Τα καλύτερα ινδικά εστιατόρια του Λονδίνου

Πού να γεμίσετε τη ζωή σας στο Λονδίνο

Ως έθνος, οι Βρετανοί αγαπούν το κάρυ. Ευτυχώς υπάρχει μια καταπληκτική σειρά από ποιοτικά ινδικά εστιατόρια στο Λονδίνο. Έχουμε επισημάνει τις καλύτερες επιλογές της πόλης όταν βιάζεστε για μια κάρι.

• 01 από 08

  Amaya, Belgravia

  Η Amaya της Belgravia ανήκει στην ομάδα πίσω από τα επιτυχημένα ινδικά εστιατόρια, Chutney Mary και Veeraswamy. Ο επικεφαλής σεφ Karunesh Khanna είναι ένας από τους μικρούς αριθμούς ινδικών σεφ που κέρδισαν ένα αστέρι Michelin. Εργάζεται ως επικεφαλής σεφ της Amaya από τότε που άνοιξε το 2004. Η υπηρεσία είναι εξαιρετική και το ινδικό φαγητό είναι μη παραδοσιακό καθώς ειδικεύεται στην ινδική ψησταριά και τα κεμπάπ. Το φαγητό έχει σχεδιαστεί για να μοιράζεται και να έρχεται σε μερίδες γευσιγνωσίας. 6-8 από αυτές τις πλάκες είναι ισοδύναμη με ένα γεύμα δύο πιάτων.

• 02 από 08

  Bombay Brasserie, Νότιο Κένσινγκτον

  Η Bombay Brasserie στο Νότιο Κένσινγκτον έχει μια καλά κερδισμένη φήμη για την εξαιρετική κουζίνα της Ινδίας. Και μπορώ να συστήσω ανεπιφύλακτα το βράδυ του Σαββατοκύριακου που σερβίρεται κάθε Σάββατο και Κυριακή μεταξύ 12μμ και 3:30μμ.

• 03 του 08

  Το Κανέλα, το Γουέστμινστερ

  Το Cinnamon Club άνοιξε το 2001 σε μια πρώην βιβλιοθήκη του Westminster που ανήκει στην κατηγορία ΙΙ. Η κεντρική τραπεζαρία με ξύλινη επένδυση έχει μια γκαλερί με επένδυση στο βιβλίο γύρω από το δωμάτιο και προσφέρει σύγχρονη μεγαλοπρέπεια με ένα νεύμα και γαλήνη αποικιοκρατία.

  Το στυλ είναι ινδική haute κουζίνα και το εστιατόριο χρησιμοποιεί σύγχρονες συνταγές με σκοπό την επανάσταση του τρόπου με τον οποίο η ινδική μαγειρική αντιμετωπίζεται στο Ηνωμένο Βασίλειο. Τα πιάτα γίνονται με εποχιακά υλικά και μπαχαρικά και το μενού περιλαμβάνει μερικά από τα πιο δημιουργικά ινδικά γεύματα στην πόλη. Ο εμπειρογνώμονας του κρασιού του εστιατορίου συμβουλεύει για τα ζευγάρια κρασιών από μια εντυπωσιακή λίστα 200 και τα βραδιές κρασιού και μπαχαρικών είναι αιώνια δημοφιλή.

• 04 του 08

  Απόκρυψη, Διάφορες Τοποθεσίες

  Πρόκειται για το πρώτο καφέ Bombay του Λονδίνου, που βασίζεται στα δημοφιλή εστιατόρια στην ινδική πόλη το πρώτο μισό του 20ου αιώνα, που ανοίχτηκαν από μετανάστες από την Περσία. Εκεί οι πλούσιοι επιχειρηματίες έτρωγαν τους ώμους τους με τους ιδρώτες του ταξί-wallahs και τα ζευγάρια με τα ψώνια κοιτάζονταν ο ένας στον άλλο πάνω από τα τραπέζια με μαρμάρινο πάγκο.

  Τα κεραμίδια σκακιέρας και η επένδυση δρυός, μαζί με τραπέζια με μαρμάρινο πάγκο και καρέκλες με κακή διάπλαση καθιστούν το Dishoom ένα περίεργο χώρο. Κοιτάξτε τις φωτογραφίες στον τοίχο, καθώς πολλές από αυτές είναι οικογενειακές φωτογραφίες από έναν ιδιοκτήτη, συμπεριλαμβανομένης φωτογραφίας της γιαγιάς του που στάλθηκε στον παππού του για να την παρουσιάσει πριν από το γάμο τους.

  Το φαγητό δεν είναι το πρότυπο curry-fest και το ολοήμερο μενού περιλαμβάνει κεμπάπ και σαλάτες, καθώς και υγιεινά περιτυλίγματα. Το Bombay Breakfast Club δίνει μια περιστροφή στο κλασικό βρετανικό πρωινό με ένα φλιτζάνι chai και Bacon Naan Rolls.

  Υπάρχουν εστιατόρια στο Covent Garden, το Soho, το Shoreditch και το King's Cross.

• 05 του 08

  Μασάλα Ζώνη, Διάφορες Τοποθεσίες

  Η Masala Zone είναι μια αλυσίδα ινδικών εστιατορίων με τοποθεσίες σε ολόκληρο το Λονδίνο. Είναι ιδιοκτησία της MW Eat, της εταιρείας πίσω από Amaya, Veeraswamy και Chutney Mary. Τα εστιατόρια Masala Zone έχουν σύγχρονο και πολύχρωμο Ινδικό εσωτερικό και σερβίρουν πολύ δημοφιλής και νόστιμη ινδική κουζίνα σε προσιτές τιμές. Οι Thalis τους (πιατέλες από ανοξείδωτο χάλυβα που είναι γεμάτες με μικρές πλάκες ινδικών σπιτικών φαγητών) είναι εξαιρετικά δημοφιλείς.

• 06 του 08

  Ινδικό YMCA, Bloomsbury

  Αυτό δεν είναι ένα φανταχτερό εστιατόριο, αλλά το καντίνα της ινδικής YMCA του Λονδίνου είναι ανοιχτό για το κοινό και σερβίρει φαγητό. Εκεί όπου τρώνε πραγματικοί Ινδοί και είναι πολύ καλές τιμές. Το Dining Hall δεν είναι ανοιχτό όλη την ημέρα και το βράδυ, γι 'αυτό ελέγξτε την ινδική ιστοσελίδα YMCA για τις ώρες λειτουργίας.

• 07 του 08

  Tayyabs, Whitechapel

  Αυτό το οικογενειακά διοικούμενο ινδικό εστιατόριο στο Whitechapel άνοιξε το 1974. Σερβίρονται στην πραγματικότητα το παραδοσιακό πακιστανικό φαγητό Punjabi το οποίο είναι 100% Halal.

• 08 από 08

  Veeraswamy, Mayfair

  Ιδρύθηκε το 1926, το Veeraswamy είναι το παλαιότερο ινδικό εστιατόριο του Ηνωμένου Βασιλείου. Έχει υποστεί ανακαίνιση 80 χρόνων και εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλής. Υπάρχει ένα καθορισμένο μενού τιμών, διαφορετικά μπορεί να είναι αρκετά ακριβά για φαγητό εδώ. Τα τρόφιμα θεωρούνται φρέσκα και υψηλής ποιότητας και έχουν πολλούς πελάτες που επιστρέφουν.