενού περιλαμβάνουν ένα μείγμα καφέ από το βιολογικό και δίκαιο εμπόριο για να διαλέξετε, καθώς και σάντουιτς, σούπες και άλλα εισιτήρια που συχνά παρασκευάζονται με τοπικά συστατικά - συμπεριλαμβανομένων των επιλογών χωρίς γλουτένη.

• 07 από 10

  Πέντε καφέ Watt

  Αν σας αρέσει η java σας με μια πλευρά των στάβλων unicorn ενοικίασης ανά ώρα και την εγκάρσια βελονιά με βαρύτητα, ο καφές Five Watt είναι ένα πραγματικό όνειρο. Αυτό το κατάστημα έχει δύο τοποθεσίες στη Μινεάπολη - και οι δύο προσφέρουν μια ποικιλία από παραδοσιακά και μη παραδοσιακά ποτά καφέ ειδικότητας, συμπεριλαμβανομένων αρκετών ειδικών προσφορών που ωθούν τα όρια μεταξύ καφέ και κοκτέιλ. Η τοποθεσία του E. Hennepin, που στεγάζεται στο κτίριο της κλωστοϋφαντουργίας Miller, είναι ευρύχωρη και άνετη και ο χώρος του Kingfield διαθέτει μια μεγάλη πόρτα γκαράζ που επιτρέπει τον καθαρό αέρα και την αύρα της άνοιξης όταν ο καιρός είναι καλός. Το μενού για τρόφιμα ποικίλλει ανάλογα με την τοποθεσία, ενώ το κατάστημα E. Hennepin διαθέτει ένα εντυπωσιακό μενού φτιαγμένο προς παραγγελία και το site του Kingfield που φιλοξενεί ένα τοστ κάθε Κυριακή.

• 08 από 10

  Πυροβόλος καφές και κρασί

  Ένα άλλο αγαπημένο γειτονιά του Longfellow, το Fireroast είναι ένα καφέ και ένα μπαρ κρασιού με ένα μεγάλο αίθριο και μια ατμόσφαιρα για ενήλικες. Τα τσάγια είναι χαλαρά φύλλα και όλος ο καφές είναι βιολογικός, Fair Trade Certified, και προέρχεται από τους τοπικούς καφετιέρες με βάση το Minneapolis. Εκτός από τα σπιτικά σνακ και τα muffins, το κατάστημα διαθέτει ένα μενού για φαγητό, το οποίο εξυπηρετεί έναν πιο εκλεπτυσμένο ουρανίσκο με φανταχτερά πιάτα τυριού και πετσέτα. Το καφενείο επίσης διπλασιάζεται ως γκαλερί τέχνης, όπου πολλοί ντόπιοι καλλιτέχνες προβάλλουν τις φωτογραφίες, τα έργα τέχνης και τις τέχνες προς πώληση με έναν νέο καλλιτέχνη που παρουσιάζεται κάθε μήνα.

• 09 από 10

  Bordertown Coffee

  Ως μη κερδοσκοπικό καφέ, το Bordertown Coffee σερβίρει ζεστό καφέ μαζί με ζεστά αφέψημα. Όλος ο καφές που σερβίρεται εδώ προέρχεται από ηθική άποψη και καλλιεργείται σε μικρές εκμεταλλεύσεις σε ολόκληρο τον κόσμο, όπου οι εργαζόμενοι αντιμετωπίζονται καλά και πληρώνουν δίκαιο μισθό. Το ίδιο το κατάστημα βρίσκεται μέσα σε μια κάποτε εγκαταλελειμμένη αδελφότητα σπίτι στο Dinkytown που πήρε χιλιάδες εθελοντές και πάνω από ένα χρόνο για την επισκευή. Η εγγύτητά του με το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα, το δροσερό αρχοντικό και το ζεστό περιβάλλον, το κάνουν ιδιαίτερα αγαπητό μεταξύ των μαθητών.

  Ομάδες τεσσάρων ή περισσότερων που επιθυμούν να φιλοξενήσουν μια ιδιωτική συνάντηση ή απλά πρέπει να διαδοθούν μπορούν να κάνουν κράτηση δωρεάν στο χώρο της Βιβλιοθήκης τα πρωινά και τα απογεύματα (όχι κατά τις ώρες του γεύματος). Δεν χρειάζεται τεχνικά να αγοράσετε τίποτα για να κάνετε κράτηση του χώρου - αν και με αρτοσκευάσματα και καφέ σε λίγα βήματα μακριά, γιατί δεν θα θέλατε; - αλλά να γνωρίζετε ότι δεν επιτρέπονται εξωτερικά φαγητά ή ποτά.

  Pro-tip: Το καφέ είναι κλειστό τα Σάββατα και τις αργίες.

• 10 από 10

  Ο καφές και το καφέ Buzz

  Αυτό το καφετέρια της περιοχής Burnsville, που βρίσκεται νότια της Μινεάπολη, διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ποτά καφέ, espresso, τσάι και smoothies, καθώς και πολλές επιλογές γεύματος για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα.

  Η πραγματική κλήρωση, ωστόσο, είναι το μενού βάφλας - αν και μπορεί να είναι πραγματικά άδικο να το ονομάζετε "μενού". Με πάνω από 100 διαφορετικές ποικιλίες, η λίστα είναι πιο παρόμοια με μια επική oda στο σίδερο βάφλας. Προσφέρονται τόσο γλυκά όσο και αλμυρά σνακ, καθώς και vegan και γλουτένη. Παρόλο που μπορείτε πάντα να επιλέξετε ένα κλασικό γλυκό με φρούτα, φροντίστε να δοκιμάσετε ένα από τα εντυπωσιακά δημιουργικά παρασκευάσματα όπως ο μονόκερος (ροζ με πασπαλίζουμε), το κοτόπουλο και το γλυκό και αλμυρό "όταν οι χοίροι πετούν" βάφλα (μπέικον, καστανή κανέλα ζάχαρης και παγωμένο τυρί κρέμα).

  Ο Robyn Correll επεξεργάστηκε και συνέβαλε σε αυτό το άρθρο.