01 από 09
Καλώς ήρθατε στο Umstead
Η καλά φυλασσόμενη είσοδος στο ξενοδοχείο. © The Umstead. Περιπλάνηση στους διαδρόμους του Umstead Hotel and Spa, στο Cary, NC, αισθάνεται λίγο σαν να επισκέπτεστε μια γκαλερί. Υπάρχουν περίπου εκατό πρωτότυπα έργα τέχνης στους δημόσιους χώρους. Όλοι επιλέχθηκαν ή ανατέθηκαν από την Ann Goodnight, τον υπεύθυνο ανάπτυξης του ξενοδοχείου.
Το ξενοδοχείο Umstead
100 λίμνη Woodland, Cary, NC 27513
866-877-4141Τα περισσότερα από τα σύγχρονα έργα ζωγραφικής, κεραμικής και γλυπτικής είναι από καλλιτέχνες της Βόρειας Καρολίνας και ένας επιπλέον τοπικός καλλιτέχνης παρουσιάζεται κάθε μήνα.
Η εκτεταμένη συλλογή έργων τέχνης, η οποία περιλαμβάνει τη φωτογραφία και τις εκτυπώσεις στα δωμάτια του επισκέπτη και στα δωμάτια, αποτελεί καθοριστικό χαρακτηριστικό της ιδιοκτησίας. Ωστόσο, σίγουρα δεν είναι η μόνη ισοπαλία.
Τα καλαίσθητα δωμάτια του Umstead, το hot-bar bar, το γκουρμέ εστιατόριο, οι υπερσύγχρονες εκδηλώσεις και το σπα παγκόσμιας κλάσης τραβούν το βάρος τους. Δύο χρόνια μετά το άνοιγμα, το 2007, το Umstead έγινε ένα από τα 44 ακίνητα στις Ηνωμένες Πολιτείες για να λάβει πέντε αστέρια από τον ταξιδιωτικό οδηγό Mobil.
Το προφίλ αυτό γράφτηκε από τη Jane Borden.
02 του 09
Δωμάτια επισκεπτών στο Umstead
Δωμάτιο με θέα στη λίμνη και king-size κρεβάτι. © The Umstead. Όλοι οι όροφοι επισκεπτών (εξαιρουμένου του επιπέδου spa) απαιτούν πρόσβαση σε κλειδί δωματίου. Παρόλο που η ιδιοκτησία ήταν κοντά στην ικανότητα κατά τη διάρκεια της παραμονής μου, οι αίθουσες παρέμειναν ήρεμες, χαρακτηριστικό κατάλληλο για τους διαλογισμούς για τη φύση που κοσμούν τους τοίχους.
Κάθε ένα από τα 150 δωμάτια-27 είναι σουίτες-είναι εξοπλισμένο με ένα μαρμάρινο μπάνιο που διαθέτει μια βαθιά μούσκεμα μπανιέρα αρκετά μεγάλη για δύο και ένα ντους ψιλής βροχής.
Παρόλο που ήταν κρύο κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μου, παρέμεινα στο στενό μπαλκόνι της αίθουσας με θέα στη λίμνη, σε μια βελούδινη ρόμπα. Η "λίμνη" είναι μικρή (3 στρέμματα) και της σιντριβάνι-in-the-κέντρο ποικιλία? το Umstead είναι μέρος ενός βιομηχανικού πάρκου των ειδών. Ωστόσο, κατορθώνει να επιτύχει ένα συναίσθημα της ύπαρξης στη φύση. Θα μπορούσα απλώς να φτιάξω ένα ζευγάρι πάπιων να κουνάω την περιφέρεια του νερού από την μπαλκόνι μου.
Εκτός από τις βασικές παροχές, τα δωμάτια είναι εξοπλισμένα με τηλεοράσεις πλάσματος 42 ιντσών, wi-fi και βάση σύνδεσης για iPod. Αλλά βρήκα το ιερό τόσο χαλαρωτικό, ποτέ δεν ήθελα να ενεργοποιήσω την ηλεκτρονική.
Σημείωση για τα ζευγάρια που σχεδιάζουν ένα γάμο: Τα δωμάτια με δύο κρεβάτια διαθέτουν δίκλινα, όχι βασίλισσες.
03 του 09
Φαγητό στο Umstead
Εστιατόριο Herons με ηρεμιστική τοιχογραφία. © Jane Borden. Σε ένα μικρό κομμάτι γης ακριβώς πίσω από το ξενοδοχείο βρίσκεται ένα βότανο και ένα λαχανόκηπο, από το οποίο οι σεφ φρουρούν για τα πιάτα τους. Τα περισσότερα από τα υπόλοιπα συστατικά προέρχονται από τοπικές εκμεταλλεύσεις όχι πολύ μακριά.
Αν και η βραβευμένη κουζίνα στο εστιατόριο Herons είναι σίγουρα σύγχρονη αμερικανική, είναι επίσης διακριτικά νότια. Ένα μπισκότο μπέικον και τσένταρ και ένας ρόλος γλυκού πατάτας εντάχθηκαν στο καλάθι των σπιτικών ψωμιών (όλα ήταν μαλακά, ζεστά και συνδυάστηκαν τέλεια με το βούτυρο "αλμυρό πεκάν"). και ο ομαδοποιημένος σπαρτάς σερβίρεται πάνω από το τσάο-τσάο, ένα ζεστό και γλυκό τσουκνίδα. Δοκίμασα επίσης παραδοσιακά πιάτα, όπως το τσιπολίνι με θαλασσινά και τα κλασικά κουνουπιέρες, όπως οι αποσυμφορημένες γαρίδες και τα κομμάτια: δύο τεράστιες γαρίδες πάνω από μια χλιαρή κέικ με μια σάλτσα βραζιλιάνικης πιπεριάς (ήταν θεϊκή).
Οι περισσότεροι κατάλογοι κρασιού στην πατρίδα μου είναι κολλημένοι στη γκρίζα περιοχή των chardonnays και των καμπερνέτ της Καλιφόρνιας, αλλά η επιλογή του Umstead - 750 ισχυρό - φτάνει στα πτερύγια του πλανήτη. ανά πάσα στιγμή, είναι 25 διαθέσιμα από το γυαλί. Το μενού κοκτέιλ είναι επίσης εκτεταμένο και διαθέτει ενδιαφέροντα βάμματα. Δοκιμάστε το μαρτίνι με το χυμό μαρμελάδας ή τον ιβίσκο mojito.
Μια δειγματοληψία μενού των ερωδιών είναι επίσης διαθέσιμη στην περιοχή του μπαρ, η οποία αρχίζει να λυκίσκου μετά τις 5μμ. Pro: Θα απολαύσετε τη ζωντανή μουσική, η οποία γίνεται νύχτα. Έπιασα έναν πιανίστα και κιθαρίστα και έναν άρπα κατά τη διάρκεια της παραμονής μου. Con: Θα χάσετε τις ζεστές τοιχογραφίες, τα τεράστια έργα αγγειοπλαστικής και την απίστευτα ρομαντική ατμόσφαιρα του εστιατορίου.
04 του 09
Γάμοι στο Umstead
Ένας μόνιμος κλίτος για τους εραστές για πάντα. © Jane Borden. Το Umstead Resort and Spa είναι κυριολεκτικά σχεδιασμένο για νυφικά: Στο διάδρομο χτίστηκε ένα διάδρομο, ώστε όταν ένα ζευγάρι στέκεται στο τέλος του, το σιντριβάνι της λίμνης είναι ενταγμένο μεταξύ τους.
Όταν δεν χρησιμοποιείται, η δομή σκυροδέματος γίνεται μια από τις οθόνες σύγχρονης τέχνης του ξενοδοχείου. Στη συνέχεια, για τελετές, καρέκλες σταθμεύουν σε κάθε πλευρά του σε όλη την 6000 τετραγωνικών ποδιών γκαζόν. Επισκέφθηκα τον Φεβρουάριο. το ακίνητο είχε ήδη κλείσει ένα γάμο για κάθε Σαββατοκύριακο από τον Απρίλιο μέχρι τον Αύγουστο.
Εκτός από το χώρο και την ευκολία της θέσης του, η μεγαλύτερη κλήρωση του Umstead για εορτασμούς είναι το μενού του. Το ακίνητο αφιερώνει την ίδια προσοχή στην πτέρυγα τροφοδοσίας όπως και στο εστιατόριο Herons.
Οι περισσότερες δεξιώσεις πραγματοποιούνται στην κύρια αίθουσα χορού. οι πόρτες ανοίγουν σε μια ευρύχωρη βεράντα δίπλα στη λίμνη και μπορούν να κάθονται μέχρι 240 με πίστα (η μικρότερη αίθουσα χορού χωράει με 70 χορούς).
Μια ωραία πινελιά: Οι ψηφιακές οθόνες έξω από τις πόρτες του Ballroom μπορούν να παίξουν ένα slideshow των φωτογραφιών σας σε όλη την εκδήλωση.
05 του 09
Γαμήλια ταξίδια στο Umstead
Ζευγάρια δωμάτιο θεραπείας στο σπα. © The Umstead. Υπάρχουν πολλά άνετα σημεία μέσα και γύρω από το Umstead: πάγκους κατά μήκος του μονοπατιού 1/3 μιλίων που περιφέρονται γύρω από τη λίμνη, καλυμμένες με κουβέρτες καρέκλες δίπλα στο υπαίθριο τζάκι, δωμάτιο θεραπείας ζευγαριού στο σπα, η προαναφερθείσα μπανιέρα και βεβαίως, τα χαρτιά των 330 ινών του υπνοδωματίου.
Ωστόσο, με τον αυτοκινητόδρομο ένα χιονοδρομικό κέντρο και το πάρκο Research Triangle Park που συναντά το μπαρ, το Umstead εξακολουθεί να είναι πολύ αποκομμένο στον πολιτισμό.
Μια νύφη και ένας γαμπρός που αναζητούν μια ανάπαυλα μετά την τελετή πριν πετάξουν κάπου αλλοδαπές και απομονωμένες θα βρουν στο Umstead, το οποίο απέχει 6 μίλια από το διεθνές αεροδρόμιο Raleigh-Durham , το ιδανικό μέρος για να περάσετε τις πρώτες νύχτες.
Από την άλλη πλευρά, τα ζευγάρια που δεν χρειάζεται να ξεφύγουν από όλα αυτά θα προσελκύσουν την ευκολία ενός θέρετρου πέντε θέρετρα smack dab στη μέση της Βόρειας Καρολίνας.
06 του 09
Δραστηριότητες στο Umstead
Θερμαινόμενη εξωτερική πισίνα. © Jane Borden. Ακόμη και το χειμώνα, οι θερμοκρασίες στην περιοχή μπορούν να πετάξουν στη δεκαετία του '50, κάνοντας μια θερμαινόμενη εξωτερική πισίνα όχι μόνο εφικτή αλλά και μια ακαταμάχητη επιείκεια για εσάς και το μέλι σας. Όταν είναι ψυχρός έξω από το νερό, η κοντινή περιστροφή σε μια από τις κουρτίνες στην κουρτίνα δίπλα στην πισίνα είναι ακόμα πιο γοητευτική.
Η ημι-απομονωμένη πισίνα βρίσκεται στην είσοδο του σπα του Umstead με 14.000 τετραγωνικά πόδια. Βρήκα όλη την εμπειρία-τις εγκαταστάσεις υγρών δωματίων. τη θεραπεία που έλαβα, το βερνίκι σφραγίδων του Umstead. και ο εξειδικευμένος, εξειδικευμένος θεραπευτής, να είναι ίσος με το καλύτερο της Νέας Υόρκης. Το ξενοδοχείο προτίθεται να αποτελεί το κύριο αξιοθέατο για το Spa και επιτυγχάνει.
Απολαύστε μια θεραπεία μαζί σε μία από τις μεγαλύτερες αίθουσες θεραπείας, η οποία είναι εξοπλισμένη με δύο τραπέζια μασάζ και μια υπερμεγέθη μπανιέρα υδροθεραπείας. Μετά από μια ταχύτητα απορρόφησης-εκτόξευσης και τα συστατικά του μπάνιου προσαρμόζονται-duos λαμβάνουν ταυτόχρονη εργασία μασάζ. Οι επισκέπτες διανυκτέρευσης δεν χρειάζεται να κάνουν κράτηση για να απολαύσουν τη σάουνα και τα δωμάτια ατμού, καθώς και τα τζακούζι - αλλά δεν είναι μαζί. (Το σπα διαθέτει επίσης μια σουίτα με πλήρεις ανέσεις, η οποία έχει γίνει δημοφιλής για τα νυφικά κόμματα.)
07 του 09
Κοντά στο Umstead
Πάπιες στη λίμνη Umstead. © Jane Borden. Τα ζευγάρια που επιδιώκουν μια πιο αυστηρή πεζοπορία από ένα πρωινό 1/3 μιλίων συνταγματικά γύρω από τη λίμνη μπορούν να ακολουθήσουν μονοπάτια στο William B. Umstead Park, δίπλα στο ξενοδοχείο. Το πάρκο προσφέρει επίσης βαρκάδα και ψάρεμα. Και το Umstead μπορεί να κανονίσει ώρες σε ένα κοντινό γήπεδο γκολφ PGA Tour 54 οπών.
Διαφορετικά, τα αξιοθέατα της περιοχής είναι κλειστά. Η περιοχή Triangle της Βόρειας Καρολίνας ακούγεται πολιτισμικά αυτή τη στιγμή. το Μουσείο Τέχνης της Βόρειας Καρολίνας και το Εθνικό Μουσείο Φυσικών Επιστημών προσφέρουν δωρεάν είσοδο και απέχουν 10 λεπτά με το αυτοκίνητο από το ξενοδοχείο, το οποίο μπορεί να προσφέρει μεταφορά.
Υπάρχει κέντρο τέχνης σε κοντινή απόσταση, μαζί με διάφορους προορισμούς για ψώνια και φαγητό. Η Ann Goodnight άνοιξε επίσης ένα νόστιμο και όμορφα σχεδιασμένο πανασιατικό εστιατόριο, An, σε όλη την εθνική οδό από το ξενοδοχείο της.
08 από 09
Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο στο Umstead;
Η περιοχή των μπαρ διαθέτει μια σειρά σύγχρονων έργων ζωγραφικής. © Jane Borden. Για να είμαι ειλικρινής, όχι πολύ. Αλλά εδώ είναι τουλάχιστον μια προειδοποίηση: Το Umstead δεν είναι φθηνό. Οι ντόπιοι είναι ασυνήθιστοι με τις τιμές της Νέας Υόρκης κάτω από το σπίτι. Άκουσα περισσότερους από έναν προστάτη με τη βοήθεια ενός μπουκάλι σόδας.
Οι υψηλές τιμές πρέπει να αντανακλούν ένα πολύ υψηλό επίπεδο για τα προϊόντα τους και, ως επί το πλείστον, τα Umstead είναι εγγυημένα. Οι ανέσεις είναι κορυφαίες της γραμμής, και η εξυπηρέτηση, πέρα από το σκάφος, ήταν φανταστική. Τα μέλη του προσωπικού είναι χρήσιμα και διαθέσιμα χωρίς να αναπνέουν τον αυχένα του επισκέπτη.
Ένα κουτάβι: Το φαγητό απογοητεύτηκε με την ευκαιρία. Μια πλάκα ήταν σαφώς καθισμένη στο φούρνο πάρα πολύ καιρό, καθιστώντας τα περιεχόμενά της ξηρά σε οστά. άλλος δεν είχε αποψυχθεί επαρκώς από την ψύξη. Η έρευνα με οδήγησε να ανακαλύψω ότι η κουζίνα ήταν μεταξύ σεφ κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μου, οπότε υποθέτω ότι τέτοιες ιδιοσυγκρασίες θα εξομαλυνθούν. Και θα πρέπει να διευκρινίσω: Γενικά, είναι μικρές παγίδες. Βρήκα το μενού της κουζίνας εφευρετικό, τις τεχνικές της ήχους, και το προϊόν της χυμώδης.
Αλλά όταν το νομοσχέδιο θα είναι τόσο υψηλό όσο το Umstead, οι επισκέπτες θα οδηγηθούν να ελέγξουν κάθε λεπτομέρεια. Οι επισκέπτες που έχουν συνείδηση του χρήματος ενδέχεται να έχουν πρόβλημα να απενεργοποιήσουν τους εσωτερικούς αριθμομηχανές τους.
09 του 09
Είναι το σωστό Umstead για σας;
Το εξωτερικό τζάκι είναι ένα σημείο συγκέντρωσης. © Jane Borden. Αν και το Umstead θα έκανε για ένα υπέροχο μήνα του μέλιτος, υποψιάζομαι ότι τα ζευγάρια θα τον προσελκύσουν περισσότερο σαν απόδραση το Σαββατοκύριακο. Πολλοί από τους φίλους μου στην περιοχή μου είπαν ότι σχεδιάζουν μια ρομαντική επίσκεψη με τους συζύγους τους.
Καταλαβαίνω ότι γύρω από την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πέρυσι, ένας άνθρωπος έπεσε στο γόνατό του από το υπαίθριο τζάκι (είπε, "Ναι").
Στη συνέχεια, φυσικά, οι νύφες και οι γαμπροί επίσης φωνάζουν για να επιτύχουν τέτοιες συμφωνίες στην ιδιοκτησία του ξενοδοχείου. Εάν ενδιαφέρεστε, κάντε κράτηση πολύ νωρίτερα. Είτε θέλετε να συνδέσετε τον κόμβο στο χώρο του ξενοδοχείου είτε απλά κάντε κράτηση για μια γρήγορη δεξίωση, η Umstead μπορεί να σχεδιάσει τον γάμο σας με παραμύθι.
Αλλά δεν μπορεί να κάνει τα πάντα - ακόμα κι αν μπορεί να κατασκοπεύσει δύο χρυσές χελώνες ζωγραφισμένες στην Ανατολή, οι οποίες βρίσκονται ανάμεσα στους βράχους δίπλα στη λίμνη, θα πρέπει να δώσετε στον δικό σας πρίγκιπα βατράχου.