Τοπικά εστιατόρια για να ελέγξετε έξω στο Πουέρτο Ρίκο
Όπως και με πολλές διακοπές, κάθε χώρα έχει το στρίψιμο στα τρόφιμα που οι άνθρωποι της προτιμούν να δουν στο τραπέζι όταν συναντώνται με την οικογένεια και τους φίλους. Τα τρόφιμα που εμφανίζονται κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων στο Πουέρτο Ρίκο αναδεικνύουν τα αγαπημένα του νησιού: ψητό χοίρο θηλασμού, ορνίθια, επιδόρπια καρύδας και η έκδοση του eggnog του Πουέρτο Ρίκο.
Τα Χριστουγεννιάτικα φαγητά του νησιού είναι φιλέτα που μαγειρεύονται όλο το χρόνο. Είναι σαν φαγητό άνεση. Τα περισσότερα από αυτά τα πιάτα μπορούν να βρεθούν όλο το χρόνο σε εστιατόρια γύρω από το νησί. Ρίξτε μια ματιά σε μερικά από τα τρόφιμα που μπορείτε να περιμένετε να δείτε σε ένα μενού Χριστουγέννων στο Πουέρτο Ρίκο.
Παραδοσιακό Πουέρτο Ρίκο Χριστουγεννιάτικο Γεύμα
Carmen Santos Curran, "Ο" Ραϊκός Σεφ "και ειδικός ειδικός στον τομέα των τροφίμων, εξηγεί την κατάρρευση ενός τυπικού δείπνου Χριστουγέννων. Για να ξεκινήσετε είναι pasteles, μια αληθινή Χριστουγεννιάτικη παράδοση. Αυτά είναι αρτοσκευάσματα, παρόμοια με τα μεξικάνικα tamales, τα οποία είναι κατασκευασμένα από πράσινη ζύμη πλαντάν και γεμισμένα με κρέας, και συνήθως τυλιγμένα σε φύλλα μπανάνας.
Το κλασικό χριστουγεννιάτικο πιάτο είναι ένα πιάτο χοιρινού κρέατος, είτε lechón en la varita (ψητό χοίρο θηλασμού) είτε pernil al horno (χοιρινό βραστό χοιρινό), σερβιρισμένο με αρροζοσπάσματα (ρύζι και φασόλια), πράσινα πιάτα πικάντικα.
Για επιδόρπιο, το tembleque είναι μια εύκολη στη χρήση και ελαφριά θεραπεία καρύδας. Μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί με το Arroz con dulce (πουτίγκα ρύζι) και το πανταχού παρόν (κρέμα). Για να το ξεπλύνετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε κάποιο Πουέρτο Ρίκο eggnog ή coquito.
Δεν θα είναι πάρα πολύ σκληρά για να βρείτε ένα εστιατόριο ανοικτό την παραμονή των Χριστουγέννων και την ημέρα των Χριστουγέννων στο Σαν Χουάν . Ελέγξτε το παρακάτω εστιατόριο που είναι όλα καλά στοιχήματα για ένα γευστικό παραδοσιακό γεύμα.
01 από 05
Barrachina
Ευγενική προσφορά του εστιατορίου Barrachina San Juan Η Barrachina, η γενέτειρα της piña colada, έχει επίσης ένα μενού για τα Χριστούγεννα, το οποίο περιλαμβάνει lechón, πατατοσαλάτα και Arroz con gandules (ρύζι και φασόλια). Το κανονικό του μενού περιλαμβάνει σελίδες με θαλασσινά, ψητά κρέατα, διαφορετικούς τύπους mofongos, καθώς και τοπικά ορεκτικά και επιδόρπια που μπορούν να κάνουν το στόμα σας νερό.
02 του 05
1919 Εστιατόριο
Ευγενική παραχώρηση του εστιατορίου του 1919 Για ένα εκλεπτυσμένο όραμα της παραμονής των Χριστουγέννων στο Σαν Χουάν, εξετάστε το εστιατόριο 1919 του εστιατορίου για το καλό φαγητό στο τραπέζι, το οποίο παίρνει τα κλασικά Πουέρτο Ρίκο. Το 1919, οι σεφ εστιατορίων χρησιμοποιούν φρέσκα βιολογικά και τοπικά υλικά για κάθε πιάτο. Το 1919 συνδυάζει την εμπειρία του εστιατορίου παγκόσμιας κλάσης με τη γεύση των τοπικών πηγών.
03 του 05
Casa de Campo
Μετά τον τυφώνα Μαρία το 2017, οι δύο τοποθεσίες του εστιατορίου λειτουργούσαν σε σύντομο χρονικό διάστημα, εξυπηρετώντας ρουστίκ, αγαπημένα πατρίδα για τους καθαριστές και τα πληρώματα ανασυγκρότησης. Για τις ευχαριστίες, το μενού περιελάμβανε τη γαλοπούλα και τις παραδοσιακές πλευρές του Πουέρτο Ρίκο. Με δύο θέσεις στο Σαν Χουάν, οι τραπεζαρίες του εστιατορίου είναι ρουστίκ που ταιριάζουν με την σπιτική μαγειρεμένη αίσθηση του φαγητού.
04 του 05
Εστιατόριο Dona Ana
Για περισσότερα από 40 χρόνια, το εστιατόριο Dona Ana σερβίρει κλασική κουζίνα από το Πουέρτο Ρίκο με φαγητά όπως ceviche, filet mignon με καραμελωμένα κρεμμύδια, φρέσκα θαλασσινά και κοτόπουλο, mofongo και μισή ντουζίνα επιδόρπια.
05 του 05
Fogo de Chao
Ευγενική προσφορά του Fogo de Chao Παρόλο που δεν υπάρχει εστιατόριο με παραδοσιακά πιατικά πιάτα της Ρουμανίας, το βραζιλιάνικο steakhouse Fogo de Chao στη συνοικία Paseo Caribe του Σαν Χουάν διαθέτει ένα μενού για τα Χριστούγεννα και ανεπανάληπτη θέα στη λιμνοθάλασσα Condado από τη δεύτερη βεράντα. Εάν θέλετε ένα διάλειμμα από το τοπικό φαγητό, μπορείτε να δείτε πώς το Βραζιλιάνικο γιορτάζει τα Χριστούγεννα με το γιορτινό μενού γιορτών churrasco του Fogo την Παραμονή των Χριστουγέννων. Η χριστουγεννιάτικη γιορτή των επιδοκιμαστικών τεμαχίων με κόκαλο, όπως το ribeye από καουμπόη ή το κοτόπουλο της Νέας Υόρκης, κοκκινισμένο με φρέσκα βότανα και θαλασσινό αλάτι, σερβίρεται με βραζιλιάνικα πιάτα και γλυκό κατσαρόλα με πατάτες.
Το Fogo de Chao ιδρύθηκε το 1979 στη Νότια Βραζιλία και διαθέτει την τέχνη της φρυγανίσματος κοπής κρέατος πάνω σε μια ανοιχτή φλόγα και την σκάλισμα εκείνων των κρεάτων δίπλα από τους βραζιλιάνους εκπαιδευμένους gaucho σεφ. Αυτή τη στιγμή υπάρχουν 50 τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο.