Long Island Κρασιά Γάμου

Πού να παντρευτείς στο Long Island Wine Country

Η χώρα κρασιού Long Island, στο East End του νησιού, μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα μικροκλίμα παρόμοιο με αυτό του Μπορντό της Γαλλίας. Θα βρείτε θαυμάσια οινοποιεία και αμπελώνες στο North Fork και μερικά στο South Fork. Προγραμματίζοντας έναν μελλοντικό γάμο; Δεν χρειάζεται να νοικιάσετε ένα ακριβό χώρο στο Μανχάταν ή πέραν αυτού. Επιλέξτε από τις πολλές τοποθεσίες υποδοχής στη χώρα κρασιού Long Island.

Ακολουθούν ορισμένες επιλογές για μια υπέροχη δεξίωση στο East End. Και για άλλες ιδέες για γαμήλια δεξίωση, δείτε Γάμοι στο Long Island .

• 01 από 08

  Μπάρμπεκιου Hollow Farm Αμπελώνας

  2114 Sound Avenue
  Δολάριο κοίλωμα
  (631) 369-0100

  Αυτός ο οικογενειακός αμπελώνας ξεκίνησε τη δεκαετία του 1950 ως βιολογικό αγρόκτημα. Αν και δεν είναι πλέον αυστηρά οργανικά, δεν χρησιμοποιούνται σήμερα ζιζανιοκτόνα στα αμπέλια. Η BHFV παράγει ένα ευρύ φάσμα κρασιών από την υπογραφή Merlot έως το Cabernet Sauvignon, το Chardonnay, το Riesling και πολλά άλλα. Γιορτάστε εδώ τη γαμήλια δεξίωση σας, με μέχρι 200 ​​άτομα.

  Το BHFV διαθέτει επίσης πρόγραμμα διάσωσης αλόγων. Ξεκίνησε το 2007, το πρόγραμμα έσωσε τις ζωές των αλόγων που κατευθύνθηκαν προς το σφαγείο. Αυτό περιλαμβάνει τον "Sir Galahad", έναν απόγονο του θρυλικού "Man" O 'War. "

  Από την Ημέρα Μνήμης μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου, το BHFV προσφέρει βόλτες με πόνυ για τα παιδιά. Όλα τα κέρδη πηγαίνουν για να υποστηρίξουν το πρόγραμμα διάσωσης αλόγων.

• 02 από 08

  Bedell Cellars

  36225 Main Road, Διαδρομή 25
  Cutchogue
  (631) 734-7537

  Αυτό το οινοποιείο North Fork ανήκει στον Michael Lynne, πρώην συμπρόεδρος και συν-διευθύνων σύμβουλος του New Line Cinema και εκτελεστικός παραγωγός της περίφημης τριλογίας του Lord of the Rings . Τα κρασιά παράγονται από σταφύλια που καλλιεργούνται σε τρεις αμπελώνες. Από το Merlots μέχρι το Chardonnays στο Cabernet Franc και πολλά άλλα, το Bedell προσφέρει μεγάλη ποικιλία κρασιών.

  Απολαύστε τον εαυτό σας και μέχρι 200 ​​επισκέπτες σε μια πολυτελή δεξίωση στο περίπτερο μαγαζιών τύπου Bedminton του Bedell. Ή επιλέξτε από τις άλλες περιοχές τους, συμπεριλαμβανομένου ενός αρωματικού χώρου λεβάντας, ενός οπωρώνα μήλου ή ενός γκαζόν αμπελώνα. Ή επιλέξτε το δωμάτιο γευσιγνωσίας. Στεγάζεται σε έναν ανακαινισμένο αχυρώνα, το δωμάτιο εκθέτει τη σύγχρονη τέχνη από την ιδιωτική συλλογή του Michael Lynne.

• 03 του 08

  Clovis Point

  1935 Main Road
  Jamesport
  (631) 722-4222

  Βρίσκεται στον κεντρικό δρόμο, μόλις ένα μίλι ανατολικά του Jamesport, αυτό το boutique βόειο κρέας North Fork συνδυάζει σχεδόν όλα τα κρασιά τους. Συνδυάζουν παρτίδες με διαφορετικές ιδιότητες για να παράγουν ξεχωριστά κρασιά που ξεπερνούν τα τυπικά Merlots, Francis Cabernet ή Chardonnays.

  Μπορείτε να νοικιάσετε την ανακαινισμένη αίθουσα γευσιγνωσίας του οινοποιείου που μπορεί να υπερηφανεύεται για πόρτες μαόνι και δάπεδα bluestone. Ή επιλέξτε το καλυμμένο υπαίθριο αίθριο με την θέα του αμπελώνα ή του γκαζόν του αμπελώνα για μεγαλύτερα γεγονότα. Το VIP δωμάτιο είναι ιδανικό για μικρές, πιο οικείες δεξιώσεις.

• 04 του 08

  Laurel Lake Vineyards

  3165 Main Road, Διαδρομή 25
  Δάφνη
  (631) 298-1420

  Το Laurel Lake Vineyards είναι ο τέταρτος παλαιότερος αμπελώνας στο North Fork. Ασκούν βιώσιμη γεωργία στην ανύψωση των σταφυλιών τους για να παράγουν κόκκινα, λευκά και ροζέ κρασιά, συμπεριλαμβανομένων των Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir και άλλα.

  Για μια αξέχαστη γαμήλια δεξίωση, μπορείτε να νοικιάσετε τις εγκαταστάσεις για προσωπικές υποθέσεις για 20 άτομα ή μεγαλύτερες δεξιώσεις μέχρι 200. Η δική σας μονάδα εστίασης μπορεί να χρησιμοποιήσει την πλήρως λειτουργική κουζίνα για να παρέχει φαγητό στους καλεσμένους σας. Η μεγάλη κεντρική αίθουσα των αμπελώνων διαθέτει μια βεράντα με μια καταπληκτική θέα στο καταπράσινο τοπίο.

• 05 του 08

  Αμπέλια Macari

  150 Bergen Avenue
  Ματσουκ
  (631) 298-0100

  Ανήκουν και διευθύνονται από την οικογένεια Macari από το 1995 και μετά, οι αμπελώνες ήταν κάποτε σπίτι σε αγρούς πατάτας. Τώρα η περιοχή είναι ένας αμπελώνας 180 στρεμμάτων με επιπλέον καλλιεργήσιμες εκτάσεις, όπου φιλοξενούνται αγελάδες, αίγες, γαϊδούρια της Σικελίας και πάπιες. Ο Joseph Macari, νεώτερος χρησιμοποίησε βιοδυναμικές γεωργικές τεχνικές από την αρχή. Το οινοποιείο δεν βασίζεται σε ζιζανιοκτόνα και λιπάσματα, αλλά χρησιμοποιεί πλούσιο λίπασμα και εκτεταμένη προετοιμασία εδάφους για πιο βιώσιμα προϊόντα.

  Για την γιορτή του γάμου σας, φέρτε τους καλεσμένους σας στο δωμάτιο γευσιγνωσίας του Macari με την υψηλή, οροφή με δοκάρια, τζάκι εργασίας και βεράντα με περιτύλιγμα. Το σκεπαστό κατάστρωμα διαθέτει τραπέζια και καρέκλες με θέα στα αμπέλια.

• 06 του 08

  Οι αμπελώνες Martha Clara

  6025 Sound Avenue
  Ποταμός
  (631) 298-0075

  Αρχικά ένα αγρόκτημα πατάτας και στη συνέχεια ένα καθαρόαιμο αγρόκτημα αλόγων, τα αμπέλια Martha Clara ξεκίνησαν το 1995. Ο ιδρυτής του, Robert Entenmann, ήταν ο εγγονός της Martha Clara και του William Entenmann, γνωστούς για το φούρνο τους, κάποτε η μεγαλύτερη εγκατάσταση στις ΗΠΑ

  Τα κρασιά της Martha Clara ποικίλουν από Pinot Grigio, Riesling και Chardonnay έως Merlot, Syrah, επιδόρπια και αφρώδη κρασιά.

  Οι αμπελώνες προσφέρουν επίσης ένα ευρύ φάσμα επιλογών υποδοχής για μικρούς και μεγάλους γάμους. Το δωμάτιο / περίπτερο γευσιγνωσίας τους μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι 150 άτομα, ενώ το πεδίο Merlot τους μπορεί να φιλοξενήσει μεγάλες ομάδες μέχρι 1000.

• 07 του 08

  Αμπελώνες του Dominion Osprey

  44075 Κύρια οδός, Διαδρομή 25
  Peconic
  (631) 765-6188

  Ονομάστηκε για τα μεγαλοπρεπή αρπακτικά πουλιά που ανεβαίνουν στον ουρανό, τα κρασιά Dominion του Osprey παράγουν κρασιά που κυμαίνονται από Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet, κρασιά επιδόρπια, πρώτη Carmenere του Long Island και πολλά άλλα.

  Το Dominion του Osprey προσφέρει έναν προγραμματιστή εκδηλώσεων ο οποίος θα σας βοηθήσει με κάθε λεπτομέρεια της δεξίωσης του γάμου σας από την αρχή μέχρι το τέλος. Οι διάφοροι χώροι περιλαμβάνουν τη αίθουσα γευσιγνωσίας και το αίθριο για οικεία γεγονότα μέχρι 80 άτομα, καθώς και το εκτάσιμο γκαζόν τους, με θέα τα αμπέλια, για δεξιώσεις μεγάλης κλίμακας.

• 08 από 08

  Wolffer Estate αμπελώνες

  139 Sagg Road
  Sagaponack, ΝΥ
  (631) 537-5106

  Το Wolffer Estate Vineyards εκτείνεται σε έκταση 50 στρεμμάτων και η βίλα του στην Τοσκάνη κοσμείται από μια μεγάλη αίθουσα με ψηλές γαλλικές πόρτες που ανοίγουν σε μια κομψή βεράντα με εκπληκτική θέα στο τοπίο.

  Ο υπεύθυνος εκδηλώσεων της Wolffer θα συνεργαστεί μαζί σας για να σχεδιάσετε τη γαμήλια δεξίωση των ονείρων σας στο κτήμα τους. Για περισσότερες πληροφορίες, καλέστε τον Sue Calden στη διεύθυνση (631) 537-5106, επέκταση 20.