01 από 11
Εξωτικά φρούτα που βρέθηκαν στο Μεξικό
Το Μεξικό έχει πολλά μεγάλα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων πολλών νόστιμων τροπικών φρούτων. Εάν είστε ένας περιπετειώδης τρώγων και ένας ταξιδιώτης, δείτε μερικά από αυτά τα νόστιμα φρούτα, ενώ βρίσκεστε στο Μεξικό και κοντά στην πηγή! Από το cherimoya μέχρι το soursop, θα θελήσετε να τα προσθέσετε στη διατροφή σας ακόμα και όταν φτάσετε στο σπίτι σας.
02 από 11
Μάνγκο
Μάνγκο κομμένο σαν λουλούδια είναι σχεδόν πάρα πολύ όμορφο για να φάει, αλλά αυτή η παρουσίαση σε ένα ραβδί τους κάνει λιγότερο βρώμικο να σας βυθίσει τα δόντια σας. Ζητήστε από τον πωλητή να τινάξει λίγο αλάτι τσίλι σε αυτό - ο συνδυασμός των γλυκών και των πικάντικων είναι πραγματικά yummy.
03 από 11
Soursop (Γκουαναμπάνα)
Μερικές φορές ονομάζεται μήλο κρέμας, γουαναμπάνα ή βραζιλιάνο pawpaw, το soursop είναι ένα φραγκοστάφυλο, αχλαδιού τροπικό φρούτο με μαλακό και ζουμερό εσωτερικό. Έχει πικάντικη, εσπεριδοειδή και γλυκιά γεύση. Μην τρώτε τους σπόρους - είναι τοξικές. Το Soursop έχει πολλές φαρμακευτικές χρήσεις όπως η προαγωγή του ύπνου, ο έλεγχος του διαβήτη και η ανακούφιση του πόνου στην πλάτη.
04 από 11
Mamey Sapote
Το φρούτο mamey έχει καφέ δέρμα και σαρκώδη πορτοκαλί πολτό που είναι εξαιρετικά γλυκό. Έχει γεύση όπως κεράσι, κολοκύθα και γλυκοπατάτα. Ο σπόρος του μαρμελάδα χρησιμοποιείται για να κάνει ένα ποτό που ονομάζεται θεϊτέ .
05 από 11
Γκουάβα (Γκουαϊάμπας)
Οι γκουαβά είναι ένας γλυκός καρπός που καταναλώνεται συνήθως ως χυμός. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε ζελέ, καραμέλες και σάλτσες και ως υποκατάστατο τομάτας. Δοκιμάστε τα καρυκεύματα με σάλτσα σόγιας, αλάτι, πιπέρι, ξύδι ή ζάχαρη. Τα οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν τη βοήθεια στην απώλεια βάρους και την ανακούφιση από κρυολογήματα και βήχα.
06 από 11
Λούκουτ (Νισπέρος)
Αυτός ο καρπός, γνωστός ως αγγούρι στα αγγλικά ή nispero στα ισπανικά, έχει μια μαλακή, πορτοκαλί σάρκα και συνήθως τρία έως πέντε αμύγδαλα μεγέθους σπόρους. Είναι εγγενής στην Ασία, αλλά μεγαλώνει στο Μεξικό και στις νότιες Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς και στην Κεντρική και Νότια Αμερική.
07 από 11
Cherimoya
Η cherimoya, μερικές φορές ονομάζεται μήλο ζάχαρης, έχει μια γλυκιά, ζουμερή, λευκή σάρκα με πολτό που περιέχει σπόρους. Όπως το soursop, οι σπόροι του είναι τοξικοί. Έχει μια κρεμώδη και απαλή υφή που το καθιστά εξαιρετικό σε παγωτά, smoothies, μους και πίτα πλήρωσης. Το Cherimoya είναι καλό για την καρδιά, τα μαλλιά και το δέρμα.
08 από 11
Φραγκόσυκο (τόνος)
Αυτός ο καρπός του κάπρου nopal είναι γνωστός ως τόνος στο Μεξικό - για να μην συγχέεται με το ψάρι, το οποίο ονομάζεται atún. Στα αγγλικά, ονομάζεται φραγκόσυκο. Χρησιμοποιείται σε ποτά, καραμέλες και ζελέ και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο μήλων. Τα οφέλη για την υγεία περιλαμβάνουν μειωμένη φλεγμονή, πρόληψη του καρκίνου και μείωση της χοληστερόλης.
09 από 11
Ρόδι (Γρανάδα)
Τα ρόδια μοιάζουν με κόκκινα μήλα και έχουν ένα παχύ δέρμα που δεν είναι βρώσιμο. Εντούτοις, μέσα είναι εκατοντάδες βρώσιμοι σπόροι που ονομάζονται αρρίδια που μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή ως χυμός. Τα ρόδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και βιταμίνες C και K και λέγεται ότι βελτιώνουν τη μνήμη, μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και μειώνουν την αρτηριακή πίεση.
10 από 11
Αγρια λουλούδια
Αυτός ο καρπός από το Μεξικό είναι τραγανό και έχει πικάντικη, πικρή γεύση. Είναι υπέροχα σε σαλάτες ή αναμιγνύονται με ομελέτα. Τα λουλούδια Agave μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, κακοποιημένα, τηγανητά, ψημένα ή βρασμένα. Τα φυτά Agave είναι μονοκάρπια, πράγμα που σημαίνει ότι το φυτό ανθίζει μόνο μια φορά και στη συνέχεια πεθαίνει.
11 από 11
Δέντρο καφέ
Το δέντρο καφέ παράγει κόκκινα μούρα κεράσι. Μέσα στα φρούτα βρίσκεται ο αγαπημένος καφές φασολιών. Ωστόσο, είναι τεχνικά ένα σπόρο, όχι ένα φασόλι. Ο καρπός είναι κάπως γλυκός και έχει γεύση παρόμοια με άλλα φρούτα όπως τα βακκίνια, τα κεράσια, τα σμέουρα και η σταφίδα.