Γιορτάστε το σιρόπι και τα σπεσιαλιτέ του γύρου κατά τη διάρκεια της σεζόν του Maple στη Νέα Αγγλία
Καθαρό, αυθεντικό, πλούσιο γλυκό σιρόπι σφενδάμου : Οι νέοι Αγγλοι είναι τόσο τυχεροί που έχουν μια νέα καλλιέργεια για να απολαύσουν κάθε άνοιξη. Αν το μόνο που δοκιμάσατε είναι το γέλιο Jemima Original Syrup (Συστατικά: σιρόπι καλαμποκιού, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, νερό, κόμμι κυτταρίνης, χρώμα καραμέλας, άλας, συντηρητικά βενζοϊκού νατρίου και σορβικού οξέος, τεχνητά και φυσικά αρώματα, εξαμεταφωσφορικό νάτριο ) είσαι για μια απόλαυση όταν δοκιμάζεις πραγματικό σιρόπι σφενδάμου, φτιαγμένο από το χυμό που περνάει μέσα από τις φλέβες των δέντρων σφενδάμνου της Νέας Αγγλίας καθώς το χειμώνα αποδίδει την άνοιξη. Και αν παρακολουθήσετε ένα από αυτά τα γεγονότα της Νέας Αγγλίας με θέμα το σφενδάμι , θα γνωρίσετε τις μυριάδες δυνατότητες του Maple και θα εκτιμήσετε την αρχαία διαδικασία που χρησιμοποιείται ακόμα για να μετατρέψει το χυμό των δέντρων σε μία από τις πιο εύγευστες φυσικές ουσίες στη Γη.
01 από 07
Days Maple στο παλιό χωριό Sturbridge
Επισκεφθείτε το Old Sturbridge Village, ένα συγκρότημα ζωντανής ιστορίας στο Sturbridge της Μασαχουσέτης, κατά τη διάρκεια ενός από τα τέσσερα ολοκληρωμένα Σαββατοκύριακα του Μαρτίου, και θα έχετε την ευκαιρία να δείτε το σιρόπι βρασμένο για το σιρόπι τον 19ο αιώνα ... στον ατμό, θερμαινόμενα δοχεία. Θα ακούσετε πώς οι έποικοι της Νέας Αγγλίας έμαθαν πώς να συλλέγουν και να βράζουν σφρίγος από τους ιθαγενείς λαούς. Στο αγρόκτημα Freeman του χωριού, ιστορικοί με κοστούμι θα μαγειρεύουν με προϊόντα σφενδάμνου από την εστία και μια ποικιλία άλλων διαδηλώσεων και εκθέσεων θα σας δώσει μια νέα εκτίμηση για την αγαπημένη πατάτα της Αμερικής.
02 του 07
Φεστιβάλ σφενδάμνου της Χεβρώνας
Οι εραστές του Maple κατεβαίνουν στο κεντρικό Κοννέκτικατ της Χεβρώνας το τρίτο Σαββατοκύριακο του Μαρτίου κάθε έτους (17-18 Μαρτίου 2018) για να περιοδεύσουν σε τρία σπίτια ζαχαροπλαστείων, να δοκιμάσουν sundaes με παγωτά σφενδάμνου και άλλες γλυκές απολαύσεις, να παρακολουθήσουν μαυριτανικές διαδηλώσεις και να συμμετάσχουν σε οικογένεια- φιλικές δραστηριότητες που είναι τόσο εκπαιδευτικές όσο και ψυχαγωγικές. Η είσοδος στο Φεστιβάλ είναι δωρεάν, αλλά θα είναι δύσκολο να μην χαϊδεύεις σε μερικά καλούδια σφενδάμνου.
03 του 07
Νέο Hampshire Maple Σαββατοκύριακο
Με περισσότερες από 50 συμμετέχουσες εγκαταστάσεις ζάχαρης, το Σαββατοκύριακο του New Hampshire Maple, που πραγματοποιήθηκε το τέταρτο σαββατοκύριακο το Μάρτιο (24-25 Μαρτίου 2018), είναι ένας από τους μεγαλύτερους εορτασμούς της νέας Αγγλίας για τη συγκομιδή. Χάρτης μιας διαδρομής μέσα από την κατάσταση Granite που σας επιτρέπει να επισκεφθείτε μια ποικιλία από παραγωγούς σφενδάμου, μικρές και μεγάλες, και να αγοράσετε γλυκά αναμνηστικά που κάνουν ιδανικά δώρα όλο το χρόνο. Δεν μπορεί να το κάνει αυτό το Σαββατοκύριακο; Οι εκδηλώσεις του Maple Month πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια τεσσάρων πλήρων Σαββατοκύριακων: από τις 10 Μαρτίου έως την 1η Απριλίου.
04 του 07
Maine Maple Κυριακή
Την τέταρτη Κυριακή του Μαρτίου (25 Μαρτίου 2018), περίπου 90 ζαχαροπλαστεία σε όλη την Maine ανοίγουν τις πόρτες τους στους επισκέπτες για μια προσεκτική ματιά στη διαδικασία παραγωγής σιροπιού σφενδάμου. Οι περισσότεροι προσφέρουν δωρεάν δοκιμή των προϊόντων του σφενδάμου και πολλοί έχουν μια ολόκληρη μέρα εορταστικών δραστηριοτήτων στη βρύση. Ποια θα επιλέξετε να κάνετε περιοδεία; Είναι δύσκολο να αποφασίσετε πότε οι προσφορές τους κυμαίνονται από το δωρεάν παγωτό με ζεστό σιρόπι σφενδάμου για να κρεμάσετε πρωινό με ζωντανή μουσική.
05 του 07
Βόλμοντ Overland Maple Adventure Ride
Αυτή η 24-μιλίων ποδηλατική ποδηλατική ποδηλασία, με το δικό σας ρυθμό, έχει γίνει μια ετήσια παράδοση στο Βερμόντ. Ο πρώην επαγγελματίας ποδηλάτης Peter Vollers, διοργανωτής και ιδιοκτήτης του Vermont Overland, καλεί αυτή την περιπέτεια με θέμα το σφενδάμικο "επικό". Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στο ταξίδι της 25ης Μαρτίου 2018 και θα πετάξετε σε ένα ζαχαροπλαστείο με περίπου 300 συντροφικούς ποδηλάτες. Το σφενδάμι αντιμετωπίζει ότι περιμένουν θα σας εμπνεύσει να συνεχίσετε. Στη συνέχεια, φρυγανίστε το επίτευγμα σας σε μια εκ των υστέρων επιστροφή στην αφετηρία σας στο West Windsor. Η μπύρα και τα τρόφιμα θα είναι διαθέσιμα για αγορά.
06 του 07
Φεστιβάλ σφενδάμνου Βερμόντ
Σχεδιάστε να παρακολουθήσετε αυτή την ετήσια γιορτή του σιροπίου Απριλίου στο St. Albans, Βερμόντ (27-29 Απριλίου 2018). Οι περισσότερες δραστηριότητες είναι δωρεάν στο τριήμερο Φεστιβάλ Σφενδάμνου του Βερμόντ, το οποίο έχει παράδοση εδώ και 52 χρόνια. Τα αξιοθέατα περιλαμβάνουν μια παρέλαση, γευσιγνωσία σιροπιού, περιηγήσεις ζαχαροπλαστείου, διαδηλώσεις σφενδάμου, βόλτες με καρναβάλι, πωλητές δρόμων, πρωινό με τηγανίτα και δείπνο με Μπάρμπεκιου Maple. Το Σάββατο 28 Απριλίου, οι επισκέπτες 21 και άνω μπορούν να δοκιμάσουν μπύρα σφενδάμνου, κρασί και οινοπνευματώδη κατά τη διάρκεια μιας εκδήλωσης Degustation Beverage Maple. Η είσοδος είναι $ 10 εκ των προτέρων ή $ 15 επιτόπου.
07 του 07
Το φεστιβάλ παγκόσμιου σφενδάμνου στο St. Johnsbury
Το τελευταίο "Hurray!" Της εποχής του Maple! πραγματοποιείται το τελευταίο Σάββατο του Απριλίου (28 Απριλίου 2018) στο βορειοανατολικό Βερμόντ. Ο Σαιντ Τζόνσμπερι αποκαλύπτει το κέντρο του Maple του Κόσμου και αυτή η κοινοτική εορτή παρουσιάζει μια βιοτεχνική παράσταση, ζωντανή μουσική, οικογενειακή ψυχαγωγία, ένα πρωινό με τηγανίτα και ένα τρέξιμο Sap Lap 5K (για να δουλέψει εκείνες οι γλυκές θερμίδες). Όλα οδηγούν στην κορυφή του παγκόσμιου πρωταθλητή σιροπιού σφενδάμου. Η είσοδος στο Φεστιβάλ είναι δωρεάν.