Αυτές οι απολαύσεις φαγητού είναι ένας μεγάλος λόγος που τόσοι πολλοί αγαπούν την έκθεση.
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ένα από τα μεγαλύτερα αξιοθέατα της Κρατικής Έκθεσης του Τέξας είναι το φαγητό. Και ναι, πολλά από αυτά είναι έξυπνα τηγανητά τρόφιμα, όπως τα τηγανητά lattes, τηγανητό Oreos, και τηγανητό παγωτό. Ουσιαστικά, εάν μπορεί να πέσει σε κτύπημα και τηγανητά, θα το βρείτε στην Κρατική Έκθεση του Τέξας. Και θα είναι πιθανώς νόστιμο.
Οι παραχωρησιούχοι ξοδεύουν όλο το χρόνο να σκεφτούν αυτές τις εξωφρενικές δημιουργίες και οι αγωνιζόμενοι δείχνουν την εκτίμησή τους ακολουθώντας το γούστο. Μπορείτε να πάρετε μια σοβαρή κακομεταχείριση με τα άφθονα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες τρώει, ή μπορείτε να περάσετε μια πιο σοφή πορεία με τα πολλά γλουτένη free vittles που διατίθενται στην ετήσια γιορτή όλων των πραγμάτων του Τέξας.
Ό, τι κι αν επιλέξετε, φέρτε μια πλούσια όρεξη (και ίσως ένα αντιόξινο) για να απολαύσετε μερικές από τις καλύτερες απολαύσεις σε οποιαδήποτε κρατική έκθεση. Αυτές είναι οι επιλογές μας για τις καλύτερες από τις καλύτερες.
01 από 10
Ο σκύλος του Fletcher
Τα τραγανά, χρυσαφένια ψωμάκια της καλοσύνης που είναι γνωστά ως Original Corny Dogs της Fletcher είναι ένα πρωτότυπο του Dallas και μια αγαπημένη παράδοση κρατικής έκθεσης. Κατά προτίμηση με μια κούκλα από κίτρινη μουστάρδα. Οι εφευρέτες του Ντάλλας, ο Carl και ο Neil Fletcher, διεκδίκησαν το θρυλικό καυτό σκυλί σε ένα ραβδί όπως το πρώτο σκυλί καλαμποκιού της Αμερικής. Περίπου μισό εκατομμύριο από αυτά έχουν πωληθεί στην Κρατική Έκθεση του Τέξας από το 1942.
Πηγαίνετε σε ένα πανηγυρικό παιχνίδι πανεπιστημίου, και θα βρείτε τους οπαδούς που τους καλούν "πρωινό πρωταθλητών".
02 από 10
Τα κέικ της χοάνης Fernie
Τα κέικ χοάνης Fernie αποτελούν μια κρατική παράδοση από τη δεκαετία του 1980. Φτιαγμένο από κτύπημα που είναι βαθιά τηγανισμένο, ξεσκονισμένο με ζάχαρη σε σκόνη και με προαιρετική φρούτα, τα αποθέματα αυτά είναι από καιρό το αγαπημένο του fairgoers. Παλαιότερα μια σπανιότητα, κέικ χοάνη είναι διαθέσιμες αυτές τις μέρες ως μίγματα μπακάλικο. Αλλά δεν είναι τόσο καλοί όσο τα χειροποίητα πρωτότυπα. Είναι οι νικητές, τα χέρια κάτω.
03 από 10
Τηγανητή Λεμονάδα
Ίσως το τρελό όνομα είναι γιατί η τηγανητή λεμονάδα δεν κέρδισε το βραβείο Big Tex Choice για γεύση. Αλλά εμπιστευτείτε μας, αυτή είναι μια από τις καλύτερες γευστικές απολαύσεις στην Κρατική Έκθεση. Αυτό το απολύτως νόστιμο πιάτο θα έπρεπε να έχει μετονομαστεί σε Κέικ Λιβανιού Λέιζερ, καθώς στην πραγματικότητα αποτελείται από μερικές βουνοπλαγιές κέικ λίβρας λεμόνι fried μέχρι λίγο σαν ντόνατς. Ένα γλάσο στο κατώτατο σημείο του κυπέλλου θα μπορούσε να έχει κερδίσει τους κριτές του βραβείου επιλογής εάν είχε ξεραθεί πάνω από τα νόστιμα ψωμάκια.
04 από 10
Τηγανητή σοκολάτα
Αυτή η νόστιμη απόλαυση δεν βρισκόταν ούτε στο διαγωνισμό Choice Award winners. Ίσως οι δικαστές να χάσουν το brownie και το gooey κέντρο. Αλλά πώς θα μπορούσαν; Είναι ένα νοστιμότατο δάγκωμα αγάπης από όλη την σοκολάτα. Αυτό είναι το τέλειο επιδόρπιο για να μοιραστείτε με κάποιον που σας ενδιαφέρει. Ένα δάγκωμα για σας, ένα για μένα ...
05 από 10
Τηγανητό Latte
Αυτή είναι μια άλλη περίπτωση παραπλανητικού ονόματος, αλλά δεν παραπονιόμαστε. Το Deep Fried Latte δεν είναι παγωμένο ποτό, αλλά μια θαυμάσια ζυμωμένη ζύμη με παγωτό καπουτσίνο, σάλτσα καραμέλας, σαντιγύ και στιγμιαία σκόνη καφέ. Ποιος λέει ότι δεν μπορείτε να πάρετε παγωτό για πρωινό, ειδικά με αυτόν τον τρόπο; Το Deep Fried Latte ονομάστηκε το "Most Creative" Δημόσια Έκθεση Δημόσιας Κληρονομιάς στα Βραβεία Big Tex Choice του 2007.
06 από 10
Deep Fried Fried Oreos
Εάν μπορείτε να τηγανίζετε βαθιά ένα μπισκότο Oreo, μπορείτε να τηγανίζετε βαθιά για οτιδήποτε. Το Deep-fried Oreos είναι όλα όσα θέλετε σε μια κλασική απόλαυση. Το μόνο που λείπει είναι ένα κρύο ποτήρι γάλα. Αυτό είναι ένα γλυκό στην έκθεση που δεν θέλετε να χάσετε.
07 από 10
Τέξας Τηγανητό πίτα Frito
Οι δικαστές έχουν μιλήσει και έτσι έχουν και οι πολλοί επισκέπτες της Κρατικής Έκθεσης που αγαπούσαν την πίτα Texas Fried Frito. Ορκίζονται από το πικάντικο μίγμα των τυπικά φυτών του Τέξας σε αυτό το δημοφιλές μαγειρεμένο φαγητό: τσίλι και κοφτό τσένταρ που είναι εγκλωβισμένο σε τσιπς καλαμποκιού έπειτα κακοποιημένο και βαθιά τηγανισμένο. (Αυτό είναι όπου ίσως θέλετε να πάρετε αυτό το αντιόξινο.)
08 από 10
Καπνιστό πόδι της Τουρκίας
Μερικοί άνθρωποι πηγαίνουν στην Τέξας Κρατική Έκθεση μόνο για τα νόστιμα καπνισμένα πόδια γαλοπούλας, τυλιγμένα στη βάση με αλουμινόχαρτο για εύκολο χειρισμό. Είναι διασκεδαστικό να παρακολουθείτε αθλιότατες περιπέτειες μέσα από το σπήλαιο του Fair Park, με ένα χτυπητό πόδι γαλοπούλας στο ένα χέρι. Σίγουρα LOL-αντάξια. Μπορεί επίσης να είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές στα περίπτερα παραχώρησης.
09 από 10
Μαλλί της γριάς
Υπάρχει κάτι πραγματικά ξεχωριστό για βαμβακερά καραμέλα σε μια δίκαιη, και μπορείτε να το βρείτε σχεδόν παντού σε αυτό το δίκαιο. Η ευχάριστη ζαχαρωμένη ζαχαρωμένη ζάχαρη σε κώνο είναι κάτι που αγαπάμε όλοι σαν παιδιά και ως ενήλικες βγάζει το εσωτερικό μας παιδί.
10 από 10
Fried Tamales
Το Τέξας είναι γνωστό για τα πιάτα Tex-Mex, και παρόλο που αυτή η γευστική απόλαυση μόλις πληρεί τις προϋποθέσεις, βρίσκεται στα δικά της πλεονεκτήματα ως καθαρή επιείκεια. Παίρνετε τη γέμιση tamale, το ψωμάτε και το τηγανίζετε. Δεν υπάρχει τίποτα κακό με την εικόνα.