Το Τέξας μπορεί να είναι πολύ μακριά από την Ιαπωνία, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να βρείτε κάποιο αξιοπρεπές σούσι στην πόλη Bayou. Εδώ είναι τα κορυφαία 10 μέρη για να πάρετε σούσι στο Χιούστον.
01 από 10
Miyako
Robyn Correll Αν ψάχνετε για νόστιμο σούσι αλλά δεν θέλετε να πληρώσετε έναν τόνο χρημάτων, το Miyako στην Washington Avenue είναι ένα καλό στοίχημα. Περνώντας γύρω από την ευτυχισμένη ώρα από Δευτέρα έως Παρασκευή 3 μ.μ. - 7 μ.μ. ή κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος για ειδικές τιμές σε καλή ποικιλία ρολών και ποτών.
Φροντίστε να δοκιμάσετε το Miyako Special, έναν πικάντικο κύλινδρο τόνου με σολομό και αβοκάντο ή τον αγαπημένο ανεμιστήρα Crunchy Maki που αποτελείται από καβούρια χιονιού, αβοκάντο και cavier, με νιφάδες tempura και σάλτσα χελιών στην κορυφή.
02 από 10
Uchi
Ως ένα από τα πιο ακριβά σημεία αυτής της λίστας, ο Uchi είναι ένα κομμάτι μιας φιγούρας. Αλλά παίρνετε απολύτως τί πληρώνετε. Το σούσι και το σασίμι είναι νόστιμα, και η ποιότητα της υπηρεσίας είναι απόλυτη. Τα πάντα στο μενού είναι φρέσκα και νόστιμα, αλλά το foie gras sashimi, ειδικότερα, είναι ένα must-try, και η ατμόσφαιρα και η διακόσμηση το κάνουν ένα από τα πιο ρομαντικά εστιατόρια του Χιούστον .
Συμβουλή: Εάν η τιμή είναι λίγο μακριά, υπάρχουν λιγότερο ακριβές "γευσιγνωσίες" κατά τη διάρκεια του Sake Social από τις 17:00 - 18:30 από Δευτέρα έως Παρασκευή.
03 από 10
Izakaya WA
Οι πρώτοι χρονομετρητές της Izakaya WA μερικές φορές βρίσκουν το εκτεταμένο μενού λίγο συντριπτικό, αλλά αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το εστιατόριο ειδικεύεται σε μικρές πλάκες - όπως τάπας - οι οποίες προορίζονται να είναι δειγματοληψίες, όχι πλήρη γεύματα. Επιλέξτε και επιλέξτε από μια ποικιλία από αυθεντικά ιαπωνικά πιάτα, συμπεριλαμβανομένης μιας εύγευστης επιλογής σούσι, σουβλά και πιάτα ρύζι.
Συμβουλή: Το Izakaya WA είναι ένα δημοφιλές σημείο μεσημεριανού, οπότε προσπαθήστε να κάνετε ταλάντευση κατά τις ώρες εκτός λειτουργίας για να αποφύγετε ένα μεγάλο χρονικό περιμένει.
04 από 10
Εστιατόριο KUU
Ο Kuu μεταφράζεται στην "τέχνη του φαγητού" και δεν θα μπορούσε να είναι πιο προφανής εδώ. Όπως το Izakaya, προσφέρουν πιάτα tapas-syle, αν και είναι λίγο πιο πολυτελές. Το μενού είναι γεμάτο από σύγχρονα ιαπωνικά πιάτα που περιλαμβάνουν τοπικά και εποχιακά υλικά. Ίσως το πιο δημοφιλές πιάτο είναι το Poseidon Makimono (ή "roll"), το οποίο περιλαμβάνει χτένια, σαλάκι και τρούφλα yuzu vinaigrette, μεταξύ άλλων νόστιμα συστατικά.
Συμβουλή: Το KUU είναι ένα από τα χειρότερα διατηρημένα μυστικά του Χιούστον και ως εκ τούτου οι κρατήσεις είναι συνήθως μια καλή ιδέα.
05 από 10
Σούσι Μιγιάγκι
Βρίσκεται στην Chinatown του Χιούστον, το Sushi Miyagi είναι πραγματικά ένα κατάστημα μαμά και ποπ. Ο ιδιοκτήτης προετοιμάζει κάθε πιάτο σούσι με προσεκτική ακρίβεια που μπορεί να είναι μόνο αποτέλεσμα χρόνων πρακτικής. Ενώ οι χρόνοι αναμονής τείνουν να είναι λίγο μεγαλύτεροι λόγω περιορισμένου προσωπικού, το φαγητό αξίζει πολύ, και οι περικοπές ψαριών είναι γενναιόδωρες για την τιμή.
Συμβουλή: Οι εργάσιμες ώρες μπορεί μερικές φορές να διαφέρουν, οπότε φροντίστε να καλέσετε μπροστά πριν έρθετε.
06 από 10
Muiishi Makirritos
Μπορεί να είστε δύσπιστοι για το σούσι από ένα φορτηγό τροφίμων, αλλά ο Muiishi Makirritos αψηφεί όλες τις προσδοκίες. Σε αντίθεση με πολλά από τα πιο παραδοσιακά καταστήματα σούσι σε αυτή τη λίστα, ο Muiishi ειδικεύεται σε ιαπωνικό φαγητό με μεξικάνικο φλοιό (αυτό είναι το Χιούστον τελικά) και ενώ το μενού τους δεν είναι χρονοβόρο, υπάρχει ένας εκπληκτικός αριθμός επιλογών για ένα φορτηγό τροφίμων. Να είστε βέβαιος να δοκιμάσετε το δημοφιλές Shaggy Dog: ένα ρολό γαρίδας tempura με kani kama (AKA απομιμήσεις κρέατος καβουριών), αβοκάντο, βλαστούς ραπανάκι και μια πικάντικη σάλτσα aioli.
07 από 10
Kata Robata Sushi & Grill
Εκτός από τις τυπικές, υψηλής ποιότητας παραδοσιακές επιλογές σούσι που διατίθενται σε πολλά εστιατόρια, το Kata Robata έχει επίσης μερικές νόστιμες επιλογές σύντηξης. Ο ροδάκινος πικάντικου τροπικού τόνου με το μάνγκο και το βινεγκρέτ του wasabi είναι ένα must-try, όπως και ο σαλιγκάρι και το μαλακό κέλυφος καβούρι, το οποίο συνοδεύεται με κορεατική μπάρμπεκιου σε σκόνη.
Η ατμόσφαιρα είναι ωραία, αλλά δεν είναι υπερβολικά βουλωμένη, καθιστώντας το ιδανικό μέρος για χαρούμενη ώρα ή για να καλύψετε μια διασκεδαστική νύχτα.
08 από 10
Το μπλε ψάρι
Εάν είστε εντάξει με την επιλογή ελαφρώς λιγότερο παραδοσιακό - αλλά ακόμα ω-νόστιμο - σούσι, το Blue Fish δεν απογοητεύει. Το μενού τους είναι ως επί το πλείστον κουζίνα της Ασίας-σύντηξης, και για όσους προτιμούν τους ρόλους τραγανό και κρεμώδες, υπάρχουν πολλές επιλογές για tempura και πικάντικο mayo διαθέσιμο. Για κάτι λίγο διαφορετικό, δοκιμάστε ένα από τα ψημένα ρολά τους, όπως το Rock n Roll, το οποίο περιλαμβάνει χέλι με καβούρι χιονιού και σπαράγγια που τυλίγεται σε σολομό και ψημένο πριν ξεραθεί με σάλτσα ηφαιστείου.
Συμβουλή: Οι ηλεκτρονικές παραγγελίες διατίθενται στην ιστοσελίδα τους.
09 από 10
EurAsia Fusion Sushi
Το EurAsia Fusion Sushi προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από ρολά σούσι σε χαμηλότερη τιμή από πολλά άλλα εστιατόρια του καταλόγου. Είναι ιδιαίτερα ωραίο για όσους προτιμούν «Αμερικανικοποιημένους» ροκανίδια σούσι που περιλαμβάνουν συστατικά όπως τυρί κρέμα και jalapeño. Ο αγαπημένος ανεμιστήρας, όμως, είναι ο ρόλος της Αλάσκας, ο οποίος έρχεται με κίτρινη ουρά, σολομό, τόνο, καβούρι χιονιού και αβοκάντο. Φροντίστε να έρθετε κατά τη διάρκεια της ευχάριστης ώρας κατά τη διάρκεια της εβδομάδας τα βράδια για να επωφεληθείτε από τις μειωμένες τιμές σε ρολά.
Συμβουλή: Η on-line παραγγελία και παράδοση διατίθενται στον ιστότοπό τους.
10 από 10
Κορυφή Sushi
Δεν υπάρχει έλλειψη ποικιλίας στο Top Sushi. Είτε προτιμάτε ένα ωμό, παραδοσιακό sashimi, είτε πλήρως μαγειρεμένα ρολά tempura, το μενού προσφέρει λίγα πράγματα. Τραβήξτε για ευτυχισμένη ώρα από Δευτέρα έως Σάββατο από τις 4 μ.μ. - 7 μ.μ. ή όλη την Κυριακή για εκπληκτικά φτηνές προσφορές σε επιλεγμένα ρολά χεριών, ειδικά ρολά, ποτά και άλλα.