Καλό εστιατόρια, κουβανέζικα και αργεντινά εστιατόρια κάνουν την κοπή
Το Condado είναι το πιο ελκυστικό θόρυβο του San Juan. Αυτή η γοητευτική γειτονιά φιλοξενεί μπουτίκ παγκόσμιας κλάσης, κομψά ξενοδοχεία θέρετρα, μπαρ και κλαμπ και εξαιρετικά εστιατόρια που κυμαίνονται από εκλεπτυσμένη τοπική κουζίνα έως εφευρετική και κομψή τιμή σύντηξης. Οι καταξιωμένοι σεφ έχουν τα ναυαρχτικά εστιατόρια τους στο Condado.
Ελέγξτε αυτά τα έξι εστιατόρια που αξίζουν μια επίσκεψη την επόμενη φορά που βρίσκεστε στο Condado.
01 του 06
1919
Βρίσκεται στο ιστορικό και πολυτελές Vanderbilt Hotel, το οποίο έμεινε αδρανές για πολλά χρόνια πριν αποκατασταθεί στην παλιά του δόξα, το 1919 είναι εκλεκτικό και εκλεπτυσμένο.
Το 1919 συνδυάζει την ιδέα του αγρόκτημα με το τραπέζι με τις γεύσεις του Πουέρτο Ρίκο, χρησιμοποιώντας τοπικά, βιοτεχνικά προϊόντα που διαθέτουν νόστιμα φρέσκα τρόφιμα με σύγχρονη γεύση. Ο άγριος βασιλιάς σομόν confit με ένα pistou βοτάνων είναι ένα δημοφιλές αγαπημένο από το μενού.
02 του 06
Blonda
Ελάτε για το brunch και επιστρέψτε για την παραδοσιακή πίτσα, σπιτικά ζυμαρικά ή φρέσκα θαλασσινά. Για brunch, η γαλλική φρυγανιά Nutella και ο huevos rancheros δελεάζουν τον ουρανίσκο σε ένα ευάερο καφέ με κομψά τραπέζια ξύλου και ένα θορυβώδες πλήθος.
03 του 06
Περλά
Η Perla είναι ιδανική για μια ιδιαίτερη περίσταση. Η Perla ακούει το μάτι και ευχαριστεί τον ουρανίσκο. Στεγάζεται σε ένα δραματικό σκηνικό που μοιάζει με ένα γιγαντιαίο στρείδι, αυτό το ωραίο εστιατόριο έχει ένα ηπειρωτικό, κομψό μενού που χαρακτηρίζει τα θαλασσινά ως το κυρίαρχο αστέρι.
Το Perla βρίσκεται στο διάσημο και ιστορικό κέλυφος της La Concha. Ο αναγνωρισμένος Ιταλός αρχιτέκτονας Mario Salvadori σχεδίασε το κέλυφος το 1958. Το κέλυφος κάθεται πάνω σε μια πισίνα υπερχείλισης πάνω από την παραλία. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν εκπληκτική πανοραμική θέα στον ωκεανό και την παραλία.
04 του 06
Yerba Buena
Στο Yerba Buena, το μενού είναι Κούβας στον πυρήνα, με κλασικά όπως ropa vieja (μαριναρισμένο βόειο κρέας με πιπεριές) και picadillo (ωριμασμένο βοδινό κρέας).
Η Yerba Buena δείχνει με γοητεία πώς τα κουβανέζικα πιάτα είναι στενά συνδεδεμένα με το στυλ μαγειρικής του Πουέρτο Ρίκο. Τα δύο νησιά μοιράζονται κοινότητες όπως το σοφρίτο , το οποίο είναι μια βάση πιπεριών, ντομάτες, κρεμμύδια και σκόρδο και μια αγάπη για τα θαλασσινά.
05 του 06
Μπουένος Άιρες
Εάν είστε στη διάθεση για μπριζόλα, τότε ένα αργεντίνικο steakhouse είναι πιθανώς αυτό που ψάχνετε. Το Buenos Ayres είναι μια συγχώνευση της Αργεντινής κουζίνας και του criollo food, που σημαίνει ότι το φαγητό έχει ρίζες του Πουέρτο Ρίκο. Το Buenos Ayres σερβίρει κομμάτια κρέατος όπως το bife de chorizo και το bife de vacio . Εάν η παρρίλλα (ή η σχάρα) δεν είναι το πράγμα σας, δοκιμάστε τα ζυμαρικά ή τους αργεντινικούς empanadas. Εξοικονομήστε χώρο για τις κρέπες dulce de leche .
06 του 06
Kasalta
Μία από τις γνωστές παναδεριές του Πουέρτο Ρίκο, ή τα αρτοποιεία, η Kasalta δεν είναι περίπλοκη τραπεζαρία ή κομψό σκηνικό. Αντ 'αυτού, αυτό το κατάστημα αρτοποιίας και γκουρμέ είναι ένα ιδανικό σημείο γειτονιάς για κλασικό Πουέρτο Ρίκο φαγητό για πρωινό ή μεσημεριανό γεύμα.