Οι καλύτερες εκδρομές ζυθοποιίας στο Λος Άντζελες

Το Σαν Ντιέγκο έχει κυριαρχήσει στη σκηνή μικροβρούλς της Νότιας Καλιφόρνιας εδώ και χρόνια, αλλά το Λος Άντζελες γρήγορα προχωράει. Περίπου 65 ζυθοποιεία ζυθοποιίας σήμερα καλούν το Λος Άντζελες σπίτι, και προσελκύουν ντόπιους και τουρίστες όσο και καλλιτεχνικές αποθήκες και βραβευμένα παρασκευάσματα. Μπόνους: Πολλά ζυθοποιεία προσφέρουν ξεναγήσεις που επιτρέπουν στους προστάτες να παρακολουθήσουν τη διαδικασία ζυθοποιίας πίσω από τη σκηνή. Με τα νέα ζυθοποιεία και τις αίθουσες γευσιγνωσίας που εμφανίζονται σε όλη την πόλη, δεν ήταν ποτέ καλύτερο να μάθουμε λίγο περισσότερο για τη μπίρα βιοτεχνίας - επιλέγουμε μερικά από τα κορυφαία σημεία για να πιείτε.

• 01 από 07

  Χρυσή Οδός Ζυθοποιίας και Pub

  Οι χώροι αποθήκευσης χάλυβα χρυσού οδοστρώματος χρυσού οδοστρώματος Golden Pub είναι ξεχωριστοί σε αυτό το βιομηχανικό τμήμα του Atwater Village και η εσωτερική σκηνή είναι εξίσου εντυπωσιακή: Μάρτυρες τεράστιων χαλύβδινων βραστήρων και φωτογραφικών μηχανών, κουφωμάτων, και ακόμη και λίγο από τη διαδικασία κονσερβοποίησης στο δωρεάν περιηγήσεις στο Σαββατοκύριακο. Οι τυχεροί οπαδοί μπύρας μπορούν να προσφέρουν γεύση απευθείας από μια δεξαμενή κλιματισμού, αν ο σωστός χρόνος είναι σωστός και ο οδηγός είναι πρόθυμος. Check-in με τον μπάρμαν για να εγγραφείτε για μια περιοδεία, και αρπάξτε μια πίντα από το σούπερ πόσιμο Wolf Pup Session IPA για να πάρετε μαζί σας ενώ είστε σε αυτό. Τα δωρεάν δικά μας διαθέσιμα από Παρασκευή έως Κυριακή στις 1:30 μ.μ., 2:30 μ.μ., και 4 μ.μ. συνιστώμενες κρατήσεις.

• 02 του 07

  Ζυθοποιία Eagle Rock

  Ο Eagle Rock άρχισε να ξεκινά το boom της βιοτεχνικής ζυθοποιίας στο Λος Άντζελες, όταν άνοιξε το 2009 ως το πρώτο ζυθοποιείο της πόλης για πολλά χρόνια. Το προσωπικό και οι ζυθοποιίες του ζουν μέχρι εκείνη την κληρονομιά: Δώστε οκτώ από τις καλύτερες μπύρες του στη σούπα του μπαρ - το μανιφέστο, ένα Βελγικό στιλ Witbier, λατρεύεται ιδιαίτερα για τη φρέσκια, τραγανή γεύση του. Το ζεστό δωμάτιο ποτίσματος εξυπηρετεί τους ντόπιους με μια σειρά από ελαφρύτερες μπύρες και δωρεάν περιηγήσεις κάθε Κυριακή. Πάρτε μια ενημερωτική περιπλάνηση στην επόμενη μικροπυροβιομηχανία θυρών, όπου φιλικοί και καταρτισμένοι οδηγοί είναι σε ετοιμότητα για να απαντήσετε σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις. Μην διστάσετε να ρωτήσετε για τη διαδικασία παρασκευής μπύρας ή την πλούσια ιστορία του Eagle Rock. Δωρεάν εκδρομές διαθέσιμες τις Κυριακές στις 3 μ.μ. δεν απαιτούνται κρατήσεις.

• 03 του 07

  Ζυθοποιία Angel City

  Βρίσκεται σε μια 104-χρονο παλαιά αποθήκη χαλύβδινων καλωδίων στην περιοχή Arts of LA, το ζυθοποιείο και η αίθουσα της ζυθοποιίας του Angel City παίζουν ιστορικό χαρακτήρα. Το τεράστιο κύριο μπαρ προσφέρει 15 μπύρες βρύσης και το φορτηγό διατροφής Downtown Taco διαμένει μόνιμα στην παρτίδα για πεινασμένους πότες. Check in στο Merch Shoppe για να συμμετάσχετε σε μια περιοδεία, η οποία περιλαμβάνει μια εξερεύνηση των διάφορων χώρων εκδηλώσεων στην αποβάθρα καθώς και μια ματιά στο μικροσκοπικό. Ξεπλύνετε διαφορετικούς λυκίσκους και ποικιλίες ζύμης με τον ενημερωμένο οδηγό, στη συνέχεια ανταμείψτε τον εαυτό σας με μερικές γενναιόδωρες γεύσεις μετά την περιοδεία. Σίγουρα επιλέξτε το τολμηρό IPA, το πιο δημοφιλές ρίχνετε το Angel City και δοκιμάστε το Srirachelada Ale εάν είναι διαθέσιμο - με δυνατές γεύσεις ντομάτας και ασβέστη, αυτό σχεδόν περνάει σαν εμφιαλωμένο κοκτέιλ. Τα δικά μας διαθέσιμα από Δευτέρα έως Παρασκευή, 5 μ.μ. και 6 μ.μ. Σαββατοκύριακα στις ώρες από τις 1 μ.μ. έως τις 5 μ.μ. Δεν απαιτείται κράτηση.

• 04 του 07

  Τέχνη District Brewing Co

  Ενώ το μεγαλύτερο μέρος της διασκέδασης στο ADBC ​​- σκεφτείτε Skee-Ball, πινγκ-πονγκ και ένα φωτογραφικό περίπτερο - είναι στο ίδιο το βραβευθέν, μην διστάσετε να ρωτήσετε τον οικοδεσπότη για μια ματιά στην εσωτερική λειτουργία του λαϊκού χώρου. Οι ελεύθερες εκδρομές δίνονται κατόπιν αιτήματος, οπότε αν και δεν υπάρχει καθορισμένο χρονοδιάγραμμα, το προσωπικό της Αρχιτεκτονικής Αρχιτεκτονικής Καλών Τεχνών είναι στην ευχάριστη θέση να φιλοξενήσει τους περίεργους πελάτες του με έναν ενημερωτικό περίπατο μέσα από τις δεξαμενές και τα αποστακτήρια. Σε αντίθεση με άλλα ζυθοποιεία στο Λος Άντζελες, το Arts District διαθέτει πλήρες μπαρ για τα αλκοολούχα ποτά εκτός από τις 22 βρύσες του σπιτιού. επιλέξτε μία από τις περιστρεφόμενες μπύρες σε νιτρώδρες, όπως ο Αχθοφόρος καφέ, για μια πιο κρεμώδη, ομαλότερη εμπειρία. Δωρεάν περιηγήσεις διαθέσιμες κατά τις εργάσιμες ώρες, σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα που απαιτείται. δεν απαιτούνται κρατήσεις.

• 05 του 07

  Ξηρός ποταμός

  Κατασκευασμένο από αναγεννημένα υλικά - σκεφτείτε ξύλο και μέταλλο από κατεστραμμένα βιομηχανικά κτίρια κάτω από την παλιά γέφυρα του Sixth Street - το ζεστό αίθουσα γευσιγνωσίας στο Dry River Brewing είναι ένα έργο τέχνης. Κοιτάζοντας την πλαστική κουρτίνα στην αίθουσα με το βαρέλι είναι πραγματικά μια απόλαυση - οι περισσότερες μπύρες του Dry River είναι ηλικιωμένες σε δρύινα βαρέλια, μερικά από τα οινοποιεία της Καλιφόρνιας, για να προσθέσουν βάθος και διάσταση στις ήδη ενδιαφέρουσες μπύρες. Ως τέλειο παράδειγμα, η μπύρα ναυαρχίδα του ζυθοποιείου - η Lady Roja - είναι φρούτα και άνθη-μπροστά με ένα ξεκάθαρο κόκκινο κρασί τανικό φινίρισμα. Περιηγήσεις διαθέσιμες την τελευταία Κυριακή του μήνα, στις 1:30 μ.μ. και 2:30 μ.μ. $ 10; συνιστώμενες κρατήσεις.

• 06 του 07

  Τρεις εταιρείες ζυθοποιίας Weav3rs

  Πιάσε μια πίντα από την αίθουσα γευσιγνωσίας, και στη συνέχεια ξεκινήστε μια ελεύθερη περιήγηση της Κυριακής στους Τρεις Weav3rs για μια ματιά στις σειρές των φωτογραφιών από ανοξείδωτο χάλυβα. Κάθε περιήγηση τελειώνει με τις γευστικές δοκιμές των νεώτερων και πιο φρέσκων μπύρες του Three Weav3rs στην ευρύχωρη αίθουσα βρύσης - είναι γεμάτη με περιστρεφόμενα κομμάτια από τοπικούς καλλιτέχνες. Πιείτε ένα ναυτικό Kolsch, μια από τις μπύρες πυρήνα του ζυθοποιείου, που είναι διαθέσιμες για να πάρουν σπίτι σε ένα κονσερβοποιημένο έξι πακέτο επίσης. Οι οικογένειες είναι ευπρόσδεκτες. τα τρόφιμα δεν είναι διαθέσιμα για αγορά, αλλά οι επισκέπτες ενθαρρύνονται να συσκευάσουν ένα πικ-νικ ή να παραλάβουν την παραγγελία και να περάσουν την ημέρα. Δωρεάν εκδρομές διαθέσιμες Κυριακές στις 16:00, 17:00 και 18:00. δεν απαιτούνται κρατήσεις.

• 07 του 07

  Wiretap Brewing

  Η πιο πρόσφατη προσθήκη σε αυτόν τον κατάλογο, το Wiretap φιλοξενεί μια υπερσύγχρονη μικροεπεξεργαστή και απογυμνωμένο δωμάτιο σε ένα πρώην μύλο χαλιών. Η περιοδεία του 35 $ του Wiretap περιλαμβάνει μια περιήγηση της εγκατάστασης, μια πτήση δοκιμών και δείγματα από μερικές από τις πιο σπάνιες μπύρες τους, όπως η Serial Czechnology, μια τραγανή και αναζωογονητική pilsner. Επειδή οι τύποι στο Wiretap μόλις βγαίνουν από το έδαφος, στείλτε μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου για μια περιοδεία (η οποία πιθανότατα θα είναι ιδιωτική για την ομάδα σας) και φτάνετε περίεργοι και διψασμένοι. Περιηγήσεις διαθέσιμες από Παρασκευή έως Κυριακή, μεταξύ 1 μ.μ. και 7 μ.μ. $ 35; απαιτούνται επιφυλάξεις.