Κατασκευασμένο στα τέλη του 19ου αιώνα με το στυλ ενός γαλλικού αναγεννησιακού πύργου, το Biltmore Estate είναι το μεγαλύτερο ιδιωτικό σπίτι της Αμερικής. Βρίσκεται στο Asheville της Βόρειας Καρολίνας, κοντά στα βουνά Blue Ridge.
Το κτίριο Biltmore Estate ήταν το όραμα του George Vanderbilt, κληρονόμος της περιουσίας του Vanderbilt. Η κατασκευή άρχισε το 1889 και το σπίτι άνοιξε το 1895 την ημέρα των Χριστουγέννων.
Το τετραώροφο εξοχικό σπίτι εκτείνεται σε 4 στρέμματα, καλύπτοντας 175.000 τετραγωνικά πόδια. Το κτήμα περιλαμβάνει συνολικά 125.000 στρέμματα.
Σήμερα το Biltmore Estate είναι ένα διατηρητέο εθνικό ιστορικό ορόσημο όπου το κοινό είναι ευπρόσδεκτο 365 ημέρες το χρόνο.
Τα εισιτήρια εισόδου Biltmore Estate αρχίζουν από $ 39 ανά ενήλικα (τιμή 2005) και περιλαμβάνουν είσοδο στο Biltmore House, Biltmore Gardens, Biltmore Winery και Biltmore Farm Village.
Η τεράστια αίθουσα δεξιώσεων είναι ένας από τους πιο εντυπωσιακούς χώρους στο πολυτελές αρχοντικό Biltmore 250 δωματίων. Έχει μήκος 72 πόδια, πλάτος 42 πόδια, και οι τοίχοι του τείνουν μέχρι 70 πόδια ψηλό.
Πίσω την ημέρα, οι άνθρωποι έτρωγαν διαφορετικά και πολλοί υπηρέτες ήταν υποχρεωμένοι να μαγειρεύουν, να στήνουν το τραπέζι, να σερβίρουν το φαγητό και να ρίχνουν το κρασί. Χωρίς περισπασμούς όπως η τηλεόραση ή οι ταινίες, ένα γεύμα έγινε το κύριο γεγονός σε μια νύχτα, και διήρκεσε πολλές ώρες με πολλά μαθήματα.
Οι λουκάνικες όπως το Oysters Rockefeller, που ευνοήθηκαν στις αρχές του αιώνα, και το vichyssoise θα εντυπωσιάσουν τους επισκέπτες. Το κρέας εξυπηρετούσε αναμφισβήτητα, με εξωτικά ψωμιά, καραμπού, αρκούδες, κοφτάρια που έφταναν στο μενού.
Ο Γιώργος Vanderbilt συνέλεξε περισσότερα από ό, τι όμορφα αντικείμενα. συγκέντρωσε επίσης εκλεκτά κρασιά κατά τη διάρκεια των ταξιδιών του, ώστε να εξυπηρετήσει τους καλεσμένους του. (Δεν ήταν μέχρι ένα σχεδόν αιώνα αργότερα ότι το Biltmore Estate, μετά τη φύτευση αμπελώνων, θα άρχιζε να παράγει και να προσφέρει τα δικά του κρασιά.) Να θυμάστε ότι με το πέρασμα της δέκατης όγδοης τροποποίησης (απαγόρευση) τον Ιανουάριο του 1919, ξηρό - αν και ιδιωτικές κατοικίες σπάνια διώχθηκαν για την εξυπηρέτηση των καρπών της αμπέλου.
Οι διακοσμήσεις τοίχων στην αίθουσα εκδηλώσεων στο Αρχοντικό Biltmore περιλαμβάνουν ανεκτίμητες φλαμανδικές ταπετσαρίες από τον 16ο αιώνα. Το δωμάτιο διαθέτει επίσης ένα τριπλό τζάκι και μια σοφίτα οργάνων. Το τραπέζι από ξύλο βελανιδιάς μπορεί να επεκταθεί για να φιλοξενήσει 64 άτομα, αν και κανείς δεν έχει ζήσει ή δειπνήσει στο Biltmore Mansion από τη δεκαετία του 1950.
03 από 10
Βιβλιοθήκη στο Biltmore House
(γ) Biltmore Estate. Η βιβλιοθήκη δύο επιπέδων, με επένδυση από ξύλο καρυδιάς στο Biltmore House, περιέχει περίπου 10.000 τόμους και ένα τζάκι που περιβάλλεται από σκαλιστό μαύρο μαρμάρινο μανδύα. Στον δεύτερο όροφο της βιβλιοθήκης υπάρχει μια μυστική θύρα που ο George Vanderbilt έπεφτε απευθείας από την κρεβατοκάμαρά του για να εντοπίσει ή να επιστρέψει ένα βιβλίο.
04 από 10
Η κρεβατοκάμαρα της κυρίας Vanderbilt στο Biltmore Estate
(γ) Biltmore Estate.
Η Edith Dresser Vanderbilt, σύζυγος του Γιώργου, κοιμήθηκε σε αυτό το χρυσό-μωβ οβάλ υπνοδωμάτιο διακοσμημένο με στυλ Louis XV. Τα καλύμματα κρεβατιών, τα ταπετσαρίες και τα κουρτίνες είναι όλα από κομμένα βελούδο και μετάξι.
Ένα δρύινο σαλόνι διαχώρισε τα υπνοδωμάτια της κυρίας Vanderbilt και του κ. Vanderbilt στο Biltmore Estate.
05 από 10
Ο υπνοδωμάτιο του κ. Vanderbilt στο Biltmore Estate
(γ) Biltmore Estate.
Ο George Vanderbilt ταξίδεψε στον κόσμο, αγοράζοντας έπιπλα και θησαυρούς από την Αγγλία, την Ιταλία, τη Γαλλία και την Ασία για να διακοσμήσει το Biltmore Estate. Το υπνοδωμάτιό του περιλαμβάνει καλαίσθητες καρέκλες καρυδιάς και ένα ξαπλώστρες στο μεγάλο μπαρόκ στυλ. Αν και τα έπιπλα αναμιγνύουν κομμάτια από το 17ο και το 19ο αιώνα, η παλέτα scarlet-and-cream προσδοκά το σχέδιο Art Deco.
Το Biltmore Estate περιλαμβάνει συνολικά 34 υπνοδωμάτια.
06 από 10
Μπάνιο στο αρχοντικό Biltmore
(γ) Biltmore Estate.
Μόνο τα καλύτερα θα ικανοποιούσαν τον κ. Vanderbilt στο αρχοντικό του. Αυτό επεκτάθηκε σε αυτό το μπάνιο, το οποίο κρατά μια μεγάλη, μαρμάρινη, νυχτερινή μπανιέρα αρκετά μεγάλη για δύο. Υπάρχουν 43 συνολικά μπάνια στο Biltmore Mansion.
07 από 10
Biltmore Estate Κήπος
(γ) Biltmore Estate.
Ο Frederick Law Olmstead, ο γνωστός σχεδιαστής τοπίου γνωστός για την δουλειά του στο Central Park, ήταν επίσης υπεύθυνος για το σχεδιασμό των Biltmore Estate Gardens.
Οι φυτείες στο Biltmore Estate περιλαμβάνουν τη βεράντα της βιβλιοθήκης, τη νότια βεράντα με θέα στα βουνά Blue Ridge, έναν ιταλικό κήπο με επίσημες πισίνες, έναν κήπο θάμνων, έναν κήπο με τριανταφυλλιές αγγλικού στιλ, έναν τριανταφυλλιό με τριαντάφυλλα πολιτιστικής κληρονομιάς, εξωτικά είδη, ένα δροσερό σπίτι, ένα ζεστό σπίτι, έναν κήπο αζαλέας, μια λιμνούλα μπάσο και έναν κήπο με ανοιξιάτικες γεύσεις.
Ορισμένα μονοπάτια κήπου προσφέρουν υπέροχη θέα και παρέχουν καταφύγιο σε διάφορα είδη πουλιών. Στα μέσα του Απριλίου, τα νάρκισσους, οι τουλίπες και οι άλλοι βολβοί είναι πιθανό να είναι σε πλήρη άνθιση. Από τα τέλη Μαΐου μέχρι τον Οκτώβριο εμφανίζονται συνήθως τριαντάφυλλα και άλλα πολυετή φυτά.
08 από 10
Inn σε Biltmore Estates
(γ) Biltmore Estate.
Ορισμένοι επισκέπτες στο Biltmore Estate μένουν εν μία νυκτί στο Inn on Biltmore Estates. Οι όψεις έχουν θέα στο αρχοντικό του Biltmore και μια πισίνα βουνού είναι ένα καλό μέρος για να τελειώσετε μια μέρα περιήγησης (εκτός αν είναι επιβληθεί από την εκτόξευση παιδιών).
Το Inn on Biltmore Estates διαθέτει εστιατόριο, λόμπι μπαρ και γυμναστήριο.
Σε μια επίσκεψη παρακολουθήσαμε έναν υπαίθριο γάμο που δημιουργήθηκε σε εξωτερικούς χώρους σε ένα χορτώδες λιβάδι, οι πυργίσκοι του Biltmore Mansion ορατοί σε απόσταση.
09 από 10
Biltmore Inn Lodging
(γ) Biltmore Estate.
Η διαμονή στο Inn at Biltmore Estates αποτελείται από standard δωμάτια και σουίτες. Επίπλωση και διακοσμητικά στοιχεία δανεισμού από αγγλικά και γαλλικά αρχοντικά.
Τα δωμάτια στο Inn at Biltmore Estates είναι βολικά τοποθετημένα δωμάτια ξενοδοχείου με ανοιχτή κουζίνα και δωρεάν ασύρματο ίντερνετ καθώς και θυρίδα ασφαλείας-Χρηματοκιβώτιο και θυρίδα ασφαλείας-χρηματοκιβώτιο.
10 από 10
Biltmore Estate Winery
(γ) Biltmore Estate.
Το Biltmore Estate Winery, το πιο γνωστό οινοποιείο στην Αμερική, παράγει 75.000 περιπτώσεις κρασιού κάθε χρόνο από τα 70 στρέμματα αμπελώνων. Η συγκομιδή πραγματοποιείται από τα μέσα Αυγούστου έως τον Οκτώβριο.
Εκπαιδευτικές οθόνες και σύντομα βίντεο γνωρίζουν τους επισκέπτες με τη διαδικασία της οινοποίησης και την ιστορία του Biltmore Winery. Οι επισκέπτες έχουν πρόσβαση στα γευστικά και εμφιαλωτικά δωμάτια του Biltmore Estate Winery.
Εκτός από τα κόκκινα, λευκά και ροζέ, η Biltmore Estate Winery παράγει τρία αφρώδη κρασιά Méthode Champenoise.
Τα κρασιά Biltmore Estate πωλούνται στο κτήμα και είναι επίσης διαθέσιμα στο διαδίκτυο για κατοίκους ορισμένων κρατών.