Επτά Μπρούκλιν Φαγητό Δικαστήρια και Φαγητό αίθουσες Foodies θα αγαπήσει
Αν νομίζετε ότι τρώτε σε ένα γήπεδο τροφίμων σημαίνει ότι πρέπει να επιλέξετε ανάμεσα σε ένα μαλακό κουλουράκι βουτηγμένο σε ζάχαρη κανέλας στο Pretzel Time ή σε ένα Whopper και πατάτες από το Burger King, ξανασκεφτείτε. Το γήπεδο τροφίμων, μια φορά ένα βασικό σε πολιτισμό προαστιακών εμπορικών κέντρων, έχει ωριμάσει και βρήκε μια νέα ζωή στη Νέα Υόρκη. Την προηγούμενη δεκαετία, γήπεδα τροφίμων και αίθουσες φαγητού έχουν ξεσπάσει σε όλο το Μπρούκλιν.
Το νεώτερο δικαστήριο τροφίμων που θα ανοίξει στο Μπρούκλιν είναι το φημισμένο εμπορικό κέντρο DeKalb, το οποίο έχει μετατρέψει το κέντρο της πόλης στο Μπρούκλιν με τα μεγάλα εστιατόρια του μερικά από τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της Νέας Υόρκης, συμπεριλαμβανομένου του θρυλικού Deli Katz (μπορείτε να το θυμηθείτε από την κλασική σκηνή όταν ο Χάριτ συναντήθηκε με τον Sally ), τηγανητά σάντουιτς κοτόπουλου από τον Wilma Jean, το Key Lime Pie από τον Steve, το BBQ από το Brocklyn Barbecue του Fletcher, μεταξύ πολλών άλλων. Το DeKalb Market Hall, που βρίσκεται στο City Point, είναι ένα από τα πολλά απίστευτα γήπεδα τροφίμων και αίθουσες φαγητού στο Μπρούκλιν.
Φέτος, υπάρχει ένα ακόμα μεγάλο άνοιγμα, όταν το κτήριο 77 του Μπρούκλιν Ναυπηγείου μετατρέπεται σε μεγάλη αίθουσα φαγητού. Επιπλέον, η πρόσφατα ανοιχτή αγορά Gotham στο Ashland είναι απολαυστική για τους φίλους στο Fort Greene με πολλούς καλλιτέχνες. Αν θέλετε να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια που προσφέρει το Μπρούκλιν, το γήπεδο φαγητού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δοκιμάσετε διάφορα εστιατόρια χωρίς να χρειαστεί να κάνετε μια βραδιά σε ένα μέρος.
Από παλιά φαγητά σε αυθεντικά ασιατικά τρώει σε ένα δικαστήριο τροφίμων σε ένα σούπερ μάρκετ στην Chinatown του Μπρούκλιν, εδώ είναι ο οδηγός σας για τις αίθουσες φαγητού και τα δικαστήρια τροφίμων στο Μπρούκλιν.
01 του 06
Αγορά Gotham στο Ashland
Eric Laignel Interiors Εκτός από τα διαπεραστικά εστιατόρια σε αυτή την αίθουσα των 16.000 τετραγωνικών ποδών που βρίσκεται στο ισόγειο ενός πολυσύχναστου κτιρίου πολυκατοικιών Fort Greene, η αγορά Gotham στο Ashland, φιλοξενεί περιοδικά αναδυόμενα εστιατόρια για τοπικούς σεφ. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να περιμένετε κάποιον τοπικό σεφ να ξεκινήσει να μαγειρεύει τις γευστικές αισθήσεις, επειδή οι τακτικοί πωλητές στην αγορά Gotham στο Ashland ξεχωρίζουν ως μερικοί από τους καλύτερους στο Μπρούκλιν. Από τη νόστιμη πίτσα του Neapolitan-style σε φούρνο τούβλου στην περιοχή Apizza Regionale μέχρι το νότιο εστιατόριο Comfort στο Mason Jar, αυτή η νέα αίθουσα φαγητών είναι γεμάτη με μερικά από τα καλύτερα φαγητά στο Μπρούκλιν. Οι λάτρεις του πρωινού πρέπει να κατευθυνθούν στο αυγό στο Bird, που θα ανοίξει νωρίς την άνοιξη, όπου μπορείτε να ξεκινήσετε το πρωινό σας με σάντουιτς αυγών, granola, frittatas και σπιτικά ψωμιά, μπαγκέτες και ζυμαρικά, μαζί με καφέ από το Devoción στο Williamsburg. Ο χώρος άνοιξε πρόσφατα αυτό το χειμώνα και προσελκύει πλήθη. Βολικά τοποθετημένα βήματα από το BAM και σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το Barclays Centre, αυτό είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε ένα παρακμιακό γεύμα που δεν θα σπάσει την τράπεζα πριν από μια παράσταση. Φυσικά, δεν χρειάζεστε εισιτήρια για εκδηλώσεις σε γειτονικούς χώρους για να απολαύσετε το Gotham Market στο Ashland, επειδή αυτή η αίθουσα φαγητού είναι ένας προορισμός από μόνη της.
02 του 06
Αγορά Hall DeKalb
Michael Breton Το DeKalb Market Hall, το "νεώτερο καινοτόμο γαστρονομικό προορισμό" του Brooklyn που βρίσκεται στο City Point του Μπρούκλιν, άνοιξε για το κοινό την άνοιξη του 2017 ως "μία από τις μεγαλύτερες αίθουσες φαγητού στη χώρα, προσφέροντας μια ξεχωριστή άποψη του Μπρούκλιν". Ο χώρος των 33.000 τετραγωνικών ποδιών φιλοξενεί περίπου 40 τοπικά και περιφερειακά καταστήματα τροφίμων, όπως η Arepa Lady, οι βασικές κεραμικές πιπίλες του Steve, τα Wilma Jeans, οι Hard Times Sundaes, οι Ample Hills, Bunker, Wilma Jean, Fulton Landing Seafood Company Το Delicatessen του Katz, όπου το φημισμένο deli θα επεκταθεί και θα ανοίξει το πρώτο του νέο φυλάκιο μετά από δεκαετίες στην τοποθεσία Lower East Side. Αν όλα αυτά τα τρόφιμα δεν είναι αρκετά για εσάς, το DeKalb Market Hall φιλοξενεί καθημερινό προγραμματισμό ψυχαγωγίας στους δύο ειδικούς χώρους του: μία ειδικά διαμορφωμένη κουζίνα και χώρο εκδηλώσεων, DeKalb Stage, καθώς και ένα μπαρ 40 ποδιών σχεδιασμένο από καλλιτέχνες του Μπρούκλιν . Σοβαροί αρχιμάγειροι θα αγαπούν τον κρεοπωλείο που τρέφονται με χορτάρι, έναν ιχθυοκατασκευαστή, έναν παραδοσιακό μετρητή τυριού και ένα επί τόπου αρτοποιείο. Αφού είχατε γεμίσει καλό φαγητό, δείτε μια κίνηση στις υπερβολικά μεγάλες οθόνες στο Alamo Draft House ή οι κυνηγοί παζάρι θα απολαύσουν την επιδίωξη των ράφια στο Century 21, και οι δύο βρίσκονται επίσης στο City Point.
03 του 06
Κτίριο 77 Ναυτικό Ναυτικό Μπρούκλιν
Getti Εικόνες / Thinkstock Το Brooklyn Navy Yard είναι ένα σημαντικό κομμάτι της ιστορίας του Μπρούκλιν και τα τελευταία χρόνια έχει μετασχηματιστεί στο Brooklyn Grange, ένα αγρόκτημα στον τελευταίο όροφο και Rooftop Reds, έναν αμπελώνα στον τελευταίο όροφο, καθώς και ένα κινηματογραφικό στούντιο, ένα μουσείο για την ιστορία του Ναυτικού Ναυπηγείου και πολλά άλλα σημεία. Τώρα ξεκινούν ακόμα μια επιχείρηση όταν ανοίγουν αίθουσα φαγητού 60.000 ποδιών στο ναυπηγείο του Μπρούκλιν. Η πολυαναμενόμενη αίθουσα τροφίμων προγραμματίζεται να ανοίξει αργότερα φέτος. Η αίθουσα φαγητού θα φιλοξενήσει φυλάκια από πολλά τοπικά εστιατόρια. Πιάσε ένα λείο από το πράσινο του Μπρούκλιν, δείπναμε με φαγητό της Καραϊβικής στο The Food Words, απολαύσαμε ένα κορεατικό μπάρμπεκιου από το We Rub You και πολλούς άλλους πωλητές. Παρόλο που πρέπει να περιμένουμε πριν από το μεγάλο άνοιγμα, αξίζει τον κόπο. Σύντομα, θα έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε αυτόν τον ιστορικό χώρο. Το εστιατόριο άγκυρας στο Food Hall είναι από το Russ & Daughters, το φημισμένο κατάστημα ορεκτικών της Lower East Side, και είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει το λαμπρό μπρασελέ. Μην ξεχάσετε να παραγγείλετε κάποια lox να πάει.
04 του 06
Berg'n
Berg'n Αυτή η αίθουσα μπύρας Crown Heights, από τους ανθρώπους στο Brooklyn Flea, στεγάζει επίσης ένα καλά επιμελημένο δικαστήριο τροφίμων. Αν θέλετε να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα φαγητά για να βγείτε από το Smorgasburg, κατευθυνθείτε στο Berg'n και παραγγείλετε ένα παρακμιακό μπάρμπεκιου από το Mighty Quinns, μια πίτα βοδινού και κρεμμυδιού από τις πίτες Dub, ένα ψητό τυρί ψημένο από το Landhaus ή ένα lumpia χοιρινού κρέατος από την κουκέτα lumpia. Μην ξεχάσετε να το πλύνετε με μπύρα. Δεν είναι μόνο το φαγητό και το ποτό στο Berg'n, η ευρύχωρη αίθουσα ατμόσφαιρας και ο χώρος εκδηλώσεων έχουν ένα ημερολόγιο γεμάτο με εκδηλώσεις που περιλαμβάνουν βραδιές ποτού και νίκης και βραδινές νύχτες τριήμερες. Το Berg'n είναι επίσης ένα εξαιρετικό μέρος για να δείτε βραβεία βραβείων, το Super Bowl και τα παιχνίδια μπάσκετ στη μεγάλη οθόνη τους. Ανοίγει στις 9 το πρωί, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε την ημέρα σας με καφέ και ένα από τα σάντουιτς με πέντε δολάρια. Απλώς σημειώστε ότι το Berg'n είναι κλειστό τις Δευτέρες.
05 του 06
Δικαστήριο τροφίμων στο Fei Long Market
Άλισον Λόισενσταϊν Τα Foodies συρρέουν στο δικαστήριο τροφίμων που συνδέεται με το υπεραγορά Fei Long. Με εννέα επιλογές, όπως το δημοφιλές Σαγκάη και το Sakura, γνωστό για το teriyaki του. μπορείτε να γευτείτε σε μια ποικιλία από ασιατικές σπεσιαλιτέ στο δικαστήριο τροφίμων. Πιάστε ένα κάθισμα καθώς γευματίζετε σε ζυμαρικά, πιάτα ρύζι, ζυμαρικά σούπας (προειδοποίηση, ζυμαρικά νόστιμα είναι εθιστικά και υπάρχει συνήθως μια γραμμή για αυτά) και άλλα καλά τρώει. Αν και υπάρχουν επιλογές για χορτοφάγους, οι χορτοφάγοι θα πρέπει να προειδοποιούνται ότι υπάρχει μεγάλη οθόνη ψητών πάπιων στο γήπεδο τροφίμων. Οι λάτρεις του τσαγιού με φούσκα πρέπει να σταματήσουν από την αυτοκράτειρα Mango για μια ποικιλία γευστικών τσαγιού φούσκα σαν ένα τσάο τσάι με φυσαλίδες γάλακτος. Αν το μαγείρεμα και άλλες ασιατικές γεύσεις σας εμπνέουν να μαγειρέψετε, μπορείτε εύκολα να περάσετε ώρες που διασκεδάζουν τους διαδρόμους της πολυτελούς σουίτας Fei Long, που συσκευάζονται με είδη ειδών και όλα όσα θα χρειαστείτε για να φτιάξετε το δικό σας ζυμαρικά στο σπίτι. Αυτό το γήπεδο τροφίμων είναι βαθιά στο Μπρούκλιν, αλλά αξίζει το ταξίδι. Ένα πρόσθετο πλεονέκτημα, έχουν ένα πάρκινγκ (είναι πέντε δολάρια για μια ώρα). Αν πάρετε το τρένο, περάστε το απόγευμα περπατώντας στην πολυσύχναστη Όγδοη Λεωφόρο στην Chinatown του Sunset Park.
06 του 06
Αίθουσα φαγητού στη βιομηχανική πόλη
Πόλη της βιομηχανίας Αν έχετε ένα γλυκό δόντι, θα πρέπει να περάσετε ένα απόγευμα στην αίθουσα φαγητού της βιομηχανικής πόλης. Η Αίθουσα Τροφίμων στο ισόγειο αυτού του μαμούθ βιομηχανικού σπιτιού σε καλλιτέχνες και κατασκευαστές έχει φυλάκια Blue Marble, Colson Patisserie, Μπισκότα One Girl και Liddabit Sweets, τα οποία θα μπορούσαν να γοητεύσουν όλους τους λάτρεις των γλυκών. Αν ψάχνετε για αλμυρό φαγητό, σκαρφαλώστε στο Ends Meats για ένα σάντουιτς με κρέατα ιταλικού στυλ. Σημειώνω ότι η αίθουσα φαγητού είναι ανοιχτές καθημερινές και τα σαββατοκύριακα κάποια από τα εστιατόρια είναι κλειστά. Η Industry City φιλοξενεί επίσης πολλά φεστιβάλ τροφίμων σε όλη τη διάρκεια του έτους, ελέγχει την ιστοσελίδα τους για μια λίστα με επερχόμενες εκδηλώσεις. Εάν κάνετε το πρωί στο City Industry, μπορείτε να απολαύσετε ένα κοκτέιλ στο Distillery Industry City.