Downtown Drinking and Dining Έχεις πολύ ενδιαφέρον τρόπο
Ενώ το κέντρο της πόλης του Μανχάταν έχει από καιρό φημολογηθεί ως μια ερημιά για τους αιτούντες φαγητό και ποτό, το παιχνίδι Pier-Harbour House θα αλλάξει τις πυξίδες του Manhattanites νότια για το 2015. Ξεκινήστε την ιστορική και πρόσφατα ανανεωμένη προβλήτα Hudson River, όπου η ιστορία, η θαλάσσια ατμόσφαιρα, η βιοτεχνική μπύρα, τα φρέσκα στρείδια και η αστρική θέα στο λιμάνι της Νέας Υόρκης ενώνουν.
Η μαζική, τριεπίπεδο, μέταλλο πόσης και φαγητού 28.000 τετραγωνικών ποδιών έρχεται καλυμμένη στη νοτιοδυτική γωνία του πάρκου Battery Park του ποταμού Hudson.
Με μια μπύρα στο ένα χέρι και ένα στρείδι στο άλλο, το άγαλμα της ελευθερίας δεν φαινόταν ποτέ τόσο καλό. Ακριβώς κάντε μόνοι σας μια χάρη και φτάνετε εκεί, πριν οι τουρίστες που είναι βέβαιοι να φτάσουν θέτουν νέο νόημα στις "συσσωρευμένες μάζες".
Η ιστορία
Κλειστό για τους πολίτες για σχεδόν 130 χρόνια (και εγκαταλείφθηκε εντελώς από τις αρχές της δεκαετίας του '90), ο ορόσημος Pier A είναι εισηγμένος στο Εθνικό Μητρώο Ιστορικών Χώρων, με αξίωση για πολλές προηγούμενες ζωές. Ανοίχτηκε το 1886 και εξυπηρετεί ως έδρα της Λιμενικής Αστυνομίας της Νέας Υόρκης, ως είσοδος VIP για τους Ευρωπαίους πρεσβευτές που ταξιδεύουν στο νησί Ellis και ως σταθμός θαλάσσιων πυρκαγιών. Ο πύργος ρολογιού στεγών της δομής, που έχει πλήρως αποκατασταθεί, αναφέρεται ως το πρώτο μόνιμο μνημείο του Παγκοσμίου Πολέμου στο έθνος. Η σημερινή ενασχόλησή του με το εστιατόριο / μπαρ / ιδιωτική εκδήλωση απαιτούσε μια διαδικασία αποκατάστασης 40 εκατομμυρίων δολαρίων για πολλά χρόνια.
Η ομάδα
Το Pier A Harbour House είναι το πνευματικό τέκνο του παραγωγού εστιατορίου Πέτερ Πουλάκακος, μαζί με τους συνεργάτες Danny McDonald και Michael Jewell, την ίδια ομάδα πίσω από το κοκτέιλ μπαρ Dead Dock Rabbit (επίσης Downtown).
Το μπαρ
Ο πρώτος όροφος του κτηρίου, που ονομάζεται Long Hall ("μακρύ" είναι μια πιο ακριβής περιγραφή), αποτελεί έναν ελεύθερο χώρο γερμανικής αίθουσας μπύρας, με μενού από μπύρες βιοτεχνίας, κοκτέιλ «Stormys) και ελαφρά τσιμπήματα. Τα κοινόχρηστα τραπέζια είναι διακοσμημένα με παράθυρα από το δάπεδο μέχρι την οροφή, ενώ η διακόσμηση αντικατοπτρίζει ένα ναυτικό θέμα (κοιτάξτε πλοία-εμπνευσμένα μετρητές και φωτιστικά, μαζί με άλλα ναυτικά κειμήλια).
Το ποτό και το φαγητό έχουν σχεδιαστεί για να χυθούν στον περίπατο που περιβάλλει την προβλήτα, η οποία θα ανοίξει κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού, με επιπλέον καθίσματα για αρκετές εκατοντάδες προστάτες.
Δύο νέα μπαρ έχουν επίσης το ντεμπούτο του στον δεύτερο όροφο, πλαισιώνουν το επερχόμενο εξαιρετικό εστιατόριο, συμπεριλαμβανομένου ενός "power bar" με θέα στο Financial District, και ένα απεριτίφ, μπαρ σε στιλ σαλονιού, που αναζητούν πανοραμικές παραλίες.
Το φαγητό
Το απλό μενού του ισόγειου εστιατορίου επισημαίνεται από ένα αποκλειστικό ωμά μπαρ, με μια γενναιόδωρη ποικιλία από φρέσκα στρειδοφόρα στρείδια, μύδια και πολλά άλλα. Ψάξτε για αντικείμενα μενού που μοιράζονται τα θαλασσινά-όπως τα μίνι αστακομακαρονάδες, πύργοι θαλασσινών ή τορταρίδα τόνου). Ορισμένες γερμανικές μπύρες που εμπνέονται από την αίθουσα μπύρας είναι επίσης αγκυροβολημένες, όπως το χοιρινό bratwurst της Μανγκαλίτσας.
Ένα εξαιρετικό εστιατόριο που θα ανοίξει τα επόμενα στοιχεία είναι ακόμη υπό περιτύλιξη, αλλά αναμένεται να προσφέρει ένα σχέδιο σχεδιασμού εμπνευσμένο από την ηλικία, μενού που προμηθεύουν τη γενναιοδωρία της κοιλάδας του ποταμού Hudson, μια ανοιχτή κουζίνα και βεράντα με υπαίθριο καθιστικό με θέα το λιμάνι.
Οι απόψεις
Η προκυμασμένη θέα στον ποταμό Hudson και το λιμάνι της Νέας Υόρκης αφθονούν, με την Lady Liberty και το Ellis Island μακριά. Είναι βέβαιο ότι θα κατατάσσεται ανάμεσα στα πιο δημοφιλή ηλιοβασιλέματα της πόλης.
Ένας ιδιωτικός χώρος εκδηλώσεων τρίτου ορόφου προσφέρει επίσης θέα στο νερό καθώς και στον ορίζοντα του Financial District.
Οι λεπτομέριες
Το Pier A Harbour House είναι ανοιχτό 7 ημέρες την εβδομάδα, από τις 11 π.μ. έως τις 4 το πρωί. 22 Θέση μπαταρίας (στο West St) www.piera.com.